Начало » Тестени изделия » Рецепти за Други изделия » рецепта Ръжени хлебчета /за хамбургер/
Ръжени хлебчета /за хамбургер/
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
600 г. ръжено-пшенично /типово/ брашно
15-20 г. мая за хляб /жива/
300 мл топла вода
1 ч. л. мед
1 с. л. сол
5 с. л. олио
От посочените продукти се замесва меко тесто и се оставя да втаса. Ако решите да използвате домашната хлебопекарна за замесване на тестото, първо излейте в контейнера олиото и водата, след това брашното – в единия край добавете солта, а в другия – маята /15 г./, разтворена в малко вода и 1 ч.л. мед. Готовото тесто се разделя на 8 части. Всяка се разточва на правоъгълна кора, намазва се с масло и се навива на рулце. Пекат се в предварително загрята фурна на 180º.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Ръжени хлебчета /за хамбургер/
От форум:
От друг сайт:
