Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Запеканка с картофи, шунка и краставички

Запеканка с картофи, шунка и краставички

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 големи картофа
70 г.  шунка
70 г. кашкавал
2 мариновани краставички
1 ч.ч прясно мляко
1 яйце
сол на вкус
черен пипер на вкус
100 г. заквасена сметана
1 с.л брашно
30 г. масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Запеканка с картофи, шунка и краставички

Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги на половина, не повече. В тенджера с вода на котлона ги сваряваме. Прибавяме малко щипка сол. След като сварят картофите ги режем на тънки кръгчета. Намазваме малка тава с масло. Подреждаме един ред с картофените кръгчета едно до друго. Нарязваме 2 краставички на тънки лентички. Шунката също я нарязваме на тънки лентички. Върху първия ред картофи слагаме краставичките и шунката навсякъде. Следва втори ред картофи, едно до друго парчета. Разбиваме 1 яйце с 1 с.л брашно, 1 ч.ч прясно мляко и 100 г. заквасена сметана с помощта на телена бъркалка. Подправяме със сол и черен пипер. Пак разбъркваме. Изсипваме сместа отгоре, така че да има навсякъде. На места слагаме парченца масло. Настъргваме кашкавала и разпределяме отгоре. Поръсваме с черен пипер. Печем на 180 градуса до готовност в предварително загрята фурна. Режем на парчета и сервираме в чиния.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с картофи, шунка и краставички


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама