Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Царски сарми

Царски сарми

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

10-12 листа кисело зеле
600 г свинско месо (нарязано на дребни парчета)
1 глава лук
2-3 чушки
1 морков
150 г гъби
черен пипер
чубрица
2 ч.л. от моята домашна универсална подправка (3 вида лук, чушки, моркови, магданоз, копър и целина нарязани на много ситно и сол)

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Всичките продукти се нарязват и смесват заедно с подправките. Разбърква се добре и с тази смес се пълнят и завиват зелевите листа. Средната част на зелката, нарежете на ситно, овкусете я с олио, червен пипер и подправки. Изсипете в съда, в който ще приготвяте сармите. Наредете ги върху зелето и сипете около 2 ч.ч. топла вода. Поръсете ги с малко червен пипер и захлупете съда. Печете във фурна до пълна готовност.


Продукти: кисело зеле, свинско месо, лук, чушки, моркови, гъби, черен пипер, чубрица, универсална подправка, магданоз, копър, целина, сол

Тагове: Българска кухня, Рецепти за Йордановден

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Сарми с кълцано месо
Сарми и чушки с кълцано месо

Последни статии

Как да станете най-добрият млад готвач

Как да станете най-добрият млад готвач

S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Царски сарми


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама