Начало » Българска кухня

Българска кухня

Рецепта за Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 3  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, краве масло, ябълки, орехи, захар, галета, канела, лимони

Ябълките се белят и настъргват, после се смесват със захарта, канелата, галетата, карата на лимона...

рецепта »

Рецепта за Люти пукани чушки

Люти пукани чушки

Публикувано от: tony marinov  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 6  |  Снимки (6)
Продукти: люти чушки, мед, сол, целина, моркови, чесън, оцет, черен пипер

Количеството зависи от това колко и какви буркани ще пълним.

рецепта »

Рецепта за Пикантни кюфтенца от нахут

Пикантни кюфтенца от нахут

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 4  |  Снимки (1)
Продукти: нахут, червен лук, чесън, кимион, сол, черен пипер, лют пипер, брашно

Нахут а се пасира с лука и чесъна, добавят се подправките...

рецепта »

Рецепта за Тиквички на фурна с кашкавал

Тиквички на фурна с кашкавал

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 5  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, лук, моркови, олио, копър, чесън, черен пипер, червен пипер, сол, кимион, яйца, кашкавал, чесън, бульон, пикантина, прясно мляко, сметана, брашно

Тиквички със заливка на фурна

рецепта »

Рецепта за Баница `Ники`

Баница `Ники`

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 6  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене, сода бикарбонат, олио, краве масло

Вземат се по два листа от корите, но се редят в намазнена тава един по един, за да има въздух между тях...

рецепта »

Рецепта за Славянски гювеч с кайма на Иван Звездев

Славянски гювеч с кайма на Иван Звездев

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 15  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, ориз, лук, чушки, домати, магданоз, олио, сол, черен пипер

Супер вкусно и леко ястие.

рецепта »

Рецепта за Сос със зелен пипер

Сос със зелен пипер

Публикувано от: tony marinov  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 49  |  Снимки (2)
Продукти: зелен пипер, олио, чесън, магданоз, лук, доматен сок, сол, брашно, захар

Почистваме пипера от семките и дръжките и го изпичаме на чушкопека. Слагаме пипера в тенджарка да се задуши...

рецепта »

Рецепта за Масленки със сладко от сливи

Масленки със сладко от сливи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 84  |  Снимки (1)
Продукти: мас, пудра захар, брашно, сол, конфитюр

Пресяваме пудрата захар с цедка и я слагаме в купа. Вътре добавяме и маста без да я разтопяваме...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета със свинска и говежда кайма

Кюфтета със свинска и говежда кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 82  |  Снимки (3)
Продукти: кайма, говежда кайма, яйца, черен пипер, лук, кимион, чубрица, олио, сол, сухари

Слагаме в купа свинската кайма и я намачкваме с ръце много добре. После слагаме вътре и говеждата кайма...

рецепта »

Рецепта за Кисело зеле с ориз в тенджера

Кисело зеле с ориз в тенджера

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 94  |  Снимки (1)
Продукти: кисела зелка, вода, олио, черен пипер, червен пипер, ориз, лук

Взимаме си една малка кисела зелка. Нарязваме зелката на две половина и после пак през средата, за да ни е по лесно да си я режем след това. Режем киселото зеле...

рецепта »

Рецепта за Баница с дебели кори

Баница с дебели кори

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 11  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, кисело мляко, яйца, сол, олио, сирене, извара, сода за хляб

Смесваме сиренето и изварата в купичка. За малка тава са достатъчни три големи кори на сач турски...

рецепта »

Рецепта за Тиганици с бакпулвер и ракия

Тиганици с бакпулвер и ракия

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 73  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, яйца, захар, сол, брашно, бакпулвер, ракия, олио, пудра захар

Пресяваме брашното в купа. В друга купа разбиваме с вилица яйцето със захарта и брашното...

рецепта »

Рецепта за Пържени питки със заквасена сметана и сирене

Пържени питки със заквасена сметана и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 74  |  Снимки (2)
Продукти: сирене, брашно, заквасена сметана, сол, захар, яйца, олио, оцет, амонячна сода

Пресяваме брашното в купа или съд за месене. По средата правим кладенче и вътре слагаме...

рецепта »

Рецепта за Соленки с пълнозърнесто брашно

Соленки с пълнозърнесто брашно

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 92  |  Снимки (3)
Продукти: прясно мляко, брашно, сода за хляб, сол, ким, сусам, шарена сол, риган, мас, яйце, кашкавал, сирене

Пресяваме брашното със сито. Правим кладенче по средата и вътре слагаме 1 жълтък...

рецепта »

Рецепта за Пърленки - III вариант

Пърленки - III вариант

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, сол, захар, бакпулвер, олио, вода

Замесва се меко тесто и се оставя да втаса за 20 минути. След това се разделя на топчета...

рецепта »

Рецепта за Крем супа от картофи

Крем супа от картофи

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 75  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, моркови, лук, краве масло, прясно мляко, риган

Почистените картофи, моркови и лук се сваряват до омекване. Пасират се до еднородна смес...

рецепта »

Рецепта за Кюфтенца от спанак и ориз

Кюфтенца от спанак и ориз

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 85  |  Снимки (1)
Продукти: спанак, яйца, ориз, черен пипер, сол, галета, олио

Спанакът почистваме от дръжките и измиваме добре листата. В тенджерка наливаме вода...

рецепта »

Рецепта за Баница с майонеза на охлювчета

Баница с майонеза на охлювчета

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 84  |  Снимки (2)
Продукти: майонеза, сол, кори за баница, сирене, маргарин, яйца, прясно мляко, кисело мляко

Отделяме корите. Взимаме две кори и ги слагаме една върху друга...

рецепта »

Рецепта за Точена баница с масло и сирене

Точена баница с масло и сирене

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 77  |  Снимки (1)
Продукти: краве масло, оцет, вода, сол, брашно, сирене, краве масло

В купата, където ще замесваме тестото, наливаме водата. Към нея прибавяме оцет, разтопено краве масло...

рецепта »

Рецепта за Вкусни катмички

Вкусни катмички

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 86  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сол, захар, сода за хляб, брашно, олио, краве масло

В подходяща купа сипваме киселото мляко и смесваме със сода за хляб. Разбъркваме и като шупне млякото...

рецепта »

Рецепта за Апетитна баница

Апетитна баница

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 85  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, сирене, кисело мляко, сода за хляб, олио, газирана вода, краве масло

В голяма купа сипваме кисело мляко и сода за хляб. Разбъркваме и като шупне, прибавяме разбити яйца...

рецепта »

Рецепта за Хлебчета с шунка и сирене

Хлебчета с шунка и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 99  |  Снимки (2)
Продукти: шунка, сирене, сол, кисело мляко, бакпулвер, захар, сусам, яйца, брашно, олио

Вкусни хлебчета с дебела коричка!

рецепта »

Рецепта за Вкусна салата от червени чушки

Вкусна салата от червени чушки

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 87  |  Снимки (1)
Продукти: червени чушки, зелени маслини, сол, чесън, зехтин, оцет

Размразяваме чушките. Нарязваме на парченца и слагаме в купа...

рецепта »

Рецепта за Меденки със сладко

Меденки със сладко

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 100  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, мед, канела, сода, олио, брашно

Яйцата се разбиват със захарта, меда, содата, канелата и олиото. Към тази смес се добавя брашно...

рецепта »

Рецепта за Пухкави милинки

Пухкави милинки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 96  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, суха мая, вода, захар, сол, олио, масло, яйца, сирене

Омесва се меко тесто и се оставя да втаса. Оформят се топчета....

рецепта »

Рецепта за Баница на два реда

Баница на два реда

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 91  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, сирене, кисело мляко, краве масло, олио

Вадим една кръгла голяма тава и я мажем с олио по дъното и стените. Взимаме една кора...

рецепта »

Рецепта за Катина салата

Катина салата

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 88  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, кисели краставички, олио, сол, крема сирене, яйца, кисело мляко, майонеза, червен пипер, чесън на прах, черен пипер

Белим картофите, измиваме ги и ги слагаме в тенджерка с вода на котлона да се сварят...

рецепта »

Рецепта за Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене

Вита точена баница с плънка от саламурено сирене и крама серене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 86  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сирене, крема сирене, сол, брашно, вода, оцет, олио, сусам, ръсеница

Пресяваме брашното и го слагаме в тава. По средата правим кладенче и слагаме сол, оцет и...

рецепта »

Рецепта за Зеленчуци с месо в гювеч

Зеленчуци с месо в гювеч

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 96  |  Снимки (1)
Продукти: лук, пиперки, свинско месо, гъби, печурки, магданоз, сол, черен пипер, олио, моркови, картофи

Слагаме олиото в тенджера да се загрее. Измиваме месото. Използваме по-мазничко...

рецепта »

Рецепта за Питки с праз, чушка и кайма

Питки с праз, чушка и кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 92  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, вода, олио, кайма, праз, пипер, чубрица, кимион, сол, мая, захар, оцет

100 мл. от водата я затопляме леко и в нея слагаме от брашното 1-2 с.л с връх и 1 щипка захар...

рецепта »

Рецепта за Малки тутманичета със сирене и шпек салам

Малки тутманичета със сирене и шпек салам

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 88  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, прясно мляко, олио, мая, захар, сол, брашно, шунка, сирене, сусам

Пресяваме брашното в тава. Леко стопляме прясното мляко. В около 100 мл. от топлото прясно мляко разтваряме маята...

рецепта »

Рецепта за Банички на сач с праз и сирене

Банички на сач с праз и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 105  |  Снимки (3)
Продукти: кори на сач, праз, яйца, сирене, олио, сол, червен пипер, чубрица

Почистваме праза и го нарязваме на дребно. Слагаме 4 с.л олио в тиган на котлона да се сгорещи...

рецепта »

Рецепта за Тиквеник със захарно-канелена коричка

Тиквеник със захарно-канелена коричка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 81  |  Снимки (1)
Продукти: тиква, галета, орехи, захар, канела, кори за баница, краве масло

Почистваме орехите и ги смиламе с машинка, но маже и да се нареже на много ситно с нож. Режем кората на тиквата, почистваме от семките...

рецепта »

Рецепта за Нагънати банички

Нагънати банички

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 98  |  Снимки (5)
Продукти: кори за баница, сол, кисело мляко, сирене, брашно, сода за хляб, олио, яйца, ръсеница, прясно мляко

Отделяме 7 бр. кори за баница. Сгъваме кората на половина. В купа разбиваме с вилица...

рецепта »

Рецепта за Малки топки с айран

Малки топки с айран

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 118  |  Снимки (2)
Продукти: айран, брашно, краве масло, захар, сол, яйца, олио, ръсеница, мая

Пресяваме брашното със сито. Разтопяваме маслото на стайна температура...

рецепта »

Рецепта за Кекс с айран

Кекс с айран

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 98  |  Снимки (3)
Продукти: захар, брашно, бакпулвер, кокосови стърготини, мед, канела, айран, яйца, олио

В купа слагаме яйцето и захарта и с тел разбиваме добре до гъста смес. Слагаме после олиото...

рецепта »

Рецепта за Яхния от грах и червено цвекло

Яхния от грах и червено цвекло

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 111  |  Снимки (3)
Продукти: грах, лук, цвекло, кисело зеле, доматено пюре, магданоз, риган, черен пипер, червен пипер, олио, брашно, вода

Цвеклото измиваме добре, белим и отново измиваме. Нарязваме на малки кубчета. Белим лука...

рецепта »

Рецепта за Супа от пиле и зеле

Супа от пиле и зеле

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 113  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, зеле, моркови, лук, брашно, прясно мляко, краве масло, олио, магданоз, черен пипер, сол

Измиваме добре пилешките бутчета, слагаме ги в тенджера и заливаме с топла вода...

рецепта »

Рецепта за Яхнийка с праз

Яхнийка с праз

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 113  |  Снимки (2)
Продукти: праз, моркови, лук, чубрица, черен пипер, сол, червен пипер, брашно, магданоз, олио

Измиваме праза, почистваме и нарязваме на ситно. Морковът белим и също нарязваме на ситно...

рецепта »

Рецепта за Винен кебап с телешко месо

Винен кебап с телешко месо

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 98  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, лук, червено вино, доматено пюре, сол, червен пипер, черен пипер, дафинов лист, магданоз, ориз

Месото се нарязва на кубчета. Лукът, нарязан на ситно, се запържва, добавя се червеният пипер...

рецепта »

Рецепта за Сиропирана баница с локум

Сиропирана баница с локум

Публикувано от: tony marinov  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 100  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, брашно, захар, орехи, бакпулвер, локум, ванилия, олио, кори за баница

Вкусна рецепта. Научих я от сайта Супичка.

рецепта »

Рецепта за Намачкана баница с кашкавал и сирене

Намачкана баница с кашкавал и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 97  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, кашкавал, кисело мляко, яйца, олио, брашно, бакпулвер

В малка тава на дъното мажем с 2 с.л олио. Разстиламе корите за баница на масата...

рецепта »

Рецепта за Затворени питки със сирене на фурна

Затворени питки със сирене на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 107  |  Снимки (2)
Продукти: мая, вода, захар, кисело мляко, яйца, сол, олио, брашно, сирене, сусам, прясно мляко

Пресяваме брашното и правим кладенец по средата. Слагаме 1 яйце, киселото мляко, солта и олиото...

рецепта »

Рецепта за Питчици от лимец и типово брашно с пълнеж от сирене и кренвирши

Питчици от лимец и типово брашно с пълнеж от сирене и кренвирши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 119  |  Снимки (3)
Продукти: брашно от лимец, типово брашно, кисело мляко, яйца, олио, суха мая, захар, сол, сирене, кренвирши, розмарин, сусам

Пресяваме брашната. Първо ги отмерваме и слагаме в купа. Правим дупка по средата...

рецепта »

Рецепта за Закуски-кошници със сирене, колбас, апетитка и чубрица

Закуски-кошници със сирене, колбас, апетитка и чубрица

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, яйца, айрян, сол, захар, сирене, мая, колбас, прясно мляко, сусам, чубрица

Пресяваме 2 ч.ч брашно и в него правим дупка по средата. Слагаме 1 яйце, 1 щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Кифли от лимец и бяло брашно с пълнеж от шунка и сирене

Кифли от лимец и бяло брашно с пълнеж от шунка и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 111  |  Снимки (5)
Продукти: брашно от лимец, брашно, кисело мляко, яйца, олио, вода, суха мая, захар, сол, сирене, шунка, розмарин, сусам

Стопляме леко водата в голяма чаша. В нея слагаме 2 с.л от брашното и сухата мая...

рецепта »

Рецепта за Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 120  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, лимец, олио, вода, сол, захар, мая

Тесто за вкусен хляб.

рецепта »

Рецепта за Кифлички с лапад и сирене

Кифлички с лапад и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 142  |  Снимки (7)
Продукти: лапад, сирене, олио, сусам, прясно мляко, брашно, вода, яйцa, сол, захар, мая

Пресяваме брашното и вътре правим кладенче. Слагаме олиото, захарта и солта...

рецепта »

Рецепта за Гъбена супа с ориз

Гъбена супа с ориз

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 124  |  Снимки (1)
Продукти: гъби, лук, чушки, моркови, домати, ориз, сол, черен пипер, магданоз

Гъбите се нарязват на тънки филийки, другите зеленчуци се режат на ситно. Във вряща и подсолена вода...

рецепта »

Рецепта за Вити охлюви с маргарин, белтък и сирене

Вити охлюви с маргарин, белтък и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (4)
Продукти: сирене, маргарин, брашно, яйца, захар, сол, мая

Изкарваме на стайна температура маргарина. Ползвам маргарин с масло Promienna на Лидъл...

рецепта »

Рецепта за Венец с кашкавал, сирене, колбас и лютеница

Венец с кашкавал, сирене, колбас и лютеница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 109  |  Снимки (8)
Продукти: брашно, сол, захар, чубрица, лютеница, колбас, сирене, кашкавал, олио, краве масло, яйца, сусам, прясно мляко, вода, мая

Стопляме прясното мляко и водата. Слагаме вътре маята със захарта и 1 с.л от брашното...

рецепта »

Рецепта за Омлет с пресен лук и сирена

Омлет с пресен лук и сирена

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (2)
Продукти: зелен лук, яйца, сол, сирене, топено сирене, черен пипер, зехтин

Разбиваме яйцата с телена бъркалка, докато сместа стане гъста. Добавяме щипка сол и черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Пухкави сиренки с масло

Пухкави сиренки с масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 138  |  Снимки (6)
Продукти: сол, сирене, краве масло, олио, мая, брашно, кисело мляко, заквасена сметана, яйца, захар, сусам

Изсипваме 2 ½ ч.ч. брашно в купа заедно с маята. Разбъркваме да се смесят двете съставки...

рецепта »

Рецепта за Патешко с картофи, топено сирене и  масло

Патешко с картофи, топено сирене и масло

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 145  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, патешко, сол, черен пипер, краве масло, топено сирене, бульон

Сваряваме порции патешко месо във вода на котлона. Махаме пяната при варенето...

рецепта »

Рецепта за Домашноточена закуска със спанак и сирене

Домашноточена закуска със спанак и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (4)
Продукти: спанак, сол, чубрица, яйца, вода, брашно, олио, оцет, мая, прясно мляко, сирене, лук

Пресяваме брашното в голям съд. Стопляме леко водата и в нея размиваме кубчето мая...

рецепта »

Рецепта за Смолянски картофи на фурна

Смолянски картофи на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 117  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, краве масло, брашно, яйца, кашкавал, кисело мляко, черен пипер, сол

Вкусно ястие, подходящо с печено месо.

рецепта »

Рецепта за Бърза баница със сирене

Бърза баница със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 113  |  Снимки (1)
Продукти: кашкавал, сирене, кисело мляко, сода за хляб, сол, краве масло, топено сирене, ръсеница, хляб, яйца

Чукваме яйцата едно след друго в купа. Разбиваме ги с телена бъркалка с щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Солени закуски с извара и белтък

Солени закуски с извара и белтък

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 142  |  Снимки (4)
Продукти: прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, извара, кисело мляко, сусам

Пресяваме брашното със сито в дълбока купа. Стопляме прясното мляко в микровълнова...

рецепта »

Рецепта за Закуски с ким и кренвирши

Закуски с ким и кренвирши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 156  |  Снимки (10)
Продукти: прясно мляко, мая, вода, захар, сол, олио, брашно, яйца, кренвирши

Пресяваме брашното в дълбок съд. Стопляме прясното мляко леко, не много и в него слагаме ½ кубче мая...

рецепта »

Рецепта за Вити щрудели с ябълки и два вида захар

Вити щрудели с ябълки и два вида захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 130  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, олио, сол, вода, оцет, пудра захар, кафява захар, захар, ябълки, канела, галета

Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче и вътре слагаме водата, солта, оцета...

рецепта »

Рецепта за Задушен заек с бяло вино

Задушен заек с бяло вино

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 103  |  Снимки (1)
Продукти: лук, заек, чесън, сол, бяло вино, черен пипер, бахар, краве масло, олио, брашно, оцет, моркови, целина, дафинов лист, карамфил, захар

Трябва да се накисне заека за едно денонощие в марината. Първо го измиваме. Слагаме го в съда...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с ябълка и орехи

Сладкиш с ябълка и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 91  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, краве масло, бакпулвер, ябълки, орехи, пудра захар

Изваждаме яйцата на стайна температура. Чукваме ги едно след друго в купа. Разбиваме яйцата...

рецепта »

Рецепта за Пържолки със сос и гарнитура

Пържолки със сос и гарнитура

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 126  |  Снимки (1)
Продукти: свински пържоли, свинско месо, кимион, чесън на прах, чубрица, сол, черен пипер, олио, краве масло, брашно, пилешки бульон, сметана, моркови, домати, картофи, копър, лимони

Почистваме моркова и го нарязваме на много ситно. В касерола на котлона слагаме маслото...

рецепта »

Рецепта за Закуска с маслини и сирене

Закуска с маслини и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 139  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, вода, олио, суха мая, сол, захар, яйца, краве масло, сирене, маслини

Нарязваме сиренето на малки квадратчета. Маслините ги нарязваме на дебели кръгчета...

рецепта »

Рецепта за Ориз с моркови, копър и печурки

Ориз с моркови, копър и печурки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (2)
Продукти: гъби, печурки, моркови, лук, копър, краве масло, ориз, вода, сол, черен пипер

Слагаме в дълбок тиган маслото да се сгорещи. Почистваме лука. ½ лук го режем на ситно...

рецепта »

Рецепта за Кифли с домашно сладко

Кифли с домашно сладко

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 108  |  Снимки (4)
Продукти: сладко от сливи, захар, сол, брашно, мая, яйца, прясно мляко, олио

Пресяваме брашното в купа. Нужни са ни две пълни чаши брашно. Правим дупка по средата...

рецепта »

Рецепта за Пухкави кифли със сирене

Пухкави кифли със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 104  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, олио, суха мая, сол, захар, яйца, сирене

Стопляме прясното мляко много малко. Маята се разтваря в прясното мляко и се прибавя захарта...

рецепта »

Рецепта за Супа с пилешко месо и дробчета

Супа с пилешко месо и дробчета

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 113  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки дробчета, пилешко месо, картофи, моркови, лук, домати, фиде, олио, магданоз, сол

Измиваме дробчетата и пилешкото месо с вода. Режем пилешкото на едри парчета. Сваряваме месото...

рецепта »

Рецепта за Рошава баница

Рошава баница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, кори за баница, олио, сода за хляб, кисело мляко, сирене, прясно мляко

Първата стъпка е да си разтворим корите. Мажем тава с олио на дъното...

рецепта »

Рецепта за Петле с картофи, зехтин и бира

Петле с картофи, зехтин и бира

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (1)
Продукти: петле, картофи, розмарин, бира, зехтин, сол, черен пипер

Нужно ни е 1/2 петле. Измиваме го и го нарязваме на порции. Обелваме картофите и ги измиваме...

рецепта »

Рецепта за Пърленки с лимецево, бяло брашно и шарена сол

Пърленки с лимецево, бяло брашно и шарена сол

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 158  |  Снимки (1)
Продукти: брашно от лимец, брашно, яйца, кисело мляко, шарена сол, зехтин, сол, мая

Разбиваме едно яйце в малка купа с малка щипка сол. После ги ръсим с шарена сол...

рецепта »

Рецепта за Пухкави макарони на фурна

Пухкави макарони на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 143  |  Снимки (4)
Продукти: макарони, яйца, прясно мляко, сирене, краве масло, захар, сол

Правила съм и други рецепти, но с тази стават наистина пухкави и меки...

рецепта »

Рецепта за Гевречета със сусам на фурна

Гевречета със сусам на фурна

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (1)
Продукти: вода, мая, олио, яйца, захар, сол, брашно, сусам

Пресяваме брашното. В кладенче слагаме 1 яйце, 1 с.л олио и ½ ч.л сол. В топла вода слагаме маята...

рецепта »

Рецепта за Тутманик като охлюв

Тутманик като охлюв

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 160  |  Снимки (2)
Продукти: мая, захар, брашно, сол, олио, маргарин, сирене

Първо активираме маята. Слагаме я в купичка, в която сме излели 1/2 ч.ч топла вода...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с картофи, шунка и краставички

Запеканка с картофи, шунка и краставички

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, шунка, кашкавал, мариновани краставички, прясно мляко, яйца, сол, черен пипер, заквасена сметана, брашно, краве масло

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина...

рецепта »

Рецепта за Шницели с къдрави картофи

Шницели с къдрави картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (4)
Продукти: пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи

Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме...

рецепта »

Рецепта за Баница на четири слоя

Баница на четири слоя

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 85  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене, олио, сол, сода бикарбонат, краве масло

Чукваме 3 от яйцата в купа. На 1 бр. яйце отделяме белтъка и го прибавяме при другите...

рецепта »

Рецепта за Пияната калугерка

Пияната калугерка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, орехи, вода, какао, краве масло, коняк

Разбиваме яйцата много добре с миксер. Добавяме захарта и продължаваме дълго да разбиваме до хубав пухкав крем...

рецепта »

Рецепта за Бисквитена торта с киви и нишесте

Бисквитена торта с киви и нишесте

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 125  |  Снимки (2)
Продукти: киви, прясно мляко, вода, захар, нишесте, бисквити

Разтваряме ½ пакетче нишесте в 100 мл. вода и разбъркваме. Слагаме прясното мляко...

рецепта »

Рецепта за Добруджански кръстачки

Добруджански кръстачки

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, олио, сол, вода, оцет, сирене

Стават невероятно вкусни, хрупкави, ароматни, усеща се сиренето. Не са мазни. Още топли, топли свършват. Правят се в Добруджанския край обикновено зимата.

рецепта »

Рецепта за Сиреньови питки

Сиреньови питки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 154  |  Снимки (6)
Продукти: мая, брашно, вода, захар, кисело мляко, яйца, оцет, олио, сол, сирене, краве масло

Страхотни на вкус.

рецепта »

Рецепта за Пълнени питки със салам, кашкавал и лютеница

Пълнени питки със салам, кашкавал и лютеница

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 156  |  Снимки (2)
Продукти: мая, прясно мляко, вода, сол, захар, олио, брашно, сусам, яйца, лютеница, салам, кашкавал

Вкусни питки с пълнеж с вкус на пица. Препоръчвам ги с айран или компот за закуска.

рецепта »

Рецепта за Краставички с чесън в бидон

Краставички с чесън в бидон

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: корнишони, чесън, морска сол, натриев бензоат

Почистете корнишоните. Надупчете ги с игла. Сложете ги в бидона. Почистете чесъна...

рецепта »

Рецепта за Големи банички с масло и сирене

Големи банички с масло и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, краве масло, брашно, бакпулвер, сол, сирене, яйца, кисело мляко, олио, сусам

Разгъваме корите. Разполагаме ги с по-тясната част към нас...

рецепта »

Рецепта за Сарми с кълцано свинско месо

Сарми с кълцано свинско месо

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 143  |  Снимки (3)
Продукти: свинско месо, ориз, доматено пюре, кимион, черен пипер, чубрица, олио, кисело зеле, вода

Измиваме месото и го накълцваме на много дребно. Слагаме го в съд и добавяме подправките...

рецепта »

Рецепта за Pуло със сладко от сливи, пудра захар и канела

Pуло със сладко от сливи, пудра захар и канела

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 137  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, захар, брашно, ванилия, сол, бакпулвер, сладко от сливи, пудра захар, канела

Вземаме купа и в нея пресяваме брашното. Към него прибавяме 1 бакпулвер и разбъркваме...

рецепта »

Рецепта за Пиле с картофи и домати

Пиле с картофи и домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, лук, универсална подправка, домати, картофи, моркови, сол, магданоз, олио, черен пипер, червен пипер, брашно

Нарязваме пилето. Измиваме порциите. Слагаме ги в тенджера с вода и щипка сол на котлона...

рецепта »

Рецепта за Сутрешни мекици с мая и сода

Сутрешни мекици с мая и сода

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, яйца, мая, сода, сол, вода, олио, брашно, мармалад

Развиваме яйцето в купа и към него добавяме 1 щипка сол. После прибавяме и 1 с.л. олио...

рецепта »

Рецепта за Кифли със сирене и шунка

Кифли със сирене и шунка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 136  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, брашно, прясно мляко, олио, сирене, шунка, сусам, мая, олио, сол, захар

Отмерваме 100 мл. прясно мляко. Стопляме млякото и добавяме маята, 1 с.л брашно...

рецепта »

Рецепта за Пържени патладжани с доматен сос

Пържени патладжани с доматен сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: патладжани, сол, чесън, домати, олио, магданоз

Патладжаните се режат на филии и се слагат в подсолена вода. След това се оставят да изсъхнат...

рецепта »

Рецепта за Пилешки бутчета с ориз на фурна

Пилешки бутчета с ориз на фурна

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 166  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, лук, черен пипер, риган, сол, олио, краве масло

Измиваме добре пилешките бутчета. Слагаме в тенджерка, наливаме вода и сваряваме...

рецепта »

Рецепта за Банички със сирене и сушени домати

Банички със сирене и сушени домати

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 162  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, краве масло, сол, сода, брашно, сушени домати, кисело мляко, сусам, олио

Разтваряме си пакета кори. Натрошаваме сиренето. Разбиваме яйцата с щипка сол в купа...

рецепта »

Рецепта за Пита Хризантема

Пита Хризантема

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: захар, мая, брашно, олио, прясно мляко, сол, яйца, сирене

Активираме маята с малко топла вода и захарта и изчакваме маята да шупне. Пресяваме брашното...

рецепта »

Рецепта за Бисквитена торта с крем и конфитюр

Бисквитена торта с крем и конфитюр

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (2)
Продукти: прясно мляко, нишесте, ванилия, карамел, бисквити, захар, конфитюр от смокини

Слагаме пакетчето нишесте ванилия и карамел в купичка. Добавяме му 100 мл прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Мусака с тиквички, гъби и ориз

Мусака с тиквички, гъби и ориз

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 154  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, тиквички, печурки, лук, копър, сол, черен пипер, олио, кисело мляко, яйца, брашно

Нарязваме гъбите на дребни парчета. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Тиквичката я нарязваме също на дребно...

рецепта »

Рецепта за Гювечета с наденички, картофи и сирене

Гювечета с наденички, картофи и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (5)
Продукти: картофи, наденички, доматен сок, краве масло, чубрица, сирене, олио, яйца

Сиренето го нарязваме на парчета, наденичките - на шайби. Картофите ги обелваме ...

рецепта »

Рецепта за Щрудел с ябълки, локум и орехи

Щрудел с ябълки, локум и орехи

Публикувано от: cvetelina ivanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, локум, захар, ябълки, орехи, канела, олио, стафиди, газирана вода

В тава с големина 34-36 см наредете три кори, намажете с малко олио. След това поръсете...

рецепта »

Рецепта за Кифли с пълнеж от яйца и сирене

Кифли с пълнеж от яйца и сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 154  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, мая, сол, захар, яйца, прясно мляко, олио, сирене

Стопляме прясното мляко и в него слагаме 1/3 от кубче прясна мая, заедно със захарта...

рецепта »

Рецепта за Пълнени мекици със сирене

Пълнени мекици със сирене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 168  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, олио, сол, захар, сирене, вода, мая, ракия

В брашното правим кладенче и слагаме захарта, солта, маята и олиото. Добавяме към сместа и 1/3 ч.ч. вода...

рецепта »

Рецепта за Бухти с пудра захар и ванилия

Бухти с пудра захар и ванилия

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 160  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, сол, ванилия, захар, бакпулвер, яйца, кисело мляко, пудра захар, олио

Разбиваме яйцата в купа с тел. Прибавяме солта и захарта и ванилиите. Продължаваме да бием с телта...

рецепта »

Рецепта за Намачкана баница с бакпулвер в терин

Намачкана баница с бакпулвер в терин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, олио, сирене, кисело мляко, сол, яйца, сусам, бакпулвер

Намазваме терин с олио както на дъното, така и по стените. Теринът, който ползвах, е с керамично покритие...

рецепта »

Рецепта за Кифли със сладко от цели череши

Кифли със сладко от цели череши

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, заквасена сметана, прясно мляко, олио, сол, захар, мармалад, мая, бакпулвер, яйца

Пресяваме брашното в купа. Към него добавяме 1 ч.л. бакпулвер и разбъркваме с лъжица...

рецепта »

Рецепта за Татарски питки с телешка кайма

Татарски питки с телешка кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: мая, олио, сол, захар, вода, брашно, кайма, лук, чубрица

Пресяваме брашното. Хубаво е брашното да е в дълбок голям съд. Правим кладенче...

рецепта »

Рецепта за Бутчета с картофи, вино и розмарин

Бутчета с картофи, вино и розмарин

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, картофи, краве масло, черен пипер, сол, червен пипер, чесън, розмарин, бяло вино

В голяма тенджера с гореща вода 3 литра слагаме измитите пилешки бутчета. Подправяме с щипка сол...

рецепта »

Рецепта за Питката слънце

Питката слънце

Публикувано от: Veronika Dimitrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сол, захар, мая, брашно

Маята се посипва с 1 ч.л захар и се оставя да се разтопи. Брашното се пресява в тава...

рецепта »

Рецепта за Краставички за зимата без варене

Краставички за зимата без варене

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 156  |  Снимки (1)
Продукти: аспирин, оцет, сол, черен пипер, копър, чесън, лук, краставици, захар

Измиваме си буркана. На дъното му слагаме сол и захар по 1 с.л. Нарязваме предварително лука...

рецепта »

Рецепта за Баница със сирене и сусам на рула

Баница със сирене и сусам на рула

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 105  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, сирене, олио, сода за хляб, кисело мляко, краве масло, сусам, яйца, сол

Рецептата е от кулинарен сайт, насочен за първи стъпки в кулинарията. Баницата на рула става вкусна, надига се...

рецепта »

Рецепта за Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, лук, моркови, кайма, ориз, червен пипер, черен пипер, чубрица, домати, магданоз, олио, сол, брашно, яйца, кисело мляко

Задушаваме лука в мазнина и прибавяме към него нарязания на ситно морков. Слагаме и каймата...

рецепта »

Рецепта за Богата салата

Богата салата

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 154  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, лук, целина, магданоз, маслини, домати, пипер, сирене, шунка, олио, сол

Измиваме всички зеленчуци. Отрязваме 1/4 от цяла зелена пиперка. Пиперката я нарязваме на малки парчета...

рецепта »

Рецепта за Пълнен червен пипер за мезе

Пълнен червен пипер за мезе

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (1)
Продукти: пипер, яйца, сирене, кисело мляко, сол, зехтин, копър, чесън

Махаме на пипера горната част внимателно - дръжки и семки, като се стараем да не го разкъсаме изцяло...

рецепта »

Рецепта за Пържолки с бира и картофи

Пържолки с бира и картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 166  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, кимион, чубрица, сол, олио, картофи, бира, краве масло, вода

Обелваме картофите и ги измиваме добре. Режем ги на големи кубчета. Слагаме ги в купа...

рецепта »

Рецепта за Конфитюр от сини сливи с оцет и вода

Конфитюр от сини сливи с оцет и вода

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 172  |  Снимки (1)
Продукти: сини сливи, захар, вода, оцет

Измиваме сливите и ги режем на парчета. Слагаме ги в тава. Изсипваме отгоре захарта...

рецепта »

Рецепта за Питка за Богородица

Питка за Богородица

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, прясно мляко, мая, сол, захар, брашно, олио, сусам

Пресяваме брашното в дълбок съд. Правим кладенче. В кладенчето слагаме 1 ч.ч. кисело мляко...

рецепта »

Рецепта за Зеле с месо

Зеле с месо

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (3)
Продукти: свинско месо, зеле, моркови, лук, домати, сол, черен пипер, червен пипер, олио, магданоз

Почиствам зелката от първите листа. Разрязвам я на две по средата. Махам кочана. Режа зелето...

рецепта »

Рецепта за Печени сандвичи с наденица и кашкавал

Печени сандвичи с наденица и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (10)
Продукти: наденици, кашкавал, краве масло, хляб

Нарязваме 5 броя филии бял хляб. Всяка една я мажем леко с масло. Режем си на шайби наденица...

рецепта »

Рецепта за Дробчета с бира и пресен розмарин

Дробчета с бира и пресен розмарин

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (2)
Продукти: пилешки дробчета, лук, бира, сол, черен пипер, розмарин, олио

Почистваме добре дробчетата. Измиваме ги обилно с вода. Слагаме олиото в подходящ съд...

рецепта »

Рецепта за Картофи с кюфтенца на фурна

Картофи с кюфтенца на фурна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, сол, черен пипер, чубрица, картофи, лук, олио, домати, моркови, магданоз, черен пипер, сол

В голяма купа слагаме каймата. Овкусяваме я с черен пипер, сол и ронена суха чубрица...

рецепта »

Рецепта за Кифлички без пълнеж за закуска

Кифлички без пълнеж за закуска

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (1)
Продукти: свинска мас, прясно мляко, яйца, мая, брашно, сол, сусам

Маята с малко от млякото и солта се забърква на рядка каша и се оставя да втаса...

рецепта »

Рецепта за Малки квадратни питки със сирене и кашкавал

Малки квадратни питки със сирене и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, олио, кисело мляко, сода, сол, захар, брашно, сирене, кашкавал

Разбивам яйцето в купа с щипка сол и щипка захар. Добавям олиото. Разбивам много добре...

рецепта »

Рецепта за Пържени тиквички с пшенично и царевично брашно

Пържени тиквички с пшенично и царевично брашно

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, царевично брашно, брашно, сол, козе сирене, олио

Нарязвам тиквичката на шайби. Слагам я в подходящ съд и поръсвам със сол. След като се отцеди...

рецепта »

Рецепта за Малки кифлички с извара за рожден ден

Малки кифлички с извара за рожден ден

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 159  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, прясно мляко, вода, олио, захар, сол, брашно, мая, сусам, извара, олио

Подходящи за рожден ден

рецепта »

Рецепта за Кифлички с настърган кашкавал

Кифлички с настърган кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (6)
Продукти: олио, сол, мая, захар, прясно мляко, брашно, яйца, кашкавал

Стопляме прясното мляко. Размиваме маята в топло прясно мляко със захарта и 1 с.л брашно...

рецепта »

Рецепта за Багети с маслини

Багети с маслини

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (2)
Продукти: вода, мая, захар, сол, яйца, сусам, олио, брашно, маслини

Пресявам си брашното в купа. Правя си кладенче. Размивам маята в топла водичка. Прибавям вече размитата мая...

рецепта »

Рецепта за Печени кюфтета

Печени кюфтета

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, хляб, лук, магданоз, яйца, сол, галета

Рецепта за вкусни печени кюфтета от кайма.

рецепта »

Рецепта за Кифлички с чесново - копарена коричка и сирене

Кифлички с чесново - копарена коричка и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (4)
Продукти: мая, захар, прясно мляко, брашно, сирене, яйца, сол, чесън, копър, краве масло

Размиваме си маята в топло прясно мляко със захарта и 1 с.л брашно. Разбиваме в купа 2 яйца...

рецепта »

Рецепта за Козуначени кифли с мармалад от сливи и ябълки

Козуначени кифли с мармалад от сливи и ябълки

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (4)
Продукти: мармалад, брашно, мая, яйца, прясно мляко, краве масло, захар

Пресяваме брашното в купа. Стопляме си прясното мляко леко. Размиваме маята в топлото прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Пълнен пипер с яйца, сирене и домати

Пълнен пипер с яйца, сирене и домати

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, домати, яйца, сирене, магданоз, олио, сол

Почиствам пипера. Разполовявам го, да се получат 8 бр. В купа разбивам яйцата. Натрошавам сиренето...

рецепта »

Рецепта за Кекс с череши и пудра захар

Кекс с череши и пудра захар

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (1)
Продукти: захар, яйца, кисело мляко, бакпулвер, олио, брашно, череши, пудра захар

Разбивам си яйцата с миксер. Добавям и захарта и пак разбивам. Пресявам си брашното...

рецепта »

Рецепта за Омлет с луканка, картофи, лук и домати

Омлет с луканка, картофи, лук и домати

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кашкавал, лук, прясно мляко, картофи, сол, черен пипер, луканка, домати, олио

Сгряваме 3 с.л олио в един тиган. Обелваме и нарязваме на дребно лука. Картофа го обелваме...

рецепта »

Рецепта за Рулца със сирене, кренвирш и лютеница

Рулца със сирене, кренвирш и лютеница

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, яйца, захар, сол, олио, вода, прясно мляко, сирене, кренвирши, лютеница, мая

Хапваме топли, наредени в подходящ съд, с айран например. Който обича, докато са топли, може да поръси с шарена сол...

рецепта »

Рецепта за Малки топки със сирене за закуска

Малки топки със сирене за закуска

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, краве масло, сол, мая, захар, прясно мляко, вода, яйца, семена, олио, сирене, луканка, филе, кашкавал

Пресявам брашното в купа. Стоплям леко прясното мляко и водата поотделно. В топлото прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Лятна манджа със зеленчуци

Лятна манджа със зеленчуци

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (3)
Продукти: пипер, патладжан, лук, олио, брашно, чесън, магданоз, червен пипер, домати, сол

Патладжаните се нарязват на дълги парчета, посоляват се и ги оставяме да се отцедят...

рецепта »

Рецепта за Меки мъфини със сирене и кашкавал

Меки мъфини със сирене и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, маргарин, сол, захар, сода бикарбонат, бакпулвер, сирене, кашкавал, яйца, кисело мляко

Разбивам яйцето с щипка захар и щипка сол. Добавям маргарина. Използвах Promienna Gold...

рецепта »

Рецепта за Добруджанска закуска

Добруджанска закуска

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, мая, прясно мляко, кисело мляко, яйца, сол, краве масло, олио, сирене

Стопляме леко прясното мляко. Маята се размива в прясното мляко и захарта. Пресяваме брашното...

рецепта »

Рецепта за Супа топчета без застройка

Супа топчета без застройка

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (3)
Продукти: кайма, картофи, лук, моркови, ориз, черен пипер, сол, чубрица, пилешки бульон, краве масло

Смесваме каймата с 2 супени лъжици ориз и правим малки топчета. В малко олио и масло...

рецепта »

Рецепта за Мусака без заливка

Мусака без заливка

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, грах, лук, кайма, олио, пилешки бульон, черен пипер, джоджен

Към каймата прибавяме нарязан лук, олио и малко вода, слагаме в подходяща тенджера...

рецепта »

Рецепта за Малай като мъфини

Малай като мъфини

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, олио, захар, сол, сода за хляб, грис

В Добруджа това ястие се казва добруджански малай или малай, прави се в тава и се реже на квадрати...

рецепта »

Рецепта за Охлювчета с крема сирене

Охлювчета с крема сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (12)
Продукти: брашно, прясно мляко, мая, олио, яйца, захар, сол, сусам, ръсеница, крема сирене

Вкусни, ароматни и меки. Душички!

рецепта »

Рецепта за Содени питки с кайма

Содени питки с кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, амонячна сода, кисело мляко, сол, захар, олио, брашно, кайма, черен пипер, чубрица

Изпържвам кайма леко със сол, черен пипер на вкус и чубричка по желание. Може да добавим малко водичка...

рецепта »

Рецепта за Бъркана баница с мая

Бъркана баница с мая

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, оцет, олио, сирене, сол, мая, брашно

Разбивам яйцата. В киселото мляко слагам содата и капки оцет да шупне. Пресявам брашното...

рецепта »

Рецепта за Добруджански малай като мъфини

Добруджански малай като мъфини

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, олио, захар, сол, сода за хляб, царевичен грис

Казва се в Добруджа - добруджански малай или малай, прави се в тава и се реже на квадрати. Реших да го направя във форма за мъфини и се получи добре. Използвах царевичен грис от Румъния, но и този на "Крина" например става.

рецепта »

Рецепта за Катми с кашкавал

Катми с кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 172  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, олио, сол, захар, прясно мляко, мая, кашкавал, яйца

Пресявам брашното. Стоплям леко млякото и размивам маята със захарта вътре. Разбивам яйцето...

рецепта »

Рецепта за Пръчици с кашкавал и сирене

Пръчици с кашкавал и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (1)
Продукти: краве масло, сирене, кашкавал, брашно, сода за хляб, червен пипер, оцет, ръсеница

Разтапяме леко маслото. Настъргваме сиренето и кашкавала. Пресяваме брашното...

рецепта »

Рецепта за Солетки със сусам

Солетки със сусам

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (3)
Продукти: кисело мляко, яйца, краве масло, сол, захар, бакпулвер, кашкавал, брашно, сусам

Разбиваме яйцата с киселото мляко. Прибавяме разтопено краве масло, сол, захар...

рецепта »

Рецепта за Кифли с локум и много пудра захар

Кифли с локум и много пудра захар

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (7)
Продукти: свинска мас, яйца, прясно мляко, сол, захар, мая, брашно, локум, пудра захар

Стопляме си прясното мляко, в него размиваме кубче мая. Разбиваме яйцето със захарта...

рецепта »

Рецепта за Тутманик, поръсен със сирене

Тутманик, поръсен със сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (5)
Продукти: прясно мляко, вода, мая, яйца, захар, сол, олио, брашно, сирене, краве масло

Вкусен тутманик, малко по различен като направа. Много вкусен, мек, ароматен. Зная го от кулинарно списание.

рецепта »

Рецепта за Кифлички със сода

Кифлички със сода

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (5)
Продукти: кисело мляко, яйца, сода за хляб, сол, олио, брашно, сирене

Вкусни кифлички без втасване. Лесни и икономични. Рецептата я зная от интернет кулинарен сайт. Подходящи за приготвяне когато нямаме много време. Хапваме с компот.

рецепта »

Рецепта за Пърленки с прясно мляко

Пърленки с прясно мляко

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (3)
Продукти: прясно мляко, сол, захар, краве масло, олио, брашно, мая, кашкавал, чубрица

Пресява си брашното. Леко си стопляме млякото, размиваме в него маята. Добавяме захар...

рецепта »

Рецепта за Чорба от червен фасул

Чорба от червен фасул

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (3)
Продукти: червен фасул, лук, пиперки, чери домати, червен пипер, къри, черен пипер, чубрица, джоджен, девесил, сол, олио, брашно

За да може по-лесно да сварим фасула, заливаме от вечерта с вода и оставяме в хладилника цяла нощ...

рецепта »

Рецепта за Готвени тиквички

Готвени тиквички

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, олио, червен пипер, сол, копър, лук

Белим тиквичките и нарязваме. В олио и малко вода задушаваме да омекне нарязан лук...

рецепта »

Рецепта за Кифли с течен шоколад и ром

Кифли с течен шоколад и ром

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 153  |  Снимки (6)
Продукти: яйца, прясно мляко, захар, мая, брашно, краве масло, течен шоколад, ром

Вкусни, ароматни кифли с ром и течен шоколад. Малко трудоемки, но си струва. Стават страхотни на вкус и вид.

рецепта »

Рецепта за Месеница

Месеница

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (3)
Продукти: кисело мляко, прясно мляко, вода, мая, свинска мас, яйца, сол, захар, брашно, краве масло, сирене

Замесваме тесто от продуктите и оставяме да втаса. От готовото, втасало тесто, правим еднакви топки...

рецепта »

Рецепта за Манджичка с пилешки крилца

Манджичка с пилешки крилца

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (2)
Продукти: пилешки крилца, лук, олио, червен пипер, чубрица, пилешки бульон, брашно, краве масло

Заливаме пилешките крилца с вода и кипваме. Изливаме водата, измиваме и задушаваме...

рецепта »

Рецепта за Вкусни кифли с локум

Вкусни кифли с локум

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (10)
Продукти: яйца, прясно мляко, захар, мая, брашно, краве масло, локум, лимонена есенция

Вкусни, ароматни, свършват бързо. Всички у дома ги обичаме. Подходящи с прясно топло мляко, айран, компот. Втасват два пъти, но си струва чакането. Да ви е сладко!

рецепта »

Рецепта за Запеканка с картофи, гъби и кайма

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Публикувано от: Ивелина Стефанова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 216  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, кайма, гъби, зелен лук, лук, чесън, моркови, пушено филе, бекон, сирене, кашкавал, доматено пюре, яйца, сол, черен пипер, магданоз, пикантина

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук...

рецепта »

Рецепта за Козуначени охлювчета

Козуначени охлювчета

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (2)
Продукти: прясно мляко, яйца, краве масло, мая, ванилия, захар, брашно, сусам

Замесваме еластично тесто като разтваряме маята в топло прясно мляко, добавяме захар...

рецепта »

Рецепта за Пържени банички

Пържени банички

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (6)
Продукти: кори за баница, олио, сирене, яйца, прясно мляко, сол, брашно, сода за хляб, кисело мляко

Разгъваме 3 кори. Режем на 2 части. От парчетата правим сгънати банички...

рецепта »

Рецепта за Сармички със спанак

Сармички със спанак

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 145  |  Снимки (1)
Продукти: спанак, сирене, лук, домати, олио, яйца, копър, олио, черен пипер, сол, ориз

Леки, вкусни, подходящи за пролетта.

рецепта »

Рецепта за Разядка с патладжан

Разядка с патладжан

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 147  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, чесън, сол, орехи, олио

Патладжанът нарязваме на ситно. Смиламе шепа орехи и ги слагаме при патладжана...

рецепта »

Рецепта за Чомлек

Чомлек

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (5)
Продукти: свинско месо, лук, чесън, моркови, гъби, печурки, картофи, бяло вино, олио, магданоз, целина, черен пипер, сол

Ястие, искащо си време да се пече. Тежичко на вкус. С много месо и зеленчуци. Подходящо с червено вино. Правя го при специални поводи. У дома е обожавано много. Мисля че е характерно за Родопите.

рецепта »

Рецепта за Супа с пиле и спагети

Супа с пиле и спагети

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (3)
Продукти: пилешко месо, картофи, моркови, спагети, джоджен, черен пипер, сол, самардала, лук, зелен лук, олио

Измиваме пилето, заливаме с вода, слагаме де се вари, като обираме образувалата се пяна...

рецепта »

Рецепта за Малки хлебчета

Малки хлебчета

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, кисело мляко, прясно мляко, сол, сода за хляб, мая, извара, яйца, олио, червен пипер, черен пипер

Вкусни, хрупкави хлебчета. Подходящи за някоя апетитна яхнийка например.

рецепта »

Рецепта за Бърза витаминозна супа

Бърза витаминозна супа

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 160  |  Снимки (2)
Продукти: домати, пиперки, праз, магданоз, сол, олио, зехтин, захар, черен пипер

Пасираме домата от консерва. Сипваме в купичка и смесваме с нарязана зелена пиперка...

рецепта »

Рецепта за Кифлички със сирене и сусам

Кифлички със сирене и сусам

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 152  |  Снимки (7)
Продукти: прясно мляко, олио, мая, захар, сол, брашно, краве масло, сусам, сирене

Вкусни кифлички. Любими на всички.

рецепта »

Рецепта за Маслени сладки със сладко и орехче

Маслени сладки със сладко и орехче

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 152  |  Снимки (2)
Продукти: краве масло, захар, яйца, кисело мляко, бакпулвер, брашно, сладко, орехи

Вкусни, топящи се в устата.

рецепта »

Рецепта за Гозба с картофи и кренвирши

Гозба с картофи и кренвирши

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, моркови, домати, лук, кренвирши, червен пипер, брашно, чубрица, магданоз, пилешки бульон, олио

В олио и малко вода задушаваме нарязаните лук и моркови. Добавяме обелените и нарязани картофи...

рецепта »

Рецепта за Салата със саздърма и кашкавал

Салата със саздърма и кашкавал

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (1)
Продукти: саздърма, картофи, моркови, кашкавал, сол, олио, зехтин, лимони

Нарязваме на кубчета саздърмата и смесваме със сварените картофи и морков...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с орехи и какао

Сладкиш с орехи и какао

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 137  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, олио, ванилия, какао, бакпулвер, орехи, брашно

Разбиваме яйцата със захарта и добавяме олиото. След това добавяме какаото, бакпулвера...

рецепта »

Рецепта за Гозба от пиле, лук и моркови

Гозба от пиле, лук и моркови

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, моркови, лук, червен пипер, черен пипер, сол, олио, брашно

Нарязваме пилешкото месо на порции. Наливаме вода и кипваме. Изливаме водата...

рецепта »

Рецепта за Тесто `за следващия ден`

Тесто `за следващия ден`

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, мая, вода, сол, захар, олио

Става лесно, икономично. Пиците или питките от него също са вкусни. Месим и оставяме покрито в хладилника да втаса и го ползваме на следващият ден.

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с ябълки и какао

Сладкиш с ябълки и какао

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 125  |  Снимки (3)
Продукти: бисквити, ябълки, яйца, захар, брашно, бакпулвер, какао

В намаслена и набрашнена тавичка редите бисквитите. След това изчиствате ябълките...

рецепта »

Рецепта за Топки с шунка и кашкавал

Топки с шунка и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 132  |  Снимки (5)
Продукти: прясно мляко, кисело мляко, мая, сол, захар, олио, яйцa, брашно, сусам, краве масло, кашкавал, шунка

Вкусни, ароматни, неусетно свършващи още от тавичката закуски. Хапваме с айран или чай.

рецепта »

Рецепта за Апетитна содена питка

Апетитна содена питка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 143  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, оцет, олио, кисело мляко, сол, бакпулвер, сода за хляб, семена, сусам, ким, яйца

Содена питка с малко подобрения. Вкусна, дъхава...с шарена солчица и вкусна гозба е удивителна. А от дома се носи страхотно миризма....

рецепта »

Рецепта за Ориз с домашно пиленце

Ориз с домашно пиленце

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, ориз, вода, лук, черен пипер, сол, олио

Вкусно, апетитно. Подходящо с пресни доматчета на салати или туршийка краставички например.

рецепта »

Рецепта за Пърленки със сирене и кашкавал

Пърленки със сирене и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 164  |  Снимки (3)
Продукти: сирене, кашкавал, чесън, копър, вода, мая, захар, сол, олио, брашно, краве масло

Вкусни пърленки, които хапваме с подходящо ястие, например скара, сач и др., а защо не само пърлека с айран за следобедна закуска.

рецепта »

Рецепта за Кекс с компот от праскови

Кекс с компот от праскови

Публикувано от: cvetelina ivanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 164  |  Снимки (1)
Продукти: компот, яйца, бакпулвер, олио, вода, захар, брашно, маргарин

Разбиват се яйцата и захарта. След като удвоят обема си добавяме бакпулвера, водата и олиото...

рецепта »

Рецепта за Баница с царевично брашно и сусам

Баница с царевично брашно и сусам

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 145  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, олио, кисело мляко, царевично брашно, бакпулвер, сирене, сусам

Вкусна баница със сиренце, в чиято плънка има царевично брашно. Правя я за следобедна или сутрешна закуска. Приготвям я понякога за Коледа, отивайки на гости. Всички много я харесват. Подходяща с айран или компот. Рецептата е от един кулинарен блог.

рецепта »

Рецепта за Кошнички с орехова плънка

Кошнички с орехова плънка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: краве масло, олио, захар, брашно, орехи, яйца

Вкусни сладки, които всички обожават. Маслени, с вкус на орехи. Хапваме ги с моето семейство със следобедното кафе.

рецепта »

Рецепта за Содени питки

Содени питки

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 154  |  Снимки (7)
Продукти: яйца, сода за хляб, кисело мляко, сол, захар, олио, брашно

Вкусни питки, които хапваме с домашен компот.

рецепта »

Рецепта за Бъркана лесна баница

Бъркана лесна баница

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, краве масло, сирене

Вкусна и бърза закуска.

рецепта »

Рецепта за Печени сандвичи

Печени сандвичи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (21)
Продукти: сирене, сода за хляб, чубрица, кисело мляко, яйца, краве масло, хляб

Печени сандвичи - вкусни и лисни. Подходящи с компот или кисело мляко.

рецепта »

Рецепта за Пиле с бял ориз

Пиле с бял ориз

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 129  |  Снимки (2)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, лук, черен пипер, сол, олио, краве масло

Приготвя се бързо и лесно

рецепта »

Рецепта за Гретен със зелен фасул

Гретен със зелен фасул

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (8)
Продукти: зелен фасул, лук, чесън, бекон, кашкавал, краве масло, кротони, сол, черен пипер

Измийте и изчистете зеленият фасул. Сварете фасула в подсолена вода до готовност...

рецепта »

Рецепта за Рисувана пита с плънка

Рисувана пита с плънка

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 120  |  Снимки (1)
Продукти: вода, мая, кисело мляко, захар, сол, олио, яйца, типово брашно, брашно, колбас, шпеков салам, кашкавал

За нашата бисерна сватба - 30 години семеен живот :))))

рецепта »

Рецепта за Сиренки с мая

Сиренки с мая

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, прясно мляко, брашно, олио, краве масло, сирене, мая, захар, сол

Закуска рано сутрин, подходяща с айран или чай.

рецепта »

Рецепта за Картофена яхния

Картофена яхния

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (3)
Продукти: картофи, лук, домати, магданоз, краве масло, сол, червен пипер, черен пипер

Измивате, обелвате и нарязвате на едри парчета картофите. В дълбока тенджера разтопявате кравето масло...

рецепта »

Рецепта за Пита за  Архангеловден

Пита за Архангеловден

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (7)
Продукти: пълнозърнесто брашно, типово брашно, суха мая, прясно мляко, вода, захар, сол, яйца, олио, семена

ЗА ИМЕННИЯ ДЕН НА СЪПРУГА МИ - вкусно и здравословно

рецепта »

Рецепта за Тиквеник със заливка - II вариант

Тиквеник със заливка - II вариант

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, тиква, захар, канела, орехи, яйца, прясно мляко, захар, сода бикарбонат, краве масло, ванилия

Взема се една кора и се поръсва с олио, отгоре поставяме втора кора и плънка. Навиват се на руло...

рецепта »

Рецепта за Сладки с мас и пестил

Сладки с мас и пестил

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (4)
Продукти: свинска мас, пудра захар, кисело мляко, яйца, бакпулвер, ванилия, брашно, пестил, мармалад, пудра захар

Лесни и вкусни

рецепта »

Рецепта за Тиквено изкушение с карамел

Тиквено изкушение с карамел

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 143  |  Снимки (1)
Продукти: тиква, брашно, прясно мляко, яйца, захар, ванилия, краве масло, вода

Тиквата се почиства и се нарязва на сравнително еднакви парчета. Овалват се в брашното...

рецепта »

Рецепта за Интересна питка с розичка

Интересна питка с розичка

Публикувано от: Ваня Георгиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 243  |  Снимки (7)
Продукти: прясно мляко, мая, захар, яйца, олио, оцет, сол, брашно, краве масло

Много красива пита с роза

рецепта »

Рецепта за Пита за църковен празник!

Пита за църковен празник!

Публикувано от: Ваня Георгиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (5)
Продукти: мая, яйца, прясно мляко, кисело мляко, захар, сол, олио, брашно, краве масло

Замесваме тесто, което оставяме на топло и покрито с домакинско фолио да втаса за около 30 минути...

рецепта »

Рецепта за Красива шопска салата

Красива шопска салата

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 145  |  Снимки (3)
Продукти: домати, пиперки, краставици, лук, сирене, зехтин, магданоз

Нарязваме всички продукти и объркваме добре. Отгоре ръсим със настъргано сирене...

рецепта »

Рецепта за Млечна салата кьопоолу

Млечна салата кьопоолу

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, майонеза, кисело мляко, чесън, сол, черен пипер, лимонов сок, моцарела

Патладжаните (1 кг.) се изпичат на фурна, обелват се и се счукват. Смесват се с майонезата...

рецепта »

Рецепта за Овчарска салата за 4 порции

Овчарска салата за 4 порции

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 168  |  Снимки (1)
Продукти: домати, краставици, чушки, лук, мариновани гъби, сирене, шунка, кашкавал, яйца, олио, магданоз, сол, маслини

Отцедете гъбите от маринатата, нарежете магданоза на дребно, а шунката – на кубчета...

рецепта »

Рецепта за ЦАРСКА ТУРШИЯ за 1 компотен буркан 800 мл.

ЦАРСКА ТУРШИЯ за 1 компотен буркан 800 мл.

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 275  |  Снимки (2)
Продукти: карфиол, моркови, камби, целина, чесън, черен пипер, оцет, сол, захар, мед, аспирин

В буркан се слагат нарязани зеленчуците - карфиолът, морковите, камбите, целината...

рецепта »

Рецепта за Парени чушки червена капия

Парени чушки червена капия

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, оцет, вода, захар, сол, олио, целина, черен пипер, чесън

От продуктите (без олио и черен пипер) се прави марината, която се слага да заври. Чушките се почистват...

рецепта »

Рецепта за Оригинално кьопоолу за 1 компотен буркан

Оригинално кьопоолу за 1 компотен буркан

Публикувано от: Светла Желязкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 139  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, пипер, червена капия, домати, сол

Всички продукти редим цели в буркана. Първо слагаме на дъното на буркана патладжана...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета от леща

Кюфтета от леща

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: леща, картофи, моркови, яйца, чесън, лук, кимион, чубрица, сол, галета, брашно, олио

Вкусотия

рецепта »

Рецепта за Пилешка супа с картофи

Пилешка супа с картофи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 132  |  Снимки (3)
Продукти: пилешко месо, картофи, моркови, пиперки, лук, фиде, сол, черен пипер, магданоз

Няма нищо по вкусно от пилешка супа - топла, апетитна, ухаеща на хубаво.

рецепта »

Рецепта за Лесни тиганици

Лесни тиганици

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, кисело мляко, брашно, сода за хляб, сол, захар, бакпулвер, олио

Разбивам яйцата, гася содата в млякото, прибавям бакпулвера към брашното...

рецепта »

Рецепта за Пиперки с яйца и сирене

Пиперки с яйца и сирене

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (4)
Продукти: пиперки, сирене, яйца, домати, магданоз, олио, сол

Страшно вкусни и ароматни.

рецепта »

Рецепта за Родопски тайни - пататник

Родопски тайни - пататник

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (7)
Продукти: картофи, олио, прясно мляко, яйца, сирене, лук, кори за баница, сол, кашкавал

Обелете картофите и лука и ги настържете. Към тях прибавете яйцата, натрошеното сирене...

рецепта »

Рецепта за Печено пилешко с картофки и розмарин

Печено пилешко с картофки и розмарин

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 161  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, картофи, розмарин, лимони, зехтин, бяло вино, къри, червен пипер, соев сос, сол

Продуктите за марината се смесват в купа и месото, нарязано на едри парчета, се маринова за час...

рецепта »

Рецепта за Шоко кекс с глазура

Шоко кекс с глазура

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 136  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, какао, брашно, бакпулвер, краве масло, шоколад, фъстъци

Разбивате яйцата със захарта, добавяте какаото, разтопеното масло, бакпулвера и брашното...

рецепта »

Рецепта за Универсално тесто за кифлички - сладки и солени

Универсално тесто за кифлички - сладки и солени

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (2)
Продукти: мая, захар, сол, прясно мляко, яйца, олио, течен шоколад, сирене, колбас, сусам

Това тесто става и за питка

рецепта »

Рецепта за Вкусно лятно ястие

Вкусно лятно ястие

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, чушки, домати, чесън, лук, кимион, сол, захар, черен пипер, магданоз, олио

Бързо и лесно

рецепта »

Рецепта за Тиквички с яйца и сирене на фурна

Тиквички с яйца и сирене на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, олио, брашно, сирене, моркови, лук, сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън, яйца, кисело мляко

Много вкусно, лятно

рецепта »

Рецепта за Картофки по Шуменски

Картофки по Шуменски

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, краве масло, лук, магданоз, бекон, сол, черен пипер, копър, кисело мляко, чесън, олио, червен пипер

Рецептата видях от Нели Йонева

рецепта »

Рецепта за Тиквички с ориз и моркови

Тиквички с ориз и моркови

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 159  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, тиквички, лук, сол, черен пипер, куркума, червен пипер, домати, моркови, магданоз, олио

Вкусна лятна манджа

рецепта »

Рецепта за Кренвирши с кашкавал  и бекон

Кренвирши с кашкавал и бекон

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: кренвирши, кашкавал, бекон, магданоз

Бързо, вкусно, лятно

рецепта »

Рецепта за Пържени тиквички и дробчета с доматен сос

Пържени тиквички и дробчета с доматен сос

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, пилешки дробчета, брашно, олио, домати, лук, пиперки, захар, сол, магданоз, черен пипер

Едно вкусно лятно меню 2 в 1

рецепта »

Рецепта за Обърнат сладкиш с вишни и праскови

Обърнат сладкиш с вишни и праскови

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, захар, брашно, ванилия, лимон, бакпулвер, праскови, вишни, вишновка, краве масло

Сочен и вкусен

рецепта »

Рецепта за Българска шопска салата

Българска шопска салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (3)
Продукти: домати, краставици, лук, чушки, маслини, сирене, сол, оцет, олио, магданоз

Шопска салата е българска салата. Шопската салата е създадена от професионални майстори-готвачи от ДСП "Балкантурист" през 1956 г. в ресторант "Черноморец" в тогавашния курорт "Дружба".

рецепта »

Рецепта за Баница Малинка

Баница Малинка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, брашно, олио, вода, мая, кисело мляко, яйца, сирене

Смесете всички продукти за плънката без сиренето и разбъркайте до хомогенна смес...

рецепта »

Рецепта за Паниран кашкавал върху канапе от картофено пюре

Паниран кашкавал върху канапе от картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 166  |  Снимки (2)
Продукти: кашкавал, яйца, галета, олио, картофи, краве масло, сол, куркума

Обелете и сварете картофите. Намачкайте ги още горещи. Добавете маслото, солта ...

рецепта »

Рецепта за Пресни картофи с наденица и доматен сос

Пресни картофи с наденица и доматен сос

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 219  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, лук, чесън, домати, захар, сол, олио, червен пипер, черен пипер, македонска наденица, магданоз, чубрица

Рецептата е на ELTI - ЗАСЛУЖАВА СИ, с малки промени от мен

рецепта »

Рецепта за Пресни картофи с копър и чесън

Пресни картофи с копър и чесън

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 255  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, олио, вода, сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън

Обелете картофите и ако са големи ги нарежете по ваше желание. Сложете ги в подходящ съд...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета от кайма и жито

Кюфтета от кайма и жито

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 168  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, жито, яйца, лук, кимион, черен пипер, сол, царевично брашно, магданоз, олио

Заслужава си да опитате

рецепта »

Рецепта за Сладко и сироп от ягоди

Сладко и сироп от ягоди

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (5)
Продукти: ягоди, захар, лимонтузу, лимони

Зимнина

рецепта »

Рецепта за Здравословен десерт с кисело мляко, ягоди и мед

Здравословен десерт с кисело мляко, ягоди и мед

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 235  |  Снимки (1)
Продукти: ягоди, кисело мляко, мед, мента, захар, заквасена сметана, пудра захар, овесени ядки

Бързо, лесно и много вкусно.

рецепта »

Рецепта за Свински пържоли в зелев лист

Свински пържоли в зелев лист

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: свински пържоли, моркови, гъби, зелеви листа, горчица, сол, черен пипер, майонеза, сос Уорчестър

Смесете продуктите за марината и сложете пържолите в нея. Разбъркайте ги добре...

рецепта »

Рецепта за Свинско с грах в гювече

Свинско с грах в гювече

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 251  |  Снимки (1)
Продукти: грах, чушки, домати, моркови, лук, свинско месо, вода, чубрица, черен пипер, сол, червен пипер, брашно

Нарежете и запържете месото в малко мазнина. Добавете нарязаните лук и чушка...

рецепта »

Рецепта за Великденски яйца - II вариант

Великденски яйца - II вариант

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, оцет, сол, олио

Благословен Великден !!!

рецепта »

Рецепта за Великденски венец

Великденски венец

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 226  |  Снимки (7)
Продукти: яйца, заквасена сметана, захар, свинска мас, олио, сол, мая, ванилия, лимонова кора, брашно, боровинки, орехи, сусам

Светъл Великден !!!

рецепта »

Рецепта за Козунаци и рула от едно тесто

Козунаци и рула от едно тесто

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (9)
Продукти: яйца, захар, сол, ванилия, лимонова кора, свинска мас, олио, кисело мляко, сода бикарбонат, прясно мляко, мая, брашно, шоколад, сладко от сини сливи, червени боровинки, стафиди, захарни сърчица, сусам

Това е хладилното тесто - рецепта от нета

рецепта »

Рецепта за Козунак по класическа рецепта

Козунак по класическа рецепта

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 235  |  Снимки (5)
Продукти: прясно мляко, яйца, захар, краве масло, ванилия, мая

Класически козунак за Великден

рецепта »

Рецепта за Момински кукли за Лазаровден

Момински кукли за Лазаровден

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, вода, суха мая, захар, сол, олио

Много вкусни и специално за Лазаровден. По традиция на Лазаровден се месят и пекат "кукли" от тесто. След това се отива на реката, пускат се късчета от тези кукли по водата и се гледа кое ще изплува най-отпред.

рецепта »

Рецепта за Българска баница

Българска баница

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, кисело мляко, яйца, сирене, олио, бакпулвер, сол, краве масло, прясно мляко

Това е типична българска баница. Знам я от кулинално списание. Вкусна, ароматна. Около масата се събират всички като им замирише на любимата българска баничка. Хапваме я с домашно подквасено млекце или прясно, може и с айран.

рецепта »

Рецепта за Добруджанска кавърма за закуска

Добруджанска кавърма за закуска

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 163  |  Снимки (5)
Продукти: брашно, вода, олио, оцет, сол, яйца, прясно мляко, кисело мляко

Добруджанската кавърма е ароматна и вкусна. Това е доколкото знам автентичната добруджанска кавърма. Така я правя. Най - добре е като се хапва да е с домашно овче кисело мляко. Подходяща е за закуска, но дори и за следобед. В днешно време някои домакини и слагат и сиренце.

рецепта »

Рецепта за Тиквеник Марияна

Тиквеник Марияна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (1)
Продукти: тиква, галета, орехи, захар, канела, олио, кори за баница

Тиквеник - страхотен вкус, ароматен, топящ се в устата. Поднесен с кафе е просто великолепен.

рецепта »

Рецепта за Хлебчета с ленено брашно

Хлебчета с ленено брашно

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (4)
Продукти: вода, суха мая, сол, захар, олио, ленено брашно, брашно, семена

Вкусно и здравословно

рецепта »

Рецепта за Зелена супа

Зелена супа

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (1)
Продукти: спанак, зелен лук, чесън, олио, сол, фиде

Сложете в тенджера 3 ч.ч. вода да заври. Добавете ситно нарязаните лук и чесън...

рецепта »

Рецепта за Пита пролетно цвете

Пита пролетно цвете

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (8)
Продукти: мая, яйца, олио, прясно мляко, захар, сол, сирене, брашно, семена

Честита пролет !!!

рецепта »

Рецепта за Кифлички със сирене - III вариант

Кифлички със сирене - III вариант

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, яйца, мая, прясно мляко, захар, сол, олио, сирене, сусам

Вкусни ароматни кифлички със сирене. Хапваме ги с айран.

рецепта »

Рецепта за Омлет с плънка от гъби, моркови и сирене Едам

Омлет с плънка от гъби, моркови и сирене Едам

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, гъби, моркови, сирене Едам, олио, сол

Изпържете два омлета от по три яйца. Измийте и настържете морковите. Изпържете ги...

рецепта »

Рецепта за Баница със сирене и маслини

Баница със сирене и маслини

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, яйца, сирене, маслини, олио, хлебна сода, кисело мляко, ленено семе, слънчогледови семки, сусам

Содата се гаси в киселото мляко, разбърква се с яйцата и олиото...

рецепта »

Рецепта за Мачкана баница с газирана вода

Мачкана баница с газирана вода

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, яйца, сол, сирене, газирана вода, олио

Бързо и лесно

рецепта »

Рецепта за Пърленки с риган

Пърленки с риган

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (3)
Продукти: прясно мляко, олио, сол, захар, суха мая, брашно, риган

Много вкусни

рецепта »

Рецепта за Лучник - II вариант

Лучник - II вариант

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (1)
Продукти: мая, захар, олио, сол, вода, брашно, лук, картофи, сухи чушки, черен пипер, червен пипер, чубрица

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в няколко лъжици олио...

рецепта »

Рецепта за Козуначени кифли от тефтера на баба

Козуначени кифли от тефтера на баба

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (10)
Продукти: яйца, захар, кисело мляко, мая, свинска мас, краве масло, сол, ванилия, лимони, швепс, прясно мляко, брашно, шоколад, маково семе

Като за празник, рецепта от Ваня

рецепта »

Рецепта за Ябълков пай - IV вариант

Ябълков пай - IV вариант

Публикувано от: Виолета Перфанова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (1)
Продукти: краве масло, пудра захар, яйца, брашно, ванилия, бакпулвер, ябълки, канела

Ябълките се обелват, нарязват се на кубчета и се готвят в маслото, заедно с канелата...

рецепта »

Рецепта за Питка в кексова форма

Питка в кексова форма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, яйца, олио, сол, захар, кисело мляко, мая, вода, сирене, яйца, краве масло

Пресейте брашното и направете кладенче. Разтворете маята с хладката вода, солта и захарта...

рецепта »

Рецепта за Мариновано агнешко в гювеч

Мариновано агнешко в гювеч

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 252  |  Снимки (4)
Продукти: агнешко месо, лук, моркови, гъби, черен пипер, джоджен, бяло вино, соев сос, чесън, сол, червен пипер, розмарин

Смесете продуктите за марината и залейте месото. Оставете го да престои една нощ...

рецепта »

Рецепта за Палачинки със сос от кисели краставички, майонеза и сметана

Палачинки със сос от кисели краставички, майонеза и сметана

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 229  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, вода, брашно, сол, олио, кисели краставички, заквасена сметана, майонеза

От изброените продукти забъркайте тесто и изпечете 10 - 12 палачинки. Намажете палачинките и навийте на руло. Сервирайте за предястие.

рецепта »

Рецепта за Питка Хризантема

Питка Хризантема

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 238  |  Снимки (5)
Продукти: суха мая, вода, прясно мляко, захар, сол, оцет, яйца, олио, брашно

Активираме маята в топлата вода със захарта и 1 с л брашно. Оставяме да шупне. Сипваме я в брашното...

рецепта »

Рецепта за Царевични плитки

Царевични плитки

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (7)
Продукти: мая, прясно мляко, захар, сол, яйца, царевично брашно, брашно, краве масло

Много вкусни

рецепта »

Рецепта за Печени пилешки бутчета и пържолки

Печени пилешки бутчета и пържолки

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки бутчета, пържоли, олио, брашно, червен пипер, галета, риган, черен пипер, сол

Вкусотия

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с карамел и шоколад

Сладкиш с карамел и шоколад

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, олио, прясно мляко, бакпулвер, течен шоколад, брашно, орехи, банани, сметана, пудра захар

Много вкусно

рецепта »

Рецепта за Празнична пита за Трифон зарезан

Празнична пита за Трифон зарезан

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (5)
Продукти: брашно, мая, вода, сол, олио, яйца, кисело мляко, краве масло, слънчогледови семки, ленено семе, сусам

Маята се размива в малко от водата и се смесва с останалата вода, в която е разтворена солта...

рецепта »

Рецепта за Старозагорски тутманик

Старозагорски тутманик

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (3)
Продукти: мая, айрян, мед, оцет, олио, яйца, сол, брашно, сирене, краве масло

В оригиналната рецепта е с 200 мл вода и 200 мл прясно мляко, при мен се промени

рецепта »

Рецепта за Селска изварена каша

Селска изварена каша

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (1)
Продукти: извара, яйца, олио, червен пипер, сол

В тиган с незалепващо покритие наливате олиото, преди да е загряло напълно прибавяте към него червения пипер...

рецепта »

Рецепта за Пилешко филе в марината от бяло вино

Пилешко филе в марината от бяло вино

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, бяло вино, соев сос, сок от лимон, олио, босилек, черен пипер, магданоз, сол

Начуквате пилешкото филе и го слагате в маринатата, приготвена предварително от изброените съставки...

рецепта »

Рецепта за Питка с три вида брашно и сирене

Питка с три вида брашно и сирене

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (9)
Продукти: мая, вода, олио, захар, сол, пълнозърнесто брашно, царевично брашно, брашно, яйца, семена, сирене

Смесваме трите брашна, активираме маята и замесваме средно меко тесто. Втасва 40 минути...

рецепта »

Рецепта за Шоколадови сърца

Шоколадови сърца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (9)
Продукти: мая, прясно мляко, захар, сол, яйца, брашно, течен шоколад

Вкусно и красиво за Св. ВАЛЕНТИН.

рецепта »

Рецепта за Орехов кекс

Орехов кекс

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, олио, портокали, шоколад, бакпулвер, брашно, орехи

С портокал и шоколад

рецепта »

Рецепта за Кюфтета с бобена салата

Кюфтета с бобена салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, яйца, галета, черен пипер, сол, кимион, чубрица, боб, лук, магданоз, сол, олио, оцет

Каймата се омесва в купа с продуктите и подправките. Оформят се кюфтета и печем на скара....

рецепта »

Рецепта за Питка сърце с пълнозърнесто брашно

Питка сърце с пълнозърнесто брашно

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (4)
Продукти: суха мая, прясно мляко, захар, сол, оцет, олио, пълнозърнесто брашно, брашно, семена

Подходяща за Свети Валентин

рецепта »

Рецепта за Яйчен крем

Яйчен крем

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, захар, яйца, брашно, лимони, краве масло

Сварявате прясното мляко и към него прибавяте захарта. Бъркате докато се разтопи...

рецепта »

Рецепта за Селски пърленки

Селски пърленки

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (2)
Продукти: мая, вода, олио, захар, сол, брашно, пълнозърнесто брашно, чесън, шарена сол, краве масло

Разтворете първо маята в малко от топлата вода със захарта. В пресятото брашно направете кладенче...

рецепта »

Рецепта за Обикновени домашни курабии

Обикновени домашни курабии

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 251  |  Снимки (4)
Продукти: кисело мляко, яйца, захар, олио, сода, ванилия, ванилова есенция, брашно, орехи

Пресявате брашното. В 2 с.л. от киселото мляко "изгасяте" содата. Останалите продукти разбивате...

рецепта »

Рецепта за Кекс с локум, шоколад и орехи

Кекс с локум, шоколад и орехи

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, олио, бакпулвер, орехи, шоколад, локум

Жълтъците и белтъците се разделят. Жълтъците се разбиват много добре, прибавя се олиото...

рецепта »

Рецепта за Баница с царевично брашно и семена

Баница с царевично брашно и семена

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (4)
Продукти: кори за баница, царевично брашно, кисело мляко, яйца, олио, бакпулвер, сирене, семена

Много е вкусна, опитайте

рецепта »

Рецепта за Курабийки с локум

Курабийки с локум

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, кисело мляко, сода, свинска мас, ванилия, лимони, портокали, брашно, локум

Много вкусни

рецепта »

Рецепта за Чесново хлебче

Чесново хлебче

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, яйца, сол, захар, олио, сода, брашно, чесън, чубрица, босилек, олио, зехтин

Содата се разтваря в киселото мляко. В голяма купа се пресява брашното...

рецепта »

Рецепта за Пърленка с кашкавал и сирена

Пърленка с кашкавал и сирена

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (1)
Продукти: вода, мая, захар, сол, олио, брашно, пушен кашкавал, топено сирене, сирене, сминдух, краве масло

Много са вкусни

рецепта »

Рецепта за Зимна запеканка

Зимна запеканка

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (8)
Продукти: картофи, свинско месо, заквасена сметана, сметана, яйца, топено сирене, сирене, кашкавал, лук, гъби, олио, сол, черен пипер, червен пипер, сминдух, чубрица, бяло вино, вода

Нещо като две ястия в едно, идеята от нета

рецепта »

Рецепта за Триеница (от тефтерчето на баба)

Триеница (от тефтерчето на баба)

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, сол, сирене, краве масло

Пресейте брашното, посолете и поръсете с вода. Трийте брашното между дланите...

рецепта »

Рецепта за Топчета от извара на фурна

Топчета от извара на фурна

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (3)
Продукти: извара, сол, яйца, галета, олио

В купа сложете изварата. Добавете солта и едното яйце. Омесете. Направете топчета...

рецепта »

Рецепта за Салата от пресни краставици и извара с орехи

Салата от пресни краставици и извара с орехи

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (2)
Продукти: краставици, извара, орехи, чесън, сол

Добавете към изварата орехите, счукания чесън и сол ако е необходимо. Разбъркайте добре...

рецепта »

Рецепта за Вита баница със сирене

Вита баница със сирене

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 321  |  Снимки (9)
Продукти: кори за баница, кисело мляко, яйца, бакпулвер, олио, сирене

Много лесна и вкусна, опитайте я

рецепта »

Рецепта за Какаов сладкиш

Какаов сладкиш

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 216  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, сода бикарбонат, захар, брашно, олио, какао, портокали, краве масло, шоколад, кокос

Без яйца и е вкусен.

рецепта »

Рецепта за Масленица СЪРЦЕ със сирене

Масленица СЪРЦЕ със сирене

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (4)
Продукти: мая, вода, кисело мляко, яйца, свинска мас, маргарин, захар, сол, маргарин, сусам

Вкусотия с шарена сол и още нещо :)))

рецепта »

Рецепта за Пълни кюфтета на фурна

Пълни кюфтета на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (4)
Продукти: кайма, яйца, лук, хляб, чубрица, кимион, черен пипер, моркови, кисели краставички, галета

Лесни и много вкусни кюфтета

рецепта »

Рецепта за Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (1)
Продукти: кисело зеле, боб, олио, зехтин, червен пипер, дафинов лист, черен пипер

Ястие, подходящо за Бъдни вечер и пости.

рецепта »

Рецепта за Питка със сирене и украса от тесто

Питка със сирене и украса от тесто

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 241  |  Снимки (7)
Продукти: мая, прясно мляко, вода, кисело мляко, олио, яйца, сол, захар, брашно, семена, сирене

Вкусно и красиво

рецепта »

Рецепта за Куркудена чорба

Куркудена чорба

Публикувано от: Петя Цанкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 224  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, кисело зеле, фиде, олио, червен пипер, сухи чушлета, зелева чорба, черен пипер, чубрица, сол

Не може да е зима, да има кисело зеле и месо от прасенцето и да не си я направиш :) Така я правеше баба ми, така я правеше мама, така я правя и аз ...и винаги спомените от едно безгрижно снежно детство кръжат край мен !

рецепта »

Рецепта за Празнична капама по Бански

Празнична капама по Бански

Публикувано от: Петя Цанкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (2)
Продукти: кисело зеле, ориз, чесън, осмянка, джумерки, свинско месо, пържоли, кърначета, наденица, пилешки бутчета, червен пипер, черен пипер, бахар, дафинов лист, зелев сок, червено вино, олио, чубрица, сол, люти чушки

Гювечът се намазва отвътре с олио. Дъното му се покрива с нарязаната на ленти осмянка...

рецепта »

Рецепта за Постен сладкиш с моркови и ябълки

Постен сладкиш с моркови и ябълки

Публикувано от: Петя Цанкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (1)
Продукти: моркови, ябълки, захар, кафява захар, стафиди, орехи, ванилия, канела, брашно, сода бикарбонат, олио, лимонов сок, пудра захар

Страхотен е ! Мек и сочен, с хрупкава коричка, с вкус на орехи,ябълки и стафиди и аромат на канела ...какво повече да искаш ... и изплували далечни спомени за една бабина орехова торта, която се ядеше само по празници ...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с наденица и картофи

Запеканка с наденица и картофи

Публикувано от: cvetelina ivanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (1)
Продукти: наденица, картофи, мас, яйца, прясно мляко, брашно, черен пипер, сол

Измиваме и сваряваме картофите. Обелваме ги и ги нарязваме на кубчета. Намазваме с маста...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с компот от праскови и парченца шоколад

Сладкиш с компот от праскови и парченца шоколад

Публикувано от: Михаела Зейнулова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, олио, захар, кисело мляко, сода, шоколад, компот от праскови

Пухкаво удоволствие за сетивата

рецепта »

Рецепта за Домашни суджуци

Домашни суджуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, телешко месо, сланина, черен пипер, кимион, бахар, захар, червено вино, сол

Месото се смила 2 пъти, а сланината се нарязва на кубчета. Paзмесват се много добре с виното...

рецепта »

Рецепта за Чорба от фасул със свинско месо

Чорба от фасул със свинско месо

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (1)
Продукти: фасул, свинско месо, лук, моркови, чушки, червен пипер, сол, черен пипер, джоджен, чубрица, брашно, олио

Изливаме водата на фасула, измиваме и заливаме с чиста вода и слагаме да кипне...

рецепта »

Рецепта за Свински хапки с лук и праз

Свински хапки с лук и праз

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (1)
Продукти: лук, праз, сол, черен пипер, кимион, червен пипер, краве масло, магданоз, червено вино, свинско месо

Лукът и празът се нарязват и запържват в маслото, след което се добавя и нарязаното месо...

рецепта »

Рецепта за Свинско месо с грах

Свинско месо с грах

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, грах, лук, моркови, домати, брашно, червен пипер, олио, копър, чесън, сол, черен пипер

Свинското месо се запържва. Лукът и морковът, нарязани на дребно, се задушават в същата мазнина...

рецепта »

Рецепта за Пържоли на фурна с ананас и гъбки

Пържоли на фурна с ананас и гъбки

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 226  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, печурки, ананас, кисело мляко, прясно мляко, брашно, сол, черен пипер, кимион, магданоз, краве масло, олио

Свинското месо за овкусява с подправките и се нарежда в подходяща тава...

рецепта »

Рецепта за Лятна тиквена манджичка с прясно мляко

Лятна тиквена манджичка с прясно мляко

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, домати, лук, чесън, копър, яйца, прясно мляко, кисело мляко, сол, черен пипер, пармезан, магданоз, олио

Тиквичките, доматите и лукът се нарязват на кръгчета и се подреждат като се редуват...

рецепта »

Рецепта за Домашен катък

Домашен катък

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, кисело мляко, мая за сирене, сол

Млякото се сварява и се оставя да се охлади до температура, позволяваща да държим спокойно малкия си пръст...

рецепта »

Рецепта за Бирени кюфтенца

Бирени кюфтенца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 163  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, кимион, черен пипер, магданоз, чушки, кашкавал, яйца, хляб, кисело мляко, сода, галета, сол

Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат...

рецепта »

Рецепта за Свинско със зеленчуци, печено в плик

Свинско със зеленчуци, печено в плик

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, моркови, лук, червено вино, сол, черен пипер, кимион, чубрица, краве масло, чесън

Месото се нарязва на порции и в подходящ съд се смесва с подправките. Слага се в плика...

рецепта »

Рецепта за Ароматни шишчета, редени със зеленчуци

Ароматни шишчета, редени със зеленчуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, червен лук, чушки, гъби, домати, бира, горчица

Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с бирата, горчицата, лук и подправки по избор...

рецепта »

Рецепта за Печено пиле на сол

Печено пиле на сол

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, сол, лимони

Пиленцето се измива и част от кожата му отдолу се отделя. Солта се изсипва в тавата...

рецепта »

Рецепта за Панирани чушки с доматен сос - II вариант

Панирани чушки с доматен сос - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 157  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, домати, яйца, олио, чесън, сол, брашно, магданоз

Чушките се опичат и обелват. Посоляват се и се овалват в брашно и след това в добре разбитите яйца...

рецепта »

Рецепта за Паниран катък - II вариант

Паниран катък - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, катък, чесън, сол, черен пипер, копър, яйца, галета, брашно, олио

Катъкът се овкусява със сол, черен пипер и счукания чесън. Гребва се с малка лъжичка от сместа...

рецепта »

Рецепта за Традиционен български лучник

Традиционен български лучник

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 222  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, мая, вода, сол, захар, лук, орехи, олио

Постно ястие, подходящо за Бъдни вечер.

рецепта »

Рецепта за Свински шишчета - III вариант

Свински шишчета - III вариант

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, мед, соев сос, лимони, олио, сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, лук, гъби, печурки, чушки

Нарязваме месото на малки парченца - за шишчета. Нарязваме лука, гъбите и чушките на едро...

рецепта »

Рецепта за Празнично Новогодишно плато

Празнично Новогодишно плато

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 240  |  Снимки (7)
Продукти: пушено сирене, филе, свинско роле, яйца, краставици, домати, маслини, руска салата, кори за баница, извара, чесън, орехи

рецепта »

Рецепта за Малка питка

Малка питка

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 283  |  Снимки (1)
Продукти: суха мая, прясно мляко, брашно, захар, сол, яйца, олио

Видях рецептата от друг сайт и реших да я споделя тук. Правила съм питката не веднъж и резултатът винаги е бил перфектен. Благодаря на lidiyailieva.

рецепта »

Рецепта за Постна питка с мед за Бъдни вечер

Постна питка с мед за Бъдни вечер

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, вода, мая, сол, захар, оцет, сода, мед, олио, ленено семе, сусам

Много вкусна и сполучлива питка за Бъдни вечер.

рецепта »

Рецепта за Банички със сирене

Банички със сирене

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 168  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сода, сирене, олио

Разбивате яйцата, добавете млякото със содата и олиото. Взимате една кора, поръсвате я с олио...

рецепта »

Рецепта за Шиш кебап по шопски

Шиш кебап по шопски

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, люти чушки, лук, чесън, домати, брашно, червен пипер, сол, черен пипер, чубрица, яйца, кисело мляко

Месото се нарязва на парчета. Овкусява се с подправки по избор. Нанизват на шишчета...

рецепта »

Рецепта за Питката на леля

Питката на леля

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 113  |  Снимки (2)
Продукти: кисело мляко, вода, яйца, мая, захар, сол, брашно

Разтворете в млякото маята, добавете солта и захарта, чукнете яйцата /отделете 1 белтък...

рецепта »

Рецепта за Вита баница

Вита баница

Публикувано от: Зорница Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (7)
Продукти: кори за баница, краве масло, яйца, сирене, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, сол

Разбиваме 3 яйца и още 1 белтък (жълтъка запазете) в дълбок съд. Прибавяме натрошеното сирене...

рецепта »

Рецепта за Сух боб яхния

Сух боб яхния

Публикувано от: Василена Баева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (2)
Продукти: боб, моркови, чушки, доматено пюре, джоджен, сол, лук, червен пипер

Фасулът се накисва от вечерта. Слага се да ври на умерен огън. Първата вода се изхвърля...

рецепта »

Рецепта за Точена баница със сирене

Точена баница със сирене

Публикувано от: Мария Симова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, сол, оцет, олио, вода, сирене

В дълбока купа смесваме водата, солта, олиото и оцета. Постепенно към тях прибавяме пресятото брашно...

рецепта »

Рецепта за Свинско пържено със сирене

Свинско пържено със сирене

Публикувано от: Мария Симова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, лук, чушки, чесън, сирене, зехтин, сол, черен пипер, червено вино, розмарин, мащерка

Започваме с обработката на месото. Първо го нарязваме на големи парчета напречно...

рецепта »

Рецепта за Крем супа от червено цвекло и тиква

Крем супа от червено цвекло и тиква

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 236  |  Снимки (1)
Продукти: червено цвекло, моркови, тиква, хималайска сол, заквасена сметана

Сварявате в подсолена вода морковите и тиквата. След като се сварят, в отделен съд изсипвате...

рецепта »

Рецепта за Супа със зеленчуци

Супа със зеленчуци

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (2)
Продукти: праз, моркови, картофи, лук, ориз, червен пипер, черен пипер, пилешки бульон, магданоз, олио, брашно, кисело мляко

Нарязваме 1 стрък праз, 1 глава лук, 2 моркова, 1 картоф, и задушаваме в олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Постна питка

Постна питка

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 157  |  Снимки (3)
Продукти: мая, вода, олио, захар, сол, брашно, семена

Питка за за Бъдни вечер

рецепта »

Рецепта за Тиквен щрудел с портокалови кори

Тиквен щрудел с портокалови кори

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, орехи, тиква, захар, канела, портокали, олио, пудра захар, галета

Ароматно и много вкусно.

рецепта »

Рецепта за Салата от картофи, чушки и царевица

Салата от картофи, чушки и царевица

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, царевица, чушки, зехтин, сол, черен пипер

Лесна и вкусна салата

рецепта »

Рецепта за Празнична салата с боб и праз

Празнична салата с боб и праз

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (2)
Продукти: боб, праз, лук, сол, олио, ябълков оцет, магданоз, домати, краставици

Сварете боба /да не се разварява/, отцедете го и охладете. Изсипете го в купа, посолете...

рецепта »

Рецепта за Царевични питки с маково семе

Царевични питки с маково семе

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (4)
Продукти: царевично брашно, брашно, олио, бакпулвер, вода, сол, захар, маково семе

Разтворете захарта и солта с част от водата. Пресейте брашното, добавете царевичното брашно...

рецепта »

Рецепта за `Сиромашки` сарми

`Сиромашки` сарми

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (4)
Продукти: месо, ориз, праз, лук, сланина, черен пипер, червен пипер, чубрица, зеленчуков бульон, зеле

Приготвя се плънка, като се задушат нарязаните на малки парченца праз и лук в маста...

рецепта »

Рецепта за Содена питка Апети

Содена питка Апети

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, оцет, сода, сол, захар, орехи

Споделям рецептата от сайта на Бон Апети, тъй като е много сполучлива.

рецепта »

Рецепта за Картофени кюфтета със сирене

Картофени кюфтета със сирене

Публикувано от: Vania Ivanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 133  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, брашно, лук, сирене, яйца, черен пипер, сол, олио

Картофите се сваряват, обелват се и като изстинат се смачкват. Слагат се яйцата...

рецепта »

Рецепта за Тиквеник с прясно мляко

Тиквеник с прясно мляко

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (6)
Продукти: тиква, кори за баница, канела, галета, захар, орехи, яйца, прясно мляко, олио

Да опитаме преди празника

рецепта »

Рецепта за Ориз с гъби, моркови и маслини

Ориз с гъби, моркови и маслини

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (4)
Продукти: ориз, гъби, моркови, маслини, олио, сол, черен пипер, магданоз

Измийте гъбите и морковите. Нарежете ги на парченца. Загрейте фурната. Полейте с мазнината...

рецепта »

Рецепта за Кисело зеле с ориз на фурна

Кисело зеле с ориз на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 229  |  Снимки (3)
Продукти: кисело зеле, ориз, лук, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, сол, олио, свинска мас

Подходящо ястие за Бъдни вечер !

рецепта »

Рецепта за Плодова пита с круши

Плодова пита с круши

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, захар, кисело мляко, брашно, олио, бакпулвер, ванилия, орехи, круши, кокосови стърготини

Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото, олиото и останалите продукти без крушите...

рецепта »

Рецепта за Постни содени гевреци

Постни содени гевреци

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 220  |  Снимки (5)
Продукти: мая, вода, захар, сол, брашно, семена, сода за хляб

Вкусотия

рецепта »

Рецепта за Редена салата - II вариант

Редена салата - II вариант

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 158  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, домати, сирене, кисело мляко, маслини, чесън, копър, черен пипер

Намачкваме сиренето и добавяме малко кисело мляко, черен пипер, пресован чесън...

рецепта »

Рецепта за Тиквена баница с дърпани кори

Тиквена баница с дърпани кори

Публикувано от: Полина Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, яйца, мая, сол, захар, оцет, олио, орехи, олио, канела, тиква

Пресяваме брашното в голяма купа, правим кладенче и слагаме всички продукти...

рецепта »

Рецепта за Комбинирано мезе върху канапе от картофено пюре

Комбинирано мезе върху канапе от картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (2)
Продукти: картофено пюре, сирене, яйца, луканков салам, луканка, топено сирене, магданоз, моркови

На дъното на чинията сложете картофеното пюре. Настържете сиренето...

рецепта »

Рецепта за Карфиол

Карфиол

Публикувано от: Теодора Николова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: карфиол, сол, краве масло, черен пипер

Става за предястие, мезе или гарнитура.

рецепта »

Рецепта за Питка за всеки ден

Питка за всеки ден

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (2)
Продукти: мая, вода, олио, захар, сол, брашно, семена, яйца

Маята се разтваря в 100 мл топла вода със захарта и 2 с л брашно. Оставяме да шупне...

рецепта »

Рецепта за Питка за Бъдни вечер

Питка за Бъдни вечер

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 251  |  Снимки (9)
Продукти: мая, вода, олио, захар, сол, брашно, олио, зехтин, семена

Вкусно и лесно за празнично настроение!

рецепта »

Рецепта за Ябълков десерт

Ябълков десерт

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: ябълки, орехи, канела, захар, брашно, бакпулвер, сода, кисело мляко, какао, яйца, прясно мляко, олио

Ябълките се почистват и нарязват на кубчета. Слагат се в дълбока купа. Върху тях се слагат какаото...

рецепта »

Рецепта за Милинки със сирене - II вариант

Милинки със сирене - II вариант

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, мая, захар, сол, яйца, сирене, брашно, краве масло, мас, олио, маргарин, галета, прясно мляко

Затоплете леко млякото, излейте го в дълбока купа и разтворете маята и захарта в него...

рецепта »

Рецепта за Чушки пълни с ориз и гъби и сарми

Чушки пълни с ориз и гъби и сарми

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (7)
Продукти: гъби, лук, моркови, олио, ориз, чушки, кисело зеле, мащерка, чубрица, сол, черен пипер, червен пипер, краве масло, брашно, яйца, кисело мляко

Постно и вкусно

рецепта »

Рецепта за Хрупкави шницели от свинско месо

Хрупкави шницели от свинско месо

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (2)
Продукти: свинско контрафиле, свинско месо, прясно мляко, яйца, брашно, галета, со, черен пипер, олио, зехтин

Свинското контрафиле се начуква добре, да стане много тънко и се накисва в прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Орехова торта

Орехова торта

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, орехи, брашно, галета, захар, краве масло, какао, ликьор, коняк, ром

Много вкусна и лесна торта

рецепта »

Рецепта за Свинско с картофи на фурна

Свинско с картофи на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, картофи, лук, моркови, чушки, зелен боб, червен пипер, олио, сол, черен пипер, риган, къри

Месото се нарязва на едри парчета, картофите обелени също се нарязват на едро и се поставят в тава...

рецепта »

Рецепта за Пълнени домати с кайма и ориз

Пълнени домати с кайма и ориз

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (1)
Продукти: домати, ориз, кайма, лук, подправки, сол, черен пипер, чубрица, червен пипер, захар, олио

Изрязваме "капачетата" на доматите от страната на дръжките и ги издълбаваме. В дълбок тиган...

рецепта »

Рецепта за Супа с готови топчета

Супа с готови топчета

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (1)
Продукти: топчета за супа, лук, пипер, моркови, подправки, ориз, кисело мляко, брашно

Супите у нас не са на почит, но тази си я обичаме. Не запържвам нищо, защото ми е забранено, а и е по-здравословно! Добър апетит!

рецепта »

Рецепта за Меденки с орехи

Меденки с орехи

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, олио, захар, мед, орехи, сода за хляб, канела, брашно, течен шоколад, сладко от череши, кокос

По идея на кокона, излязоха 25 броя. Това е половин доза, за цяла доза се удвояват продуктите.

рецепта »

Рецепта за Вкусна супа топчета

Вкусна супа топчета

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (6)
Продукти: кайма, лук, домати, картофи, моркови, фиде, сол, черен пипер, чубрица, кисело мляко, брашно

Каймата се овкусява и се омесва с нарязан лук и чубрицата. Оформят се малки кюфтенца...

рецепта »

Рецепта за Тиквеник с орехи

Тиквеник с орехи

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 248  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, тиква, олио, захар, канела, ванилия, орехи

Тиквеникът е вид сладка баница, на която плънката се състои от настъргана тиква и захар. Подходящ е за постно ястие на Бъдни вечер.

рецепта »

Рецепта за Баница с ронена чубрица

Баница с ронена чубрица

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, мая, кисело мляко, вода, сол, захар, олио, брашно, сирене, чубрица

Много е вкусна, рецепта от нета

рецепта »

Рецепта за Медени курабийки

Медени курабийки

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (5)
Продукти: