Тестени изделия

Фокача с маслини и чери домати

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 6  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, сол, захар, суха мая, вода, зехтин, зелени маслини, чери домати

В голяма купа се пресява брашното, към него се добавя маята, разтворена във водата със захарта и солта...

рецепта »

Две питки - душички

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 15  |  Снимки (13)
Продукти: брашно, прясно мляко, мая, захар, яйца, кисело мляко, олио, краве масло, сирене, сол, сусам

Меко тесто замесвам, после разделям на две и пека в две малки тавички. Сусам и печене!

рецепта »

Памучна погача

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 39  |  Снимки (13)
Продукти: брашно, прясно мляко, мая, захар, яйца, кисело мляко, олио, сол, краве масло

Месим меко тесто от изброените продукти и оформяме питката по желание. Аз ви представям моето оформяне.

рецепта »

Питка пухкавелка

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 40  |  Снимки (27)
Продукти: брашно, мая, олио, яйца, прясно мляко, захар, сол, краве масло, сусам, сирене, кашкавал

Брашно, яйца, мая и меся до меко тесто. Втасва и пека до златисто.

рецепта »

Баница със спанак

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 39  |  Снимки (14)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене, олио, спанак, лук, подправки, джоджен, сол, кимион, къри, куркума, червен пипер

Задушени лук и спанак се смесват с яйчената смес. Кори, смес и пека.

рецепта »

Памучна питка

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, прясно мляко, суха мая, захар, яйца, кисело мляко, олио, сол

В купа се слага топлото мляко, маята и захарта - изчакваме 2-3 минути. Добавяме яйцата...

рецепта »

Тутманик със сирене

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 54  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, олио, прясно мляко, захар, сол, суха мая, брашно, мас, краве масло, сирене

В купа наливаме прясно мляко леко затоплено. Сипваме мая, 1 с.л. захар и 2-3 с.л. брашно. Разбъркваме и завиваме с фолио...

рецепта »

Пърленки

Публикувано от: Десислава Христова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 47  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, сол, захар, бакпулвер, олио, вода

рецепта »

Домашна пица - III вариант

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 53  |  Снимки (5)
Продукти: тесто, чушки, колбас, доматено пюре, горчица, кашкавал, маслини

Тесто, зеленчуци, каквито имате и някакъв колбас. Печем до готовност на силна фурна.

рецепта »

Усукан празник

Публикувано от: Ralica Kosewa  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 56  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, мая, брашно, захар, сол, праз, домати, чубрица, червен пипер

От посочените продукти се замесва тесто, меко и нелепнещо по ръцете, ако е нужно се добавя още брашно...

рецепта »

Макарони с червено цвекло

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 56  |  Снимки (1)
Продукти: макарони, лук, чесън, червено цвекло, доматен сок, кетчуп, захар, сол, черен пипер, къри, риган, магданоз, зехтин, олио

Кипваме леко подсолена вода и слагаме в нея да се сварят макароните. Когато са готови...

рецепта »

Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 66  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, краве масло, ябълки, орехи, захар, галета, канела, лимони

Ябълките се белят и настъргват, после се смесват със захарта, канелата, галетата, карата на лимона...

рецепта »

Баница `Ники`

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 78  |  Снимки (12)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене, сода бикарбонат, олио, краве масло

Вземат се по два листа от корите, но се редят в намазнена тава един по един, за да има въздух между тях...

рецепта »

Солени мъфини със сирене и извара

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 68  |  Снимки (1)
Продукти: сирене, кашкавалена извара, краве масло, майонеза, яйца, бакпулвер, брашно

Вадим яйцата на стайна температура и маслото за кратко. В купа разбиваме три яйца с миксер много добре. Прибавяме майонезата....

рецепта »

Баница с дебели кори

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 70  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, кисело мляко, яйца, сол, олио, сирене, извара, сода за хляб

Смесваме сиренето и изварата в купичка. За малка тава са достатъчни три големи кори на сач турски...

рецепта »