Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Чомлек кебап

Чомлек кебап

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

900 гр.телешко месо
1 кубче телешки бульон
1 глава лук
500 гр.арпаджик
2 с.л. доматено пюре
2 домата
50 мл.червено вино
чубрица
черен пипер
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Чомлек кебап

Месото се нарязва на по-едри парчета и се запържва в тиган. Изважда се от тигана и във същата мазнина се запържва лука, нарязан на ситно. Добавя се доматеното пюре, разредено с малко вода. След около пет минути се добавят месото, кубчето бульон, виното и чаша топла вода. Слага се капак и се вари на слаб огън докато поомекне. Прибавя се арпаджикът /попарен за малко във вряла вода/, нарязаните на дребно домати, чубрицата и черният пипер. Готово е когато сосът напълно се сгъсти. Сервира се с картофено пюре и наситнен магданоз.


Продукти: телешко месо, телешки бульон, лук, арпаджик, доматено пюре, домати, червено вино, чубрица, черен пипер, магданоз

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Чомлек кебап


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама