Баклави

Арабска домашна баклава

Публикувано от: Цвета Спасова | Коментари (0) | Рейтинг 328 | Снимки (1)
Продукти: кори за баклава, бадеми, краве масло, мед

Намазва се тавичка с масло с размера на пакета кори, разстилат се половината кори...

рецепта »

Мусака с грах, печурки и картофи

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 304 | Снимки (2)
Продукти: грах, картофи, олио, ориз, яйца, печурки, сол, черен пипер, магданоз, кисело мляко

Обелваме картофите и ги измиваме и нарязваме. Отцеждаме 1 кутийка грах. Нарязвам печурките на малки парчета. Почистваме 1 ч.ч ориз. Нарязваме...

рецепта »

Кюфтенца с гречка, моркови и лук

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 310 | Снимки (1)
Продукти: моркови, гречка, брашно, олио, магданоз, черен пипер, сол, вода, яйца, лук

В тенджера наливаме 1 ½ ч.ч. вода и ½ ч.ч. гречка. Слагаме гречката от вечерта в тенджера с вода и захлупваме с капаче. На другия ден тя е поела водата и се е напукала...

рецепта »

Баница с чорото

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 344 | Снимки (3)
Продукти: чорото, яйца, олио, сирене, кори за баница, сол, кисело мляко, бакулвер, масло

Вадим си корите и ги обръщаме с тясната страна към нас. Вземаме две кори и ги слагаме една върху друга. Най-горната я мажем с олио обилно. В купа разбиваме яйцата...

рецепта »

Постен зелен фасул в тенджера

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (0) | Рейтинг 333 | Снимки (1)
Продукти: брашно, лук, чесън, олио, моркови, вода, сол, черен пипер, червен пипер, магданоз

Зеленият фасул се измива и се изрязват крайчетата. После са нарязва на две през средата. Почистваме лука и го нарязваме на дребно. В тенджера на котлона ...

рецепта »

Закуска с чушки и кренвирш

Публикувано от: Моника Кабаиванова | Коментари (0) | Рейтинг 307 | Снимки (1)
Продукти: чушки, кашкавал, яйце, сол, кренвирш

Нарежете чушките на дребно и добавете към тях яйце. Срежете кренвиршите през средата като оставите малко място за да може да са захванати един за друг...

рецепта »