Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

400 г. бяло брашно тип 650
200 г. лимецово брашно
40 мл. олио
300 мл. вода
1 ч.л сол
1 ч.л захар
1/2 бр. мая кубче
олио за намазване на купата и тестото

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Тесто за хляб от лимец и бяло брашно

Стопляме много малко водата. В 200 мл. вода слагаме 3 с.л брашно, 1 ч.л захар и маята. Разбъркваме всичко с лъжица. Покриваме с кърпа. Оставяме да се разтвори и да се активира маята. В останалото брашно слагаме лимецовото брашно и правим дупка по средата. Вътре слагаме останалите 100 мл. вода, солта и олиото. После слагаме активиралата се мая вътре. Замесваме меко тесто. Тестото го слагаме върху посипано с брашно място и замесваме докато стане пухкаво и меко. Като е готова топката тесто го прехвърляме в намазана с олио купа, завъртаме го отвсякъде да се омазни и го покриваме с кърпа на топло да втаса за 40 мин. докато се надигне. Бухва много и става меко. Подходящо за направа на хляб.


Продукти: брашно, лимец, олио, вода, сол, захар, мая

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Хляб с лимец и зехтин

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Тесто за хляб от лимец и бяло брашно


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама