Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Медена коледна къщичка

Медена коледна къщичка

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 ч.ч. брашно
1/4 ч.л. бакпулвер
1 с.л. канела
1 с.л. джинджифил по желание
1/2 ч.л. смлян карамфил
настъргана кора от портокал (лимон)
1/4 ч.л. сол
1 яйце
90 г краве масло
150 гр. кафява захар
1/2 ч.ч. мед

За слепване:
1 белтък
1 и 1/2 ч.ч. пудра захар
няколко капки лимонов сок

За украсата:

бадеми, бонбони, пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Медена коледна къщичка

Размекнатото краве масло се разбива с кафявата захар с миксер до пухкав крем. Прибавят се яйцето, 1 с.л. вода, медът, канелата, джинджифила, карамфила, солта и портокаловите корички. Всичко се разбива и постепенно се добавя брашното. Полученото тесто се слага в хладилник за поне 2 часа, увито в найлон. Тестото може да стои в хладилника до 3 дни.

След като се извади от хладилника се оставя за 10 минути да се отпусне. Разстила се лист хартия за печене и върху него се разточва на пласт с дебелина около 5 мм половината от тестото. С подготвените шаблони се изрязват частите на къщата - две странични стени, предна и задна страна, два правоъгълника за покрив и комин, както и елхички, изрязани с форма за сладки. Пекат се в загрята на 180 С фурна за 10-15 минути, докато потъмнеят съвсем леко по краищата.

За основа на къщичката в кръгла тава се изпича остатъка от тестото.

За глазура и слепване:

С миксер се разбива белтъкът, добавят пудрата захар и лимоновият сок. Разбива се докато се получи гладък крем. Когато са напълно изстигнали частите за къщичката се слепват с глазурата. Използва се сладкарски шприц. Стените се залепват и се слагат върху основата, където също се слага от сместа и се придържат леко докато се стегнат. Нанася се глазура по ръбовете, където ще застане покривът и се поставя, като се притиска няколко минути. Всички процепи се запълват с глазура. Поставя се глазура на покрива, върху която залепих обелени и сцепени на две бадеми. Може да се ползват също дребни бисквити, бонбони или корнфлейкс.  Залепя се коминче, врата. Глазурата се оставя да изсъхне около 15 минути. За украса използвах още бонбони и пудра захар.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (9)


Аватар04 Януари 2015
Елена Пенчева
Рецептата е страхотна!
Аватар24 Декември 2014
Az-gotvia .bg
Благодарим за страхотното попълнение към снимките! Весела Коледа!
Приказка! :))
Аватар03 Февруари 2012
Нина Райчева
Красота!
Аватар24 Декември 2011
Надя Недева
Браво. Страхотна е !
Аватар22 Декември 2011
Шери Курт
Прекрасна е!
Аватар21 Декември 2011
Az-gotvia .bg
Планиран е снежният човек, но не остана време... Все пак има време до Коледа, а къщата е още цяла ;-)
Аватар21 Декември 2011
Теодора Николова
Страхотна е, но аз бих допълнила и един снежен човек до къщичката :)
Аватар19 Декември 2011
Живка Андонова
Оо колко хубаво се е получила тази зимна картинка, браво!



Ако желаете, може да сложите линк към Медена коледна къщичка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама