Начало » Десерти » Рецепти за Други десерти » рецепта Понички с локум

Понички с локум

Разпечатай

от готварската книга на Peti A

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 мл. прясно мляко
3 с.л захар
½ кубче мая
1 бр.ванилия
2 яйца
2 с.л олио
420 гр. брашно и малко за доомесване
5 с.л масло
2 кутии локум - за пълнеж
1 яйце+1 с.л олио - за намазване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Понички с локум

В топло прясно мляко слагаме маята и разбъркваме със захарта и оставяме да шупне за 10 мин. Прибавяме и 2-3 с.л брашно също вътре. Разбъркваме. В пресятото брашно правим кладенче и слагаме шупналата мая, ванилията, яйцата. Замесваме меко тесто. Добавяме към края като е готово омесено на топка тестото и маслото. Продължаваме да месим. Тестото поставяме в набрашнен дълбок съд и оставяме да втаса за 1 час.

Тестото делим на 20 части. Всяка оформяме на топка. Нарязваме локума на малки парченца. Всяка топка раздърпваме с ръце и по средата слагаме от локума. Оформяме на топка. Всички топки нареждаме върху тава, покрита с хартия за печене и оставяме да втаса. В тавата на фурната се подреждат 12 бр. т.е на два пъти ще се изпекат във фурната. Подреждаме на малко разстояние. И двата пъти като втасва се покрива с кърпа и се слага на топло. Отгоре мажем с разбито яйце и олио с четка. Печем в загрята на 170 гр. фурна до готовност. Уникално вкусни са. Меки, пухкави.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Понички с локум


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама