Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Топки с шунка и кашкавал

Топки с шунка и кашкавал

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

100 мл. прясно мляко
100 гр. кисело мляко
1/2 кубче мая
щипка сол
1/2 ч.л захар
2 ч.л олио
1 яйце
500 гр. брашно
сусам
яйце за намазване и бучица масло

плънка:
настърган 100 г. кашкавал
100 гр. шунка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме млякото, прибавяме разбитото яйце, солта, захарта, олиото. Шупваме маята в прясното мляко. Прибавяме постепенно брашното. Замесваме тесто. Делим на 12 части. Правим си топки. В тях слагаме от настърганите предварително шунка и кашкавал. Оформяме добре с ръце. Топчетата слагаме в тава, намазнена и посипана с брашно. Втасват 30 мин. Мажем с яйце, смесено с бучица хубаво масло и поръсваме отгоре всяка със сусам или тип ръсеница. Печем на 180 - 200 градуса.


Продукти: прясно мляко, кисело мляко, мая, сол, захар, олио, яйцa, брашно, сусам, краве масло, кашкавал, шунка

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Питки със сирене и кренвирши

Последни статии

Как да станете най-добрият млад готвач

Как да станете най-добрият млад готвач

S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Топки с шунка и кашкавал


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама