Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Запеканка с картофи, гъби и кайма

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Разпечатай

от готварската книга на Ивелина Стефанова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 картофа
250 гр. кайма
7 гъби
връзка зелен лук
1/2 гл. лук
скилидка чесън
половин морков
няколко парченца пушено филе (бекон)
сирене
кашкавал
2 с.л. доматено пюре
1 яйце
сол
черен пипер
магданоз
пикантина за ястия и супи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Запеканка с картофи, гъби и кайма

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук, лук и чесън се запържват. Към тях се прибавят нарязаните филе и гъби и настърганият на ситно морков. След като се запържат се добавя каймата. И тя се запържва за 5-7 мин., след което се овкусява със сол, черен пипер и магданоз.

В намаслена тава се подреждат сварените картофи, поръсват се с пикантина и върху тях се настъргва сирене. Готовата смес от кайма и гъби се разстила върху картофите. В каничка се смесват доматеното пюре и яйцето. След хомогенизирането им с получената смес се залива тавата. Настъргва се кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до зачервяването му.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Вкусно ястие



Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с картофи, гъби и кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама