Основни ястия страница 1

Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 33 | Снимки (1)
Продукти: дробчета, сърца, лук, гъби, чесън, сол, бульон, черен пипер, кимион, краве масло, олио

Задушавам поетапно в тенджера. Крайният резултат е удоволствие за душата!

рецепта »

Запеканка с патладжан и тиквички

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 134 | Снимки (10)
Продукти: патладжан, тиквички, лук, пиперки, чесън, олио, сол, черен пипер, копър, кашкавал, доматено пюре, яйца, зехтин

Във фурната се запичат поотделно патладжаните и тиквичките нарязани на колелца или на дълги филийки. След това сглобявам, правя заливка и допичам.

рецепта »

Запеканка с тиквички и пилешко месо

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 151 | Снимки (11)
Продукти: тиквички, пилешко месо, лук, чесън, черен пипер, червен пипер, сол, бульон, кимион, чубрица, брашно, галета, олио, копър, яйца, прясно мляко, кашкавал

Запечените тиквички и меосото наредени на редове, заливам със заливка!

рецепта »

Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 133 | Снимки (6)
Продукти: пиле, картофи, гъби, чесън, подправки, бульон

Подправям пилето, леко осолено, а гъбите леко задушени. В тава с алуминиево фолио слагам във фурната. Накрая махам фолиото и допичам до златисто.

рецепта »

Ергенски ориз - авторска рецепта

Публикувано от: Коста Рахнев Коста Рахнев | Коментари (0) | Рейтинг 153 | Снимки (1)
Продукти: ориз, чушки, черен пипер, доматено пюре, царевица, грах

На фурна

рецепта »

Тортия с аспержи

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 137 | Снимки (7)
Продукти: аспержи, лук, чесън, олио, яйца, сол

Аспержи, нарязани на ситно, задушени. Смесени с яйцата, и в тигана се запича от двете й страни.

рецепта »

Пуешко със зелен боб

Публикувано от: Илияна Димова | Коментари (0) | Рейтинг 142 | Снимки (1)
Продукти: пуешко месо, лук, морков, зелен фасул, чубрица, пилешки бульон, червен пипер, черен пипер, олио, краве масло, брашно

Измиваме пуешкото месо, заливаме с вода и слагаме на котлона. Когато кипне...

рецепта »

Нудели по китайски

Публикувано от: Ванеса Събкова | Коментари (0) | Рейтинг 168 | Снимки (1)
Продукти: оризови спагети, олио, бял пипер, пилешко месо, бамбук, моркови, манатарки

Подлютени оризови спагети с пилешко

рецепта »

Нахут яхния

Публикувано от: Niki Zhelyazkova | Коментари (0) | Рейтинг 176 | Снимки (5)
Продукти: нахут, олио, моркови, лук, сол, джоджен, червен пипер, пиперки, брашно, доматено пюре

Накиснат 12-16 часа от предния ден. В тенджера под налягане добавям към нахута сол и останалите продукти, след сигнала готвя на среден огън 25 минути.

рецепта »