Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питката слънце

Питката слънце

Разпечатай

от готварската книга на Veronika Dimitrova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 яйца
½ кофичка кисело мляко
½ кофичка от кисело мляко с хладка вода
1 с.л сол
1 с.л захар
1 кубче мая
1100/1200 гр брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Маята се посипва с 1 ч.л захар и се оставя да се разтопи. Брашното се пресява в тава и се прави се кладенче. От яйцата се отделят 2 жълтъка (за намазване), останалите яйца плюс белтъците се слагат в кладенчето. Сипва се при киселото мякото - солта +захарта+ 1.с.л оцет + 2-3 с.л. олио. Всичко това се слага в кладенчето като се добавя и водата. Замесва се тесто и се разделя на 3 топки, и всяка се раточва. Всеки разточен лист се маже с бутер и се режат триъгълници. Навиват се от широката към тъката част и се редят като слънце (примерно). Оставя се да втаса и се маже със жълтък, разбъркан с малко олио. Пече се на 180 градуса. Първите 20 мин. не се отваря фурната.


Продукти: яйца, кисело мляко, сол, захар, мая, брашно

Тагове: Българска кухня, Рецепти за Малка Богородица

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пита Слънце
Пита Слънце - II вариант
Пита Слънце за 3-ти март
Слънчева пита

Последни статии

Мазнините - Защо не трябва да ги отписваме изцяло

Мазнините - Защо не трябва да ги отписваме изцяло

Специалисти като д-р Огнян Пелов са на мнение, че мазнините в никакъв случай не са „злодеите“, за които всеки ги смята, като според д-р Пелов мазнините не покачват нивата на холестерол в кръвта, нито пък отключват пътя към надебеляването.
още »

Папая

Папая

Папая е считана от мнозина за един от най-добрите плодове, които могат да се консумират.
още »

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Следващите курсове ще се проведат в Плевен на 24 и 25 февруари, в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Питката слънце


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама