Начало » Готварската книга на Живка Андонова

Готварската книга на Живка Андонова

Готварската книга на Живка Андонова

Точки: 10088

Живка Андонова » Потребител от 08 Октомври 2011
Моите рецепти (248)  |  Любими рецепти (12)  |  Снимки (238)  |  Коментари (118)


моите рецепти любими рецепти какво сготвих от сайта моите коментари


Рецепта за Зеленчуков хляб (за хлебопекарна)

Зеленчуков хляб (за хлебопекарна)

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, вода, мая, чушки, пиперки, лук, домати, олио, сол, червен пипер, шарена сол

Чушките, обеленият домат и лукът се смилат ситно в кухненски робот...

рецепта »

Рецепта за Шарено сладко

Шарено сладко

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (3)
Продукти: кайсии, ябълки, круши, грозде, захар

Кайсиите се почистват от костилките и се нарязват на кубчета, ябълките и крушите също...

рецепта »

Рецепта за Кафе с мляко и канела

Кафе с мляко и канела

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (4)
Продукти: вода, прясно мляко, кафе, канела

Млякото и водата се смесват и се слагат да кипнат, добавя се 1 ч.л. кафе и щипка канела...

рецепта »

Рецепта за Гаспачо

Гаспачо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (1)
Продукти: домати, краставици, чесън, лук, магданоз, зехтин, сол, ябълков оцет

Гаспачо е испанска зеленчукова студена супа. Тази рецепта е леко променена.

рецепта »

Рецепта за Доматен сос с лук

Доматен сос с лук

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (2)
Продукти: лук, домати, червен пипер, сол, олио, магданоз

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Доматите се настъргват с ренде и се прибавят към задушения лук...

рецепта »

Рецепта за Зелен боб със свинско и чесън

Зелен боб със свинско и чесън

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 224  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, лук, зелен боб, домати, олио, сол, червен пипер, чесън, магданоз

Свинското месо се нарязва на хапки и се изпържва в олио. Изважда се от олиото и в него се слага ситно нарязаният лук...

рецепта »

Рецепта за Печени чушки

Печени чушки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (2)
Продукти: чушки, пиперки, аспирин

Чушките се почистват от дръжките и семките и се изпичат в чушкопек. Обелват се и се слагат в гевгир...

рецепта »

Рецепта за Кисело зеле

Кисело зеле

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: зеле, морска сол

Зелето се нарязва не много едро. Слага се колкото се може по - плътно в буркан с вместимост 3 литра...

рецепта »

Рецепта за Сатленки с яйца

Сатленки с яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: наденица, сатленки, яйца, олио

В намазана с олио тава се слагат навити на охлюв сатленките и се пекат във фурна на 200 градуса...

рецепта »

Рецепта за Бърза лятна манджа

Бърза лятна манджа

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (1)
Продукти: домати, лук, патладжан, чушки, сол, червен пипер, магданоз, олио

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавят се едро нарязаните домати и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Паниран хайвер

Паниран хайвер

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (1)
Продукти: хайвер, яйца, галета, сол, олио

Хайверът се посолява. Яйцата се разбиват и хайверът се потопява последователно в яйце, галета, яйце и се пържи в горещо олио.

рецепта »

Рецепта за Зеленчуково гърне

Зеленчуково гърне

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (3)
Продукти: чушки, пиперки, патладжан, домати, чесън, лук, сол, олио, магданоз

Чушките се изпичат и обелват, махат им се дръжките. Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и леко се изпържват...

рецепта »

Рецепта за Супа от заек

Супа от заек

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: заек, заешко месо, картофи, чушки, лук, моркови, фиде, магданоз, сол, олио, яйца

Заекът се сварява в тенджера под налягане, когато е готов бульонът се прецежда а заекът се обезкостява и месото се нарязва...

рецепта »

Рецепта за Чеснов сос - II вариант

Чеснов сос - II вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: чесън, олио, сол

Скилидките чесън се обелват, счукват и се слагат в купа, поръсват се с щипка сол и счуканият чесън започва да се бърка енергично с вилица...

рецепта »

Рецепта за Печено заешко в марина

Печено заешко в марина

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (3)
Продукти: олио, мед, соев сос, бяло вино, дафинов лист, чесън, черен пипер, червен пипер, заек, заешко месо

Заекът се нарязва на порции. Месото престоява 2 часа в маринатата и се слага в тава...

рецепта »

Рецепта за Ориз с кайма и зеленчуци

Ориз с кайма и зеленчуци

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 242  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, ориз, зелени чушки, моркови, чубрица, магданоз, олио, сол, черен пипер

Морковите и чушките се нарязват на кубчета. В тенджера се слага малко олио да се загрее и морковите се слагат да се пържат...

рецепта »

Рецепта за Бобена манджа

Бобена манджа

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: боб, лук, моркови, чушки, пиперки, домати, червен пипер, олио, джоджен, чубрица, сол, брашно

Бобът се слага във вода да се вари, веднъж се сменя водата. Лукът, морковите, чушката и доматът се нарязват едро...

рецепта »

Рецепта за Печено телешко с картофи и домати

Печено телешко с картофи и домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (2)
Продукти: телешко месо, картофи, домати, лук, моркови, червен пипер, сол, олио, магданоз

Телешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се сварява. В тава се слагат едро нарязаните домати...

рецепта »

Рецепта за Милинки - IV вариант

Милинки - IV вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 245  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, мая, прясно мляко, сол, захар, брашно, олио, краве масло, галета, сол

Прави се тесто от изброените продукти. Оформят се топчета от тестото с големина на орех...

рецепта »

Рецепта за Баклава с плънка - II вариант

Баклава с плънка - II вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, орехи, олио, яйца, захар, брашно, бакпулвер

Смесват се продуктите за плънката. Намазва се дъното на тава с олио. Слага се една кора...

рецепта »

Рецепта за Козунак

Козунак

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (4)
Продукти: яйца, прясно мляко, захар, мая, сол, брашно, краве масло, ванилия

От всички продукти се замесва меко тесто. Оставя се на топло и се изчаква да втаса...

рецепта »

Рецепта за Дроб с ориз

Дроб с ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (1)
Продукти: агнешки бял дроб, ориз, сол, червен пипер, олио, лук, джоджен

Лукът се нарязва ситно и се запържва в олио. Свареният дроб се нарязва на кубчета и се прибавя към лука да се запържи...

рецепта »

Рецепта за Каша с тиквички

Каша с тиквички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, лук, олио, копър, сол, червен пипер, брашно

Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Тиквичките се нарязват на кубчета и се добавят към лука...

рецепта »

Рецепта за Пиле фрикасе - II вариант

Пиле фрикасе - II вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, лук, моркови, магданоз, брашно, олио, яйца, сол

Пилето се нарязва на порции. Вари се в подсолена вода заедно с едро нарязания лук и морков и ненарязаният магданоз...

рецепта »

Рецепта за Захаросани кифлички

Захаросани кифлички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, прясно мляко, мая, олио, сол, захар, брашно, локум

От изброените продукти се замесва меко тесто. Изчаква се да втаса и след това се разточва на тънка кора...

рецепта »

Рецепта за Печени кюфтета с картофи и тиквички

Печени кюфтета с картофи и тиквички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, картофи, тиквички, сол, червен пипер, олио, черен пипер

кайма, 7- 8 картофа, 1 тиквичка, сол, 2 ч.л. червен пипер, олио, черен пипер

рецепта »

Рецепта за Медуза от тиквички

Медуза от тиквички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (8)
Продукти: тиквички, кисело мляко, копър, сол

Тиквичката се нарязва надлъжно. Посолява се и всяко парче се изпича в оребрен тиган...

рецепта »

Рецепта за Пица без месене

Пица без месене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (6)
Продукти: яйца, вода, мая, захар, сол, брашно, кайма, лук, доматен сок, чушки, магданоз, червен пипер, сол, олио, домати

Лукът се нарязва ситно и се запържва в олио. Добавя се каймата, като се бърка непрекъснато, за да стане на ситни парченца...

рецепта »

Рецепта за Каша от бакла

Каша от бакла

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (1)
Продукти: бакла, лук, зелени сливи, сол, червен пипер, олио, брашно, джоджен

Лукът се нарязва едро и се задушава заедно с черния боб в олио и вода...

рецепта »

Рецепта за Тиганици

Тиганици

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 262  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, захар, сол, брашно, олио

От изброените продукти с изключение на олиото се приготвя смес по-гъста от кексовата...

рецепта »

Рецепта за Циганска баница

Циганска баница

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 250  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, червен пипер, шарена сол, олио

Филийката се поръсва с червен пипер, шарена сол (или други подправки по избор) и се слага малко олио върху подправките...

рецепта »

Рецепта за Супа от спанак

Супа от спанак

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 226  |  Снимки (1)
Продукти: спанак, лук, сол, червен пипер, олио, джоджен, яйца, кисело мляко, брашно

Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Спанакът се нарязва не много едро и се прибавя към лука...

рецепта »

Рецепта за Пържено пиле

Пържено пиле

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (2)
Продукти: пиле, пилешко месо, олио, сол

Пилето се нарязва на порции и се слага в тенджера с малко вода и олио да се задушава...

рецепта »

Рецепта за Пиле с лук и домати

Пиле с лук и домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, лук, домати, сол, червен пипер, олио, магданоз

Пилето се нарязва на порции и се слага в тенджера с малко вода и олио да се задушава...

рецепта »

Рецепта за Успокоителен чай

Успокоителен чай

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (3)
Продукти: мащерка, маточина, босилек, валериана, жълт кантарион

Равно количество от билките: мащерка, маточина, босилек, валериана, жълт кантарион...

рецепта »

Рецепта за Пухкава баница

Пухкава баница

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (4)
Продукти: кори за баница, яйца, прясно мляко, сирене, олио

Дъното на тава се намазва с олио. Взема се една от корите и се намачква като хармоника, слага се в тавата...

рецепта »

Рецепта за Гъбена каша

Гъбена каша

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (3)
Продукти: гъби, печурки, лук, олио, сол, червен пипер, джоджен, брашно

Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Гъбите се нарязват и се прибавят към лука, долива се вода и се задушават...

рецепта »

Рецепта за Кьопоолу с майонеза

Кьопоолу с майонеза

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, пиперки, патладжан, майонеза, чесън, сол, олио, оцет

Чушките и патладжаните се изпичат и обелват. Нарязват се на едро или се накъсват...

рецепта »

Рецепта за Постно люто печено

Постно люто печено

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (5)
Продукти: лук, картофи, домати, олио, сол, червен пипер, люти чушки, магданоз

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода, преди да е напълно готов към него се добавят червеният пипер и сол...

рецепта »

Рецепта за Печено заешко

Печено заешко

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (3)
Продукти: заек, заешко месо, червен пипер, сол, олио

Заекът се нарязва на порции, подреждат се в тава и всяко парче се поръсва със сол и червен пипер...

рецепта »

Рецепта за Торта с какао и чаени бисквити

Торта с какао и чаени бисквити

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, захар, олио, вода, бакпулвер, ванилия, брашно, какао, прясно мляко, нишесте, чаени бисквити, орехи

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се водата, олиото, бакпулвера, ванилията, какаото и накрая брашното...

рецепта »

Рецепта за Кавардисани гъби

Кавардисани гъби

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 227  |  Снимки (1)
Продукти: гъби, печурки, лук, червен пипер, сол, олио, джоджен

Гъбите се нарязват и се слагат в тенджера с малко олио и вода да се задушават, прибавя се и едро нарязания лук...

рецепта »

Рецепта за Бъркани яйца със сирене

Бъркани яйца със сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (1)
Продукти: сирене, яйца, олио

Олиото се сгорещява и в него се сипва натрошеното сирене, разбърква се и към сиренето се сипват яйцата...

рецепта »

Рецепта за Яхния с кренвирши и яйца

Яхния с кренвирши и яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: лук, картофи, доматен сок, кренвирши, яйца, олио, червен пипер, сол, чубрица

Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Картофите се режат на кубчета и се прибавят към лука, долива се вода, задушават се...

рецепта »

Рецепта за Кисело зеле с ошав

Кисело зеле с ошав

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (1)
Продукти: кисело зеле, ошав, олио, червен пипер

Киселото зеле се нарязва. В тенджера се слага олио и се сгорещява, в него слагаме нарязаното зеле и сухите сливи...

рецепта »

Рецепта за Пиле с ориз - варено

Пиле с ориз - варено

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, ориз, лук, олио, сол

Лукът се нарязва на ситно и заедно с нарязаното на порции пиле се слага да се задушава в тенджера, налива се малко вода и олио...

рецепта »

Рецепта за Свински пържоли

Свински пържоли

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (5)
Продукти: свински пържоли, свинско месо, черен пипер, сол, кимион, лук, риган

Свински пържоли, печени на барбекю.

рецепта »

Рецепта за Русенско варено

Русенско варено

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, телешко месо, сол, черен пипер

Месото се смила с месомелачка, посолява се, поръсва се със смлян черен пипер и се разбърква добре...

рецепта »

Рецепта за Саздърма в бурканчета

Саздърма в бурканчета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, сол, черен пипер, дафинов лист

Свинското месо се слага да се свари в подсолена вода. Когато е сварено се накъсва на едри парчета...

рецепта »

Рецепта за Пилешки дробчета с кисели домати и моркови

Пилешки дробчета с кисели домати и моркови

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 153  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки дробчета, кисели домати, моркови, лук, картофи, червен пипер, сол, олио, сух джоджен

Пилешките дробчета се сваряват във вода като се изпенват добре. Отцеждат се. Лукът се нарязва едро и се задушава във вода и олио...

рецепта »

Рецепта за Каша със зелен боб

Каша със зелен боб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (1)
Продукти: зелен боб, лук, сол, олио, червен пипер, брашно, джоджен

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавя се почистения и ако е необходимо нарязан зелен боб...

рецепта »

Рецепта за Гръцка салата - II вид

Гръцка салата - II вид

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, патладжан, чесън, маслини, зехтин, оцет, сол

Чушките и патладжана се нарязват на едри парчета, чесънът на ситно, маслините се почистват от костилките и също се режат ситно...

рецепта »

Рецепта за Млечен сос

Млечен сос

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, копър, сол, лимон, краставица

Краставицата се настъргва с ренде, киселото мляко се разбърква, посолява се, добавя се нарязаният копър...

рецепта »

Рецепта за Мусака с тиквички

Мусака с тиквички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, картофи, лук, тиквички, доматен сок, червен пипер, сол, олио, магданоз, яйца, кисело мляко, брашно

Лукът се запържва в олиото, добавя се каймата и се бърка непрекъснато, за да стане на ситни парчета, запържва се и се сваля от котлона...

рецепта »

Рецепта за Великденски кифли

Великденски кифли

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, мая, прясно мляко, пудра захар, краве масло, яйца, сол, ванилия

Вкусни козуначни кифли за Великден.

рецепта »

Рецепта за Шарена яхния

Шарена яхния

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, картофи, лук, зелен боб, бамя, домати, олио, червен пипер, сол, магданоз, чубрица

Лукът се нарязва едро и се задушава във вода и олио. След това се добавя зеления боб и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Печена скумрия с лимонов сок

Печена скумрия с лимонов сок

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (1)
Продукти: риба, скумрия, лимони, олио, сол, девесил, черен пипер

Рибите се почистват и осоляват. Поставят се в тава, поръсват се обилно с черен пипер и девесил...

рецепта »

Рецепта за Великденска салата

Великденска салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, краставици, сол, олио, оцет, черен пипер, червен пипер

Салата с варени яйца и краставици.

рецепта »

Рецепта за Риба на фурна с праз и ориз

Риба на фурна с праз и ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (2)
Продукти: праз лук, риба, скумрия, ориз, сол, олио, черен пипер

Празът се нарязва на колелца и се задушава в олио и вода. Добавя се оризът и 3 ч.ч. вода, подправя се със сол и черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Солени палачинки

Солени палачинки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (3)
Продукти: палачинки, мариновани краставички, майонеза, шунка, кашкавал

Готовите палачинки се намазват с майонеза, върху нея се подреждат надлъжно нарязани парченца краставица и шунка...

рецепта »

Рецепта за Салата с краставици и копър

Салата с краставици и копър

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, копър, зелен лук, червен лук, сол, олио, оцет

Краставиците се нарязват едро, а лукът и копърът ситно. Слагат се в чиния и се овкусяват с подправките.

рецепта »

Рецепта за Лападник

Лападник

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (4)
Продукти: лапад, зелен лук, олио, тесто, сол, яйца

Лападът се измива и попарва в гореща солена вода. Лукът се на рязва и задушава в олио и вода...

рецепта »

Рецепта за Катми

Катми

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, вода, сол, брашно, маргарин, мас, краве масло

Разбиват се яйцата, добавят се киселото мляко, водата, солта и накрая брашното. Трябва сместа да има гъстота на боза...

рецепта »

Рецепта за Шипково руло

Шипково руло

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 166  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, ванилия, шипков мармалад, маргарин

Разбиват се яйцата и захарта, прибавят се брашното, бакпулвера и ванилиите...

рецепта »

Рецепта за Козуначени кифлички със стафиди

Козуначени кифлички със стафиди

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (6)
Продукти: прясно мляко, мая, захар, яйца, брашно, есенция за козунак, стафиди, ром, олио, сладко

Маята се смесва с 1 с.л. захар и щипка сол, добавя се 1 ч. ч. прясно мляко и няколко лъжици брашно. Оставя се да втаса...

рецепта »

Рецепта за Свинска рибица с подправки

Свинска рибица с подправки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (4)
Продукти: свинско филе, рибица, свинско месо, сол, червен пипер, чубрица, черен пипер, кимион

Филето се слага в съд и се покрива с едра сол. Оставя се да престои 24 часа в солта...

рецепта »

Рецепта за Салата от зелен боб

Салата от зелен боб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: зелен боб, сол, олио, оцет, копър

Зеленият боб се слага във вода да се свари, като във водата се слага и сол...

рецепта »

Рецепта за Тутманик с готово тесто

Тутманик с готово тесто

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (2)
Продукти: тесто, яйца, сирене, олио

Тестото се разточва на не много тънка правоъгълна кора, намазва се с олио. Яйцата се разбиват и смесват с натрошеното сирене...

рецепта »

Рецепта за Лесна зимна салата

Лесна зимна салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (1)
Продукти: кисело зеле, олио, червен пипер

Киселото зеле се нарязва, слага се в чиния, поръсва се с червен пипер и олио и се поднася.

рецепта »

Рецепта за Торта с тахан халва

Торта с тахан халва

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (5)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (2)
Продукти: бисквити, тахан халва, маргарин, прясно мляко

Млякото се сварява и охлажда. Първата бисквита се потопява в млякото и се слага в чиния, маже се с крема, получен от смесването на халвата и маргарина...

рецепта »

Рецепта за Пържено свинско месо с праз

Пържено свинско месо с праз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, праз, соев сос, вино, олио

Свинското месо се нарязва на хапки и се слага в тиган с малко олио да се задушава...

рецепта »

Рецепта за Меденки

Меденки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (6)
Продукти: яйца, мед, захар, олио, сода бикарбонат, брашно, орехи

Разбиват се яйцата, захарта и меда. Добавят се олиото, содата и брашното...

рецепта »

Рецепта за Гофрети

Гофрети

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, прясно мляко, ванилия

Всички продукти се смесват и разбиват с миксер...

рецепта »

Рецепта за Малки солени кифлички

Малки солени кифлички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 219  |  Снимки (12)
Продукти: прясно мляко, олио, яйца, захар, сол, брашно, мая, сусам, меродия, магданоз, сирене, кашкавал

Разбива се яйцето със захарта, солта и олиото. Маята се разтопява в млякото и се прибавя към останалите продукти...

рецепта »

Рецепта за Еклери - III вариант

Еклери - III вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (7)
Продукти: олио, брашно, яйца, захар, прясно мляко, брашно, ванилия, краве масло

Водата се слага в тенджера заедно с олиото и захарта, щом заври се добавя брашното, сваля се от котлона и се бърка енергично с дървена лъжица...

рецепта »

Рецепта за Печено свинско

Печено свинско

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, зелев сок, червен пипер, сол, олио, черен пипер

Месото се слага да се вари в зелевия сок. Когато се свари се слага в тава, поръсва се с малко сол, понеже зелевият сок е солен...

рецепта »

Рецепта за Печурки с масло на фурна

Печурки с масло на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (2)
Продукти: печурки, гъби, краве масло, сол

Гъбите се подреждат в намаслена тава, поръсват се със сол и върху всяка гъба се поставя по малко краве масло...

рецепта »

Рецепта за Бъркани яйца

Бъркани яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, прясно мляко, сол, червен пипер, олио

Яйцата се разбъркват с прясното мляко и солта...

рецепта »

Рецепта за Домашно сирене

Домашно сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (2)
Продукти: прясно мляко, мая за сирене, едра сол

Прясното мляко се стопля до 35-37 градуса. Към млякото се добавя маята и се разбърква, изчаква се 1 час, за да се стегне...

рецепта »

Рецепта за Бутерки със сирене

Бутерки със сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (1)
Продукти: бутер тесто, сирене, яйца

Бутер тестото се нарязва на квадрати. Сиренето се натрошава и се смесва с разбития белтък...

рецепта »

Рецепта за Шарен сандвич

Шарен сандвич

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, шунка, кашкавал, сушеница, чушки, маслини, моркови, маргарин

Филийките се намазват с маргарин и върху тях се поставят тънко нарязани кашкавал и шунка...

рецепта »

Рецепта за Грах с домати

Грах с домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (1)
Продукти: грах, домати, сол, червен пипер, олио, лук, брашно, магданоз

Лукът се реже ситно и се задушава с олио и вода. Прибавя се грахът и вода и се вари. Когато грахът се свари се добавят доматите и червения пипер...

рецепта »

Рецепта за Заек с домати на фурна

Заек с домати на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (1)
Продукти: заек, заешко месо, домати, лук, сол, червен пипер, олио

Заекът се нарязва на порции и се сварява. Лукът се реже едро и се задушава в олио и вода, добавят се доматите, червеният пипер и солта...

рецепта »

Рецепта за Филе от треска на фурна

Филе от треска на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (3)
Продукти: филе от треска, олио, сол, черен пипер

Филето се посолява и поръсва от двете страни с черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Ванилови кифлички

Ванилови кифлички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (6)
Продукти: яйца, захар, краве масло, мая, ванилия, прясно мляко, брашно, сладко, яйца

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се разтопеното краве масло и ванилиите. Маята се разтопява в прясното мляко и се прибавя към основната смес...

рецепта »

Рецепта за Пиле със зеленчуци по китайски

Пиле със зеленчуци по китайски

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 238  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, моркови, зелени чушки, лук, зелка, зеле, олио, брашно, соев сос

Пилешкото филе се наразва на хапки и всяка се овалва в брашно. Изпържват се в загрято олио и се изваждат...

рецепта »

Рецепта за Боб със сланина

Боб със сланина

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (1)
Продукти: боб, лук, олио, сланина, червен пипер, сол, чубрица

Бобът се слага да се вари, след като се е варил 10 минути се сменя водата и продължава да се вари...

рецепта »

Рецепта за Зеленчукова супа - консерва

Зеленчукова супа - консерва

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (3)
Продукти: зелен боб, лук, картофи, домати, сол, олио, копър

Лукът се нарязва на ситно и заедо с нарязания зелен боб се слага да се вари във вода с олио...

рецепта »

Рецепта за Сладки макарони

Сладки макарони

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (2)
Продукти: макарони, захар, маргарин, олио

Слага се вода в тенджера, щом заври се слагат макароните и малко олио, за да не се слепят и се варят на бавен огън...

рецепта »

Рецепта за Пиле с ориз на фурна

Пиле с ориз на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 226  |  Снимки (10)
Продукти: пиле, пилешко месо, зелен лук, ориз, сол, олио, черен пипер

Пилето се сварява в тенджера под налягане. Лукът се реже едро и се задушава в олио и вода, добавят се оризът, 6 ч.ч. пилешки бульон, сол и черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Печено свинско шкембе

Печено свинско шкембе

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (1)
Продукти: свинско шкембе, сол, червен пипер, олио

Шкембето се слага да се свари в тенджера под налягане. Когато е сварено се нарязва на хапки, слага се в тавичка...

рецепта »

Рецепта за Пастет от маслини

Пастет от маслини

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: маслини, чесън, зехтин

Маслините се почистват от костилките и се пасрат с пасатор заедно с чесъна....

рецепта »

Рецепта за Салата от маруля

Салата от маруля

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 153  |  Снимки (1)
Продукти: маруля, зелен лук, джоджен, сол, олио, оцет

Салата от маруля със зелен лук и пресен джоджен.

рецепта »

Рецепта за Свинска шкембе чорба

Свинска шкембе чорба

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (3)
Продукти: свинско шкембе, лук, , сол, олио, яйца, кисело мляко, брашно, оцет

Лукът се реже дребно и се запържва в олио, добавя се нарязаното шкембе и малко вода и се задушава 10 минути...

рецепта »

Рецепта за Баклава с  грис

Баклава с грис

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (3)
Продукти: кори за баница, орехи, грис, олио, краве масло, вода, захар

Дъното на тава се маже с олио, поставя се една от корите, маже се с олио, върху нея се слага втора кора и тя се маже с олио и върху нея се поръсва малко грис...

рецепта »

Рецепта за Сандвич `Мозайка`

Сандвич `Мозайка`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, салам, яйца, маргарин

Филийките хляб се мажат с маргарин, шпековият салам се реже на ситни парченца и се подрежда върху хляба...

рецепта »

Рецепта за Вита баница с късмети

Вита баница с късмети

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, газирана вода, олио, дрянови клечки, късметчета

Взема се една от корите за баница, маже се с олио и се поръсва с натрошено сирене, завива се на руло и се завива в средата на тава като охлюв...

рецепта »

Рецепта за Супа от белена леща

Супа от белена леща

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (1)
Продукти: леща, лук, домати, чушки, олио, чубрица, червен пипер, сол

Почистената и измита леща се слага в тенджера с 3-4 ч.ч. вода да се вари...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш Елха

Сладкиш Елха

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, кисело мляко, олио, ванилия, бакпулвер, брашно, шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавя се киселото мляко, след това и останалите продукти. Накрая се слага начупеният на малки парченца шоколад...

рецепта »

Рецепта за Печено пиле на фурна

Печено пиле на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 227  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, червен пипер, куркума, сол, олио, червен пипер, черен пипер

Пилето се нарязва на порции. Всички подправки се смесват и разбъркват...

рецепта »

Рецепта за Дроб - кюфте в риза

Дроб - кюфте в риза

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (1)
Продукти: свински черен дроб, свинско месо, бъбреци, свински сърца, свинска риза, лук, черен пипер, сол, кимион, чубрица

Месото, черният дроб, бъбрекът и сърцето се смилат на едро с машинка за месо...

рецепта »

Рецепта за Царевица на пара

Царевица на пара

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 237  |  Снимки (1)
Продукти: царевица, сол

Царевицата се слага в тенджера под налягане върху кошница за варене на пара. Налива се вода до кошничката и се вари 40 минути...

рецепта »

Рецепта за Орехови охлюви

Орехови охлюви

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, олио, сол, оцет, вода, мая, брашно, орехи, ванилия

Замесва се тесто от изброените продукти ( без орехите ). Разточва се на кора, която се маже с олио и се поръсва с ореховите ядки, завива се на руло...

рецепта »

Рецепта за Ребърца с картофи и сини сливи

Ребърца с картофи и сини сливи

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (2)
Продукти: свински ребра, свинско месо, картофи, доматено пюре, лук, червен пипер, сол, магданоз, сини сливи, олио

Свинските ребра се нарязват на порции и се слагат в тава с обелените и едро нарязани картофи и лук, доматеното пюре...

рецепта »

Рецепта за Запечени картофи с яйца и сирене

Запечени картофи с яйца и сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, овче сирене, яйца, черен пипер, краве масло

Картофите се обелват и нарязват едро. Слагат се в тава заедно с кравето масло и малко вода и се запичат във фурна...

рецепта »

Рецепта за Сарми и чушки с кълцано месо

Сарми и чушки с кълцано месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (4)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, лук, ориз, чубрица, червен пипер, олио, черен пипер, чушки, сланина, кисело зеле

Пилешкото филе се реже на едри парченца и се запържва с олио и лук. След като е готово се слага вода и оризът, подправя се с чубрица и черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с шоколад и лимонова кора

Мъфини с шоколад и лимонова кора

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, захар, шоколад, бакпулвер, газирана вода, олио, кора от лимон

Към олиото и газираната вода се добавят захарта, брашното, бакпулвера и настърганата лимонова кора...

рецепта »

Рецепта за Пататник

Пататник

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, сирене, краве масло, лук, джоджен, яйца, черен пипер, олио, кори за баница

На дъното на намаслена тава се подреждат 5 от корите за баница, като всяка се маже с олио...

рецепта »

Рецепта за Сиропирана баница

Сиропирана баница

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, захар, олио, сол, оцет, вода, мая, брашно, ванилия

Замесва се тесто от изброените продукти. Разделя се на 9 части и всяка се разточва на кръг, като всеки се маже обилно с олио...

рецепта »

Рецепта за Печено агнешко с медена коричка

Печено агнешко с медена коричка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (2)
Продукти: агнешко месо, мед, олио, червен пипер, сол

Месото се нарязва на порции. Прави се сос от медът, олиото, червения пипер и солта, разбърква се добре и всяко парче месо се намазва със соса...

рецепта »

Рецепта за Рогчета

Рогчета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (6)
Продукти: вода, брашно, мая, сирене, маргарин

Маята се разбъркава във водата докато се разтопи, прибавя се брашно докато се получи меко тесто...

рецепта »

Рецепта за Каша със сирене

Каша със сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (1)
Продукти: сирене, червен пипер, олио, лук, брашно

Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода, добавят се натрошеното сирене, червения пипер и се оставя да ври 5 минути...

рецепта »

Рецепта за Пилешко с ориз и зелен лук

Пилешко с ориз и зелен лук

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, ориз, зелен лук, сол, олио, черен пипер

Пилешкото месо се сварява и нарязва на дребно. Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода, добавя се месото, вари се 5 минути...

рецепта »

Рецепта за Пържен патладжан

Пържен патладжан

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: патладжан, сол, брашно, олио

Патладжанът се обелва и се нарязва на надлъжни филийки. Поръсва се със сол...

рецепта »

Рецепта за Печени яйца върху хартия

Печени яйца върху хартия

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, сол, хартия за печене

Хартията се слага върху плочата на печка за дърва и върху нея веднага се сипват яйцата и се поръсват със сол...

рецепта »

Рецепта за Постна яхния

Постна яхния

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: домати, картофи, зелен боб, сол, червен пипер, магданоз, олио, лук

В олиото и малко вода се задушава зеленият боб, след това към него се добавя едро нарязаният лук, когато омекне се добавят доматите...

рецепта »

Рецепта за Агнешко със зелен лук

Агнешко със зелен лук

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 236  |  Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, зелен лук, червен пипер, сол, олио, джоджен

Месото се нарязва на порции. Слага се в тава, към него се прибавят едро нарязаният зелен лук, червеният пипер, солта, джоджена, олиото и 2 ч.ч. вода.

рецепта »

Рецепта за Месена баница

Месена баница

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, яйца, вода, сол, сирене, мая, маргарин

Замесва тесто от всички продукти, с изключение на сиренето. Тестото се разточва на кръг голям колкото е тавата, в която ще се пече баницата...

рецепта »

Рецепта за Печена тиква с фолио

Печена тиква с фолио

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (2)
Продукти: тиква, захар, вода

Тиквата се обелва и нарязва на кубчета, които се слагат в тава, поръсват се със захарта и 1 ч.ч вода...

рецепта »

Рецепта за Забулени пържоли

Забулени пържоли

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (5)
Продукти: свински пържоли, свинско месо, кисело зеле, сланина, лук, бяло вино, сол, черен пипер

Пържолите се начукват и поръсват със сол, ситно нарязания лук и черен пипер. Оставяме ги да постоят така около 2 часа...

рецепта »

Рецепта за Задушен заек в марина

Задушен заек в марина

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 230  |  Снимки (4)
Продукти: заек, картофи, лук, чесън, олио, черен пипер, сол, лимон, дафинов лист, магданоз

Заекът се нарязва и се слага в маринатата приготвена от изброените продукти, престоява в нея 2 часа...

рецепта »

Рецепта за Яхния с кюфтета

Яхния с кюфтета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (3)
Продукти: кайма, картофи, домати, лук, олио, червен пипер, магданоз

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Когато е готов към него се прибавят доматите, щом започнат да се варят се слагат солта и червения пипер...

рецепта »

Рецепта за Постно зеле

Постно зеле

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (3)
Продукти: зеле, лук, ориз, чушки, пиперки, олио, червен пипер, черен пипер, зелев сок

Лукът се реже ситно и се запържва в олиото. След това се прибавя малко кисело зеле, червеният пипер и веднага след него останалото зеле...

рецепта »

Рецепта за Пиле с лапад

Пиле с лапад

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, лапад, лук, доматено пюре, олио, сол, червен пипер, джоджен

Пилето се нарязва на порции и се запържва от двете страни в олиото до златисто, след това се добавя вода и се задушава половин час...

рецепта »

Рецепта за Барбун на тиган

Барбун на тиган

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 239  |  Снимки (2)
Продукти: риба, барбун, сол, олио

Рибата се почиства от люспите, измива се (главите и вътрешностите не се махат)...

рецепта »

Рецепта за Скумрия с грах на фурна

Скумрия с грах на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (2)
Продукти: скумрия, домати, грах, червен пипер, сол, олио

Рибата се почиства и нарязва на кръгчета. В тава се слагат свареният грах, доматите, солта, червения пипер, олиото и всичко се разбърква...

рецепта »

Рецепта за Свинско със зелев сок

Свинско със зелев сок

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, лук, зеле, червен пипер, зелев сок, джоджен

Нарязаното свинско месо се слага да се вари в зелевия сок, изпенва се и тогава се добавя едро нарязаният лук, червеният пипер...

рецепта »

Рецепта за Печена скумрия с ориз и праз

Печена скумрия с ориз и праз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: скумрия, праз, ориз, сол, олио, черен пипер

Рибата се нарязва. В тава се сипва измитият ориз, нарязания едро праз, черния пипер, солта, олиото и 3 ч.ч. олио...

рецепта »

Рецепта за Агнешка супа с дреболии

Агнешка супа с дреболии

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, зелен лук, олио, сол, джоджен, яйца, брашно, кисело мляко

Лукът се задушава в олио и вода и към него се добавят нарязаните дреболии. Варят се 5 минути и се добавя вода, колкото желаем...

рецепта »

Рецепта за Картофена супа

Картофена супа

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, лук, червен пипер, сол, фиде, магданоз, олио

Ситно нарязаният лук се задушава в олио и вода, добавят се картофите, нарязани на кубчета заедно с червения пипер...

рецепта »

Рецепта за Запечено свинско с кисело зеле

Запечено свинско с кисело зеле

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, зеле, червен пипер, олио, ориз, черен пипер

Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в 3 с.л. олио, когато е зачервено се добавя червения пипер и веднага след него зелето...

рецепта »

Рецепта за Агнешко с ориз и зелен лук

Агнешко с ориз и зелен лук

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 262  |  Снимки (3)
Продукти: агнешко месо, зелен лук , ориз, сол, джоджен, олио

Агнешкото се нарязва и се сварява. В тава се слага почистеният и измит ориз, едро нарязаният зелен лук, солта, джоджена и олиото...

рецепта »

Рецепта за Свинско с лук на фурна

Свинско с лук на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 150  |  Снимки (2)
Продукти: свински пържоли, червен лук, червен пипер, чубрица, сол, черен пипер

Пържолите се поръсват от двете страни с подправките и се подреждат в тава. Лукът се реже на едро и се слага между пържолите...

рецепта »

Рецепта за Баклава с плънка

Баклава с плънка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, яйца, ванилия, бакпулвер, захар, орехи, брашно

Яйцата се разбиват със захарта, добавят се ванилиите, брашното, смесено с бакпулвера и накрая ореховите ядки...

рецепта »

Рецепта за Салата от картофи с лимонов сок

Салата от картофи с лимонов сок

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, червен лук, магданоз, сол, олио, лимонов сок

Картофите се сваряват, обелват и нарязват. Лукът се реже едро, магданозът ситно и се прибавят към картофите, овкусяват се с олио, сол и лимонов сок.

рецепта »

Рецепта за Лимонов крем

Лимонов крем

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (1)
Продукти: лимони, захар, краве масло, яйца

Кората на лимоните се настъргва, после сокът на лимоните се изстисква...

рецепта »

Рецепта за Пилешки дробчета с кисели зеленчуци

Пилешки дробчета с кисели зеленчуци

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 158  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки добчета, лук, кисели моркови, чушки, домати, туршия, червен пипер, сол, олио

Дробчетата се нарязват и се запържват в олио, добавя се едро нарязаният лук, щом омекне малко се прибавят нарязаните на дребно кисели моркови, чушки...

рецепта »

Рецепта за Питки със сирене

Питки със сирене

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (1)
Продукти: сирене, брашно, кисело мляко, вода, яйца, сода бикарбонат, сол, олио

От всички изброени продукти с изключение на 100 гр. от сиренето се замесва тесто...

рецепта »

Рецепта за Оризово-пилешка  запеканка

Оризово-пилешка запеканка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, пилешко филе, ориз, олио, сол, домати, чушки, магданоз

Пилешкото месо се нарязва на малки парченца и се запържва в малко олио. Когато е готово към него се добавят оризът и 6 ч.ч. вода и сол...

рецепта »

Рецепта за Люти чушки в сос ( марина )

Люти чушки в сос ( марина )

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (1)
Продукти: люти чушки, олио, захар, оцет, магданоз, сол

Олиото се сгорещява и в него леко се изпържват чушките и се свалят от котлона...

рецепта »

Рецепта за Изварени пръчици

Изварени пръчици

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (7)
Продукти: извара, краве масло, брашно, олио

Омесва се тесто от изброените продукти, като маслото трябва да е разтопено.След това тестото се слага в хладилник за 2 часа, за да се стегне...

рецепта »

Рецепта за Свинско с много лук и домати

Свинско с много лук и домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, лук, домати, сол, червен пипер, олио

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в олио. Към месото се добавя едро нарязаният лук и малко вода, когато омекне лукът се прибавят доматите...

рецепта »

Рецепта за Ястие с кайма

Ястие с кайма

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, яйца, кисели краставички, сол, чубрица, черен пипер, червен пипер, лук, олио, кашкавал

Каймата се смесва със ситно нарязания лук, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и суровото яйце и се размесва добре...

рецепта »

Рецепта за Тиквеник с домашно точени кори

Тиквеник с домашно точени кори

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (4)
Продукти: домашно точени кори, тиква, орехи, олио, захар

Тиквата се обелва и настъргва. Взема се една кора и се потопява за малко (няколко секунди ) във вода...

рецепта »

Рецепта за Пържени върхарчета

Пържени върхарчета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, пиперки, брашно, олио, сол

Чушките се изпичат и обелват. Поръсват се със сол. След това всяка чушка се овалва в брашно и се пържи в сгорещено олио...

рецепта »

Рецепта за Миш – маш 2

Миш – маш 2

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 209  |  Снимки (2)
Продукти: чушки, пиперки, яйца, сирене, олио

Чушките се почистват от семената и се нарязват на едри парченца. Пържат се в олио, добавя се натрошеното сирене...

рецепта »

Рецепта за Жито за помен

Жито за помен

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: жито, бисквити, орехи, пудра захар

Житото се сварява и се отцежда продължително време върху кърпа (5-6 часа). След това се смесва и разбърква със ситно смляните бисквити и орехите...

рецепта »

Рецепта за Сух боб със свинско

Сух боб със свинско

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: боб, свинско месо, лук, олио, червен пипер, сол, чубрица

Месото и бобът се слагат да се варят в отделни тенджери. При бобасе слагат едро нарязаният лук и олиото...

рецепта »

Рецепта за Курабийки

Курабийки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 255  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, краве масло, кисело мляко, сода, сол, ванилия

Замесва се тесто от изброените продукти. Оформят се курабийките, намазват се с разбит с няколко капки вода жълтък...

рецепта »

Рецепта за Кисело зеле с боб

Кисело зеле с боб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 261  |  Снимки (1)
Продукти: боб, зеле, олио, червен пипер, лук

Бобът се слага да се вари, като след като заври се сменя водата един път. Отцежда се когато е готов...

рецепта »

Рецепта за Сарми с кълцано месо

Сарми с кълцано месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (3)
Продукти: свинско месо, ориз, лук, праз, черен пипер, червен пипер, чубрица, сол, зеле, олио

Първо се запържва лукът, прибавя се ситно нарязаното месо и се пържи докато се зачерви, след това се добавя празът, нарязан на шайби...

рецепта »

Рецепта за Бобено ястие

Бобено ястие

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (2)
Продукти: бакла, лук, сол, олио

Баклата се накисва във вода за 12 часа, след което се обелва люспата...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с парченца шоколад

Мъфини с парченца шоколад

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, кисело мляко, захар, брашно, ванилия, бакпулвер, шоколад

Разбиват се яйцата и захарта до побеляване, добавят се киселото мляко, ванилията, брашното, смесено с бакпулвера...

рецепта »

Рецепта за Свинско с лук и вино

Свинско с лук и вино

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 210  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, праз, бяло вино, червен пипер, сол, черен пипер, олио

Месото се нарязва на хапки и се изпържва до златисто в олиото, след това се добавя нарязаният на шайби праз, виното, малко вода...

рецепта »

Рецепта за Супа с гъби и картофи

Супа с гъби и картофи

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, гъби, лук, олио, сол, червен пипер, магданоз, фиде, яйца

Лукът се реже ситно и се задушава в олио и вода. Прибавят се нарязаните гъби, които също се задушават, следват картофите, нарязани на кубчета...

рецепта »

Рецепта за Щрудел с домашно точени кори

Щрудел с домашно точени кори

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (3)
Продукти: точени кори, ябълки, захар, орехи, олио

Дъното на тава се намазва с олио. Ябълките се настъргват с едро ренде...

рецепта »

Рецепта за Пържено пилешко месо

Пържено пилешко месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 238  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко филе, олио, сол

Пилешкото филе се нарязва на хапки, посолява се и се изпържва в олио.

рецепта »

Рецепта за Грис халва

Грис халва

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (1)
Продукти: захар, вода, грис, орехи, краве масло, ванилия

Грисът се запържва в кравето масло, добавят се едро нарязаните орехи, след това захрният сироп, приготвен от водата, захарта и ванилията...

рецепта »

Рецепта за Туршиена каша

Туршиена каша

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: лук, туршия, кисели краставички, чушки, моркови, домати, червен пипер, олио, джоджен, брашно

Лукът се реже ситно и се задушава в олио и вода, след това се добавят нарязаните зеленчуци от туршия, червеният пипер и се долива вода в желано количество...

рецепта »

Рецепта за Буквички със сирене и захар

Буквички със сирене и захар

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (6)
Продукти: буквички, захар, сирене, маргарин

Буквичките се сваряват във вода, в която са добавени 3 с.л. олио, оцеждат се и докато са още топли към тях се прибавят захарта и маргаринът...

рецепта »

Рецепта за Броколи с лимонов сок

Броколи с лимонов сок

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (1)
Продукти: броколи, сол, лимон

Вода, в която е добавена сол се слага да заври, щом започне да ври се слагат броколите и се варят в продължение на 10 минути...

рецепта »

Рецепта за Бърза закуска - II вид

Бърза закуска - II вид

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 222  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, яйца, сирене, кашкавал, олио

Дъното на тава се маже с олио, филийките се нареждат плътно една до друга и върху тях се сипва смес, приготвена от смесването на яйцата, сиренето и настъргания кашкавал.

рецепта »

Рецепта за Картофено ястие

Картофено ястие

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, чушки, олио, сол, черен пипер, доматен сок, чубрица

Картофите се обелват и нарязват на кубчета, чушките ситно. Слагат се в тенджера и към тях се добавя олиото и вода, която трябва да ги покрива...

рецепта »

Рецепта за Пълнени чушки с ориз

Пълнени чушки с ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (2)
Продукти: ориз, чушки, пиперки, лук, олио, сол, червен пипер, черен пипер, магданоз, чубрица, домати

Лукът се реже ситно и се задушава в олио и вода. Прибавя се оризът и 3 ч.ч. вода...

рецепта »

Рецепта за Печена риба скумрия

Печена риба скумрия

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (3)
Продукти: риба, скумрия, олио, сол, черен пипер

Рибата се почиства, посолява се и се слага в тава. Поръсва се обилно с черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Свинско с картофи и сини сливи

Свинско с картофи и сини сливи

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, картофи, домати от консерва, олио, сини сливи, сол, червен пипер, магданоз, чубрица

Месото се нарязва и запържва в олио. Добавят се едро нарязаните картофи...

рецепта »

Рецепта за Торта с лек крем

Торта с лек крем

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, прясно мляко, брашно, ванилия

Разбиват се яйцата със захарта, прибавят се бакпулверът и брашното. Сместа се разделя на две и се изпичат два блата на 200 градуса...

рецепта »

Рецепта за Вързопчета

Вързопчета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 14  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, вода, сол, мая

Замесва се тесто от изброените продукти. Разделя се на 15 части, които се оформят на вързопчета...

рецепта »

Рецепта за Крем карамел

Крем карамел

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (8)
Продукти: прясно мляко, яйца, захар, ванилия

Свареното и изстинало мляко се смесва с разбитите яйца, ванилия и 6 с.л. захар...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с ябълки

Сладкиш с ябълки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, ябълки, захар, олио, бакпулвер, орехи, брашно, пудра захар

Разбиват се яйцата, към тях се добавя захарта и продължава да се разбива, следва олиото, бакпулверът смесен с брашното, настърганите ябълки...

рецепта »

Рецепта за Лесна пица

Лесна пица

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (1)
Продукти: тесто за пица, кренвирши, колбас, доматено пюре, чушки, кашкавал, чубрица

Тестото се слага в намаслена тава и се намазва обилно с доматено пюре, върху него слагаме нарязания на кубчета колбас...

рецепта »

Рецепта за Лятно ястие

Лятно ястие

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (1)
Продукти: лук, домати, чушки, патладжан, червен пипер, сол, олио, магданоз

Лукът се реже ситно и се изпържва, към него се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност...

рецепта »

Рецепта за Предястие с варени яйца

Предястие с варени яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, черен пипер, червен пипер, сол, олио, оцет

Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на четвъртинки. Подреждат се в чиния и се поръсват с черен пипер, червен пипер, сол, олио и оцет.

рецепта »

Рецепта за Пилешка каша

Пилешка каша

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, лук, чушки, доматено пюре, сол, червен пипер, чубрица, брашно

Пилето се нарязва и се задушава. След това се добавят ситно нарязаните лук, чушка, червен пипер, сол, доматено пюре...

рецепта »

Рецепта за Заек със зеле и домати

Заек със зеле и домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (3)
Продукти: зеле, лук, домати, заек, сол, червен пипер, олио, магданоз

Заекът се нарязва и сварява. Задушава се ситно нарязаният лук в олио и вода, след това се добавят доматите, червения пипер и солта...

рецепта »

Рецепта за Заек плакия

Заек плакия

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 205  |  Снимки (1)
Продукти: заек, лук, домати, сол, червен пипер, олио, магданоз

Заекът се нарязва на порции. Месото леко се запържва в мазнина, изважда се от тенджерата и в същата мазнина се задушава едро нарязаният лук докато омекне...

рецепта »

Рецепта за Яхния съз зелен лук и агнешко месо

Яхния съз зелен лук и агнешко месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 216  |  Снимки (1)
Продукти: агнешко месо, зелен лук, сол, червен пипер, олио, джоджен

Агнешкото месо се нарязва и се задушава. Когато е полуготово към месото се прибавят едро нарязаният зелен лук...

рецепта »

Рецепта за Пържени къдрави картофи с млечен сос

Пържени къдрави картофи с млечен сос

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, олио, кисело мляко, сол, копър, лимонов сок, чесън

Картофите се обелват и нарязват с къдрав нож. Пържат се в горещо олио. Поднасят се с млечен сос...

рецепта »

Рецепта за Пълнени чушки със заливка

Пълнени чушки със заливка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 223  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, ориз, чушки, лук, сол, олио, магданоз, яйца, кисело мляко

Лукът се задушава, към него се прибавя каймата да се запържи. Оризът се почиства и измива и той се добавя към каймата, подправя се със подправките...

рецепта »

Рецепта за Глазиран сладкиш

Глазиран сладкиш

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, ванилия, лимон, вода, какао, краве масло

Изброените продукти се смесват и разбъркват много добре. Получената смес се сипва в намазнена и посипана с брашно тава и се пече в умерена фурна...

рецепта »

Рецепта за Печено свинско месо с картофи и домати

Печено свинско месо с картофи и домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, картофи, чушки, лук, консервирани домати, сол, червен пипер, олио, магданоз

Всички продукти се нарязват едро и се слагат в тава. Добавят се подправките, всичко се разбърква, долива се 150 гр. вода...

рецепта »

Рецепта за Козуначена питка

Козуначена питка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, прясно мляко, мая, яйца, краве масло, захар, есенция за козунак

Замесва се тесто от изброените продукти с изключение на едно от пакетчетата краве масло и едно от яйцата...

рецепта »

Рецепта за Бързи чушки бюрек

Бързи чушки бюрек

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 232  |  Снимки (2)
Продукти: чушки, сирене, яйца, олио

Чушките се почистват от дръжките изпичат се и се обелват. Пълнят се с натрошеното сирене, потапят се в разбитите яйца и се пържат в олио...

рецепта »

Рецепта за Баница

Баница

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, прясно мляко, кашкавал, олио

Дъното на тава се намазва с олио. Взема се първата кора, намачква се като хармоника и се слага в тавата...

рецепта »

Рецепта за Сандвич `Момче`

Сандвич `Момче`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, колбас, кашкавал

Интересен сандвич, оформен като глава на момче.

рецепта »

Рецепта за Сандвич `Момиче`

Сандвич `Момиче`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, колбас, кашкавал

Интересен сандвич, оформен като глава на момиче.

рецепта »

Рецепта за Мекици

Мекици

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 229  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, мая, вода, сол, захар, брашно, олио, сирене

Маята се слага във водата да се разтвори и се сипва при разбитото заедно със солта и захарта яйце...

рецепта »

Рецепта за Домашен хляб

Домашен хляб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (1)
Продукти: вода, сол, захар, мая, олио, брашно

От изброените продукти се замесва тесто, което се оформя и слага в намаслена тава и се оставя да втасва около 30 мин...

рецепта »

Рецепта за Хляб за хлебопекарна машина

Хляб за хлебопекарна машина

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 218  |  Снимки (2)
Продукти: вода, прясно мляко, суха мая за хляб, олио, брашно, сол, захар

Всички продукти се слагат в машина за хляб в описаната последователност. Пече се на предпочитаната от вас програма...

рецепта »

Рецепта за Супа от зелен боб

Супа от зелен боб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (2)
Продукти: зелен боб, лук, домати, червен пипер, олио, сол, магданоз, яйца

Зеленият боб се почиства и нарязва напречно. Задушава се заедно със ситно нарязаният лук в малко вода и олио...

рецепта »

Рецепта за Супа от лапад и грах

Супа от лапад и грах

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: лапад, грах, лук, олио, сол

Грахът и едро нарязаният лук се задушават с олио и вода, щом са готови към тях се добавя предварително попареният във вряща вода лапад...

рецепта »

Рецепта за Боб чорба

Боб чорба

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (7)
Продукти: боб, червени чушки, лук, сол, чубрица, олио

Бобът се слага да се вари и след като се вари 10 минути му се смена водата. Щом отново заври към него се добавя едро нарязаният лук...

рецепта »

Рецепта за Топло предястие с кашкавал

Топло предястие с кашкавал

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (1)
Продукти: кашкавал, шунка, яйца, олио

Кашкавалът и шунката се режат на квардати. Подреждат се едно върху друго кашкавал, шунка, кашкавал...

рецепта »

Рецепта за Шарено предястие

Шарено предястие

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, сол, червен пипер, чубрица, олио, маслини, кашкавал, шпеков салам

Хлябът се нарязва на кубчета, които се изпържват за малко в олио. Още докато са топли се поръсват със сол, червен пипер и чубрица и се разбъркват...

рецепта »

Рецепта за Крутони с пилешко месо

Крутони с пилешко месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (1)
Продукти: хляб, сол, червен пипер, чубрица, олио, пилешко месо, картофи, кашкавал

Хлябът се нарязва на кубчета, които се изпържват за кратко в олио. Още докато са топли се поръсват със сол, червен пипер и чубрица и се разбъркват...

рецепта »

Рецепта за Облечени кренвирши

Облечени кренвирши

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 164  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, магданоз, яйца, сол, кренвирш, олио

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавят яйцето, солта и нарязаният магданоз...

рецепта »

Рецепта за Супа от лапад

Супа от лапад

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (2)
Продукти: лапад, лук, червен пипер, сол , яйца, оцет, олио, джоджен

Лападът се попарва във вряща вода и се изцежда, нарязва се. Лукът се реже ситно и се задушава в малко олио и вода, добавя се нарязания лапад, червения пипер и солта...

рецепта »

Рецепта за Човечета от яйца

Човечета от яйца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 233  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, репички, черен пипер, краставици

Сварените яйца се изрязват с нож по начинът, който се вижда на снимката, за да се образуват шапчиците. Краставиците се настъргват - те служат за коса...

рецепта »

Рецепта за Млечна салата

Млечна салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (2)
Продукти: кисело мляко, краставици, сол, чесън

Млякото се сипва в чиния и се овкусява със солта и чесънът. Краставиците се обелват и се нарязват на шайби, които се подреждат върху млякото...

рецепта »

Рецепта за Салата  `Букет`

Салата `Букет`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 220  |  Снимки (1)
Продукти: маруля, краставици, маслини

Краставицата се обелва и нарязва напречно на три парчета. На всяко се издълбава вътрешноста...

рецепта »

Рецепта за Салата

Салата "Златна рибка"

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (1)
Продукти: маруля, репички, зелен лук, сол, олио, оцет, маслини

Марулята и лукът се нарязват на ситно, а репичките на кръгчета, които се подреждат в чиния във формата на рибка, за око се използва маслина...

рецепта »

Рецепта за Лятна салата

Лятна салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, домати, маслини, сол, олио, оцет

Краставиците се нарязват с ренде, доматите на полумесеци. Подреждат се в чиния, поставят се маслините и се окусява с подправките.

рецепта »

Рецепта за Салата

Салата "Змей"

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (2)
Продукти: краставици, репички

Краставицата се нарязва на кръгчета и се подрежда по показания на снимката начин във форма на змей. От репичката се оформят очи и езиче...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета от картофи и тиквички

Кюфтета от картофи и тиквички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, тиквички, яйца, лук, сол, магданоз, олио, брашно

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Тиквичката се настъргва и изстисква се с ръце, смесва се с картофите...

рецепта »

Рецепта за Телешко със спанак и ориз

Телешко със спанак и ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, спанак, ориз, олио, лук, моркови, сол, джоджен, черен пипер, червен пипер

Месото се нарязва на едри парчета, запържва се леко в част от мазнината, така че соковете му да се запечатат...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета от тиквички и зелени подправки

Кюфтета от тиквички и зелени подправки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (5)
Продукти: тиквички, зелен лук, чесън, яйца, копър, магданоз, сирене, галета, царевично брашно, олио

Тиквичките се измиват, обелват се съвесем тънко и се настъргват на едро ренде. Поставят се за 15 -20 мин в гевгир да се отцедят, а след това се изтискват и с ръце...

рецепта »

Рецепта за Сарми от лапад в млечен сос

Сарми от лапад в млечен сос

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, олио, листа от лапад, лук, ориз, магданоз, сол, черен пипер, краве масло, брашно, прясно мляко, жълтъци, сол

Нарязаният лук на дребно се пържи в мазнината. Прибавя се смляното месо и се пържи до готовност...

рецепта »

Рецепта за Пълнени чушки с боб

Пълнени чушки с боб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 237  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, боб, лук, червен пипер, чубрица, копър, олио, сол

Пасираме сварения боб. Задушаваме лука, прибавяме червения пипер и малко вода. Добавя се боба...

рецепта »

Рецепта за Баница от стар хляб

Баница от стар хляб

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 227  |  Снимки (3)
Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, сирене, олио, вода, сода, чубрица

Хлябът се нарязва на филии. Яйцата се разбиват. Натрошава се сиренето и се прибавя към яйцата...

рецепта »

Рецепта за Шкембе чорба

Шкембе чорба

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (2)
Продукти: телешко шкембе, прясно мляко, краве масло, сол, чесън, оцет, ервен пипер

Телешкото шкембе се слага се да се вари в тенджера под налягане за 1 ч. и 30 мин. След сваряването се нарязва на малки парченца и се връща в бульона...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш

Сладкиш

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (1)
Продукти: краве масло, яйца, прясно мляко, брашно, захар, бакпулвер, ванилия

Яйцата се разбиват добре и към тях с непрекъснато бъркане се прибавят млякото, брашното, бакпулвера, ванилията и захарта...

рецепта »

Рецепта за Баница фитил

Баница фитил

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 163  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, сирене, яйца, краве масло, олио, мая, захар, оцет, олио, сол

Пресяваме брашното. Добавяме маята, захарта, солта, оцета и олиото. Разбиваме двете яйца, наливаме 300-400 мл топла вода, замесваме тесто...

рецепта »

Рецепта за Зимна салата

Зимна салата

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 212  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, моркови, червени чушки, ябълки, кисело мляко, майонеза, праз лук, магданоз, сол, олио, ябълков оцет

Картофите се измиват и необелени се сваряват, след това ги обелваме и намачкваме с помоща на вилица...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с банани

Мъфини с банани

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, бакпулвер, сода, яйца, захар, кисело мляко, олио, банани

Фурната се загрява на 180 С. Формата за мъфини се намаслява или всеки отвор се застила с хартиена кошница...

рецепта »

Рецепта за Пържени яйца с домати

Пържени яйца с домати

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: домати, лук, зехтин, яйца, чесън, захар, черен пипер, сол

Зехтинът се нагрява в широк тиган. Добавя се ситно нарязаният лук и се пържи, докато стане прозрачен...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с тиквички и ориз

Запеканка с тиквички и ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, лук, ориз, чесън, домати, копър, зеленчуков бульон, сол, краве масло

Половината масло се разтопява в тавичка. Тиквичките се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно...

рецепта »

Рецепта за Телешко с гъби

Телешко с гъби

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (1)
Продукти: телешко месо, гъби, лук, олио, краве масло, бульон, бяло вино, черен пипер, сол

Измийте месото и го нарежете на малки парчета. Почистете и измийте гъбите и ги нарежете на по-едри парчета...

рецепта »

Рецепта за Руло със сладко от боривинки

Руло със сладко от боривинки

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 230  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, олио, брашно, бакпулвер, ванилия, сладко от боривинки, краве масло

Смесват се горе описаните продукти (без мармалада и маслото) и получената смес се пече в правоъгълна тавичка...

рецепта »

Рецепта за Мъфини със сирене и кашкавал

Мъфини със сирене и кашкавал

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: кашкавал, сирене, брашно, бакпулвер, прясно мляко, сол, червен пипер, черен пипер, краве масло, маргарин

Загрейте фурната на 190гр. Подгответе си 10 формички за мъфини. Смесете брашното, бакпулвера, солта, червения пипер, черния пипер, зеленчуковата подправка...

рецепта »

Рецепта за Кекс със сладко от сливи

Кекс със сладко от сливи

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 172  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, брашно, захар, кисело мляко, олио, какао, бакпулвер, ванилия, сладко от сливи, пудра захар

Разбиваме яйцата на пяна, добавяме захарта, киселото мляко и олиото...

рецепта »

Рецепта за Топчета със сиренце

Топчета със сиренце

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 207  |  Снимки (2)
Продукти: мая, захар, сол, олио, брашно, яйца, кисело мляко, сирене, маргарин

Маята се размива във водата и в нея се прибавят солта, захарта, олиото и брашното. Замесва се средно меко тесто, което не трябва да се меси дълго...

рецепта »

Рецепта за Кекс с плодове от компот

Кекс с плодове от компот

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, компот, праскови, кайсии, круши

Яйцата и захарта се разбиват с миксер, към тях се прибавя брашното, което е размесено с бакпулвера така сместа за кекса е готова...

рецепта »

Рецепта за Торта с медени бисквити

Торта с медени бисквити

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 270  |  Снимки (1)
Продукти: медени бисквити, прясно мляко, жълтъци, брашно, захар, ванилия, маргарин

В подходящ съд се оформя тортата, като се редуват ред медени бисквити и ред крем.

рецепта »

Рецепта за Крем с нишесте и орехи

Крем с нишесте и орехи

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, захар, нишесте, жълтъци, орехи, желе от дюли, масло

Прясното мляко се сварява със захарта. Отделно в малко студено прясно мляко се разтварят нишестето и жълтъците...

рецепта »

Рецепта за Зеле с домати на фурна

Зеле с домати на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: зеле, домати, олио, лук, червен пипер, сол, магданоз

Зелето се нарязва на дребно. Доматите се нарязват на кубчета. Ситно нарязаният лук се задушава в половината мазнина, докато стане прозрачен...

рецепта »

Рецепта за Винен свински кебап

Винен свински кебап

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, лук, червено вино, брашно, червен пипер, дафинов лист, черен пипер, сол, олио

Месото нарежете на кубчета. В тенджера загрейте олиото. Запържете месото...

рецепта »

Рецепта за Пърленка

Пърленка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 216  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, вода, прясно мляко, сол, захар, мая, сирене, брашно, червен пипер, чубрица, олио

Яйцето се разбива и към него се прибавят млякото и водата, в която е разтопена маята, солта и захарта. Разбърква се и се слага брашното...

рецепта »

Рецепта за Домати с ориз

Домати с ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: домати, ориз, олио, лук, зелен лук, червен пипер, зелени чушки, патладжан, магданоз

Нарежете на дребно лука и го задушете в растителното масло. Прибавете изчистеният и измит ориз и малко вода - задушете, докато стане прозрачен...

рецепта »

Рецепта за Питка за празници

Питка за празници

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 243  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, олио, оцет, яйца, сол, захар, мая, вода

Прави се кладенче в брашното. Слагат се продуктите и се меси. Тестото се разделя на 12 части и всяка се оформя на топка...

рецепта »

Рецепта за Торта с шоколадов крем

Торта с шоколадов крем

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 233  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, прясно мляко, нишесте, ванилия, натурален шоколад, захар

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят се млякото, бакпулвера и брашното, предварително пресято...

рецепта »

Рецепта за Козуначни кифлички

Козуначни кифлички

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (1)
Продукти: мая, яйца, захар, олио, прясно мляко, сол, лимон, брашно, сладко

Маята се разбърква с млякото, към нея се прибавят едно яйце, щипка сол, захар и малко брашно, за да се получи рядка смес...

рецепта »

Рецепта за Миш - маш

Миш - маш

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (1)
Продукти: печени чушки, сирене, яйца, доматен сок, магданоз, олио

Нарязват се печените чушки на парченца. Слага се олиото в дълбок тиган да се загрее и се запържват чушките...

рецепта »

Рецепта за Домашна юфка

Домашна юфка

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 239  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, яйца, сол, брашно

Разбиваме яйцата, прибавяме солта, затопленото прясно мляко и брашното. Замесваме меко тесто...

рецепта »

Рецепта за Ръжен сандвич с мортадела

Ръжен сандвич с мортадела

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (3)
Продукти: ръжен хляб, маргарин, салам мортадела, краставици, шарена сол, чубрица

Филийките се намазват с маргарин от едната страна. Върху едната филийка се подреждат саламът и краставичките и се поръсва с подправките...

рецепта »

Рецепта за Курабийки с лимонова кора

Курабийки с лимонова кора

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 229  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, сол, олио, маргарин, амонячна сода, лимонова кора

Яйцата се разбиват с миксер. Прибавят се захарта, олиото, маргаринът, киселото мляко, в което е разтворена содата бикарбонат, амонячната сода, солта и настърганата лимонова кора...

рецепта »

Рецепта за Маринована риба цаца

Маринована риба цаца

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 227  |  Снимки (1)
Продукти: цаца, сол, оцет, олио, черен пипер

От солта, оцета, черния пипер и 1 литър и половина вода се приготвя марината. Рибата се слага в маринатата, като престоява в нея 24 часа...

рецепта »

Рецепта за Салата `два сезона`

Салата `два сезона`

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (1)
Продукти: маруля, зелен лук, краставици, домати, сирене, кисело мляко, майонеза, олио, зехтин, оцет, сол, джоджен

Салатата се оформя по показания начин, а от сиренето, киселото мляко и майонезата се прави смес, с която с помоща на шприц се правят розички...

рецепта »

Рецепта за Кисело мляко

Кисело мляко

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, кисело мляко

Рецепта за приготвяне на кисело мляко в домашни условия.

рецепта »

Рецепта за Ароматен оцет

Ароматен оцет

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (1)
Продукти: оцет, магданоз, копър, чесън, лук, черен пипер, бахар, люта чушка

Всички продукти се слагат в бутилката с оцета. След 1 ден започва да има аромат, а след 1 седмица става напълно готов...

рецепта »

Рецепта за Домашен кашкавал

Домашен кашкавал

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (4)
Продукти: прясно мляко, сол, мая за сирене, лимонена киселина

Вижте как да си направите домашен кашкавал. След приготвяне се слага в хладилника и е готов за консумация след 2 дни.

рецепта »

Рецепта за Суджук

Суджук

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (5)  |  Рейтинг 271  |  Снимки (3)
Продукти: свинско месо, черен пипер, сол, кимион, чубрица, свински черва

Месото се смила ситно, прибавят се подправките, омесва се добре и се оставя да отлежи 24 часа...

рецепта »

Рецепта за Маслини с ориз и лук на фурна

Маслини с ориз и лук на фурна

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (2)
Продукти: ориз, маслини, лук, праз, олио, доматено пюре, черен пипер, магданоз, сол

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото. Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен...

рецепта »

Рецепта за Картофени кюфтета

Картофени кюфтета

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, яйца, сирене, лук, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, олио, брашно

Сварените, обелени и изстинали картофи се намачкват или рендосват. Към тях се добавят разбирите жълтъци...

рецепта »

Рецепта за Баница с майонеза

Баница с майонеза

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (2)
Продукти: кори за баница, майонеза, яйца, сирене, сода за хляб, олио, кашкавал

Баницата се приготвя с плънка от сирене, яйца, майонеза и сода.

рецепта »

Рецепта за Специалитет със заешко месо

Специалитет със заешко месо

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 167  |  Снимки (1)
Продукти: заешко месо, ориз, лук, чесън, зелена чушка, домати, печени чушки, маслини, магданоз, олио, сол

Нарязаното заешко месо се изпържва до зачервяване и се изважда. Нарязаният лук, чесън и зелена чушка се запържват 10 минути...

рецепта »

Рецепта за Заек капама

Заек капама

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 249  |  Снимки (1)
Продукти: заек, чесън, лук, моркови, вино, домати, черен пипер, дафинов лист, лют пипер, червен пипер, мед, захар, сол, олио, вода

Всичко това поставяме в глинения гювеч и печем във фурната около 2-3 часа на слаба фурна...

рецепта »

Рецепта за Бъркана пица

Бъркана пица

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (1)
Продукти: брашно, вода, мая за хляб, захар, сол, олио, колбас, лютеница, доматено пюре, чубрица

Кубчето мая се размива във водата и към тях се прибавят солта, захарта, олиото и брашното. Бърка се с лъжица, получва се смес по-гъста от такава за кекс...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с орехи и канела

Сладкиш с орехи и канела

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, олио, вода, сода, ванилия, орехи, канела, брашно, конфитюр, пудра захар

Разбиват се яйцата със захарта, добавят се останалите продукти без орехите разбърква се добре и се изсипва в намаслена и набрашнена тава...

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

реклама

My Best Wear