Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Кюфтенца от спанак и ориз

Кюфтенца от спанак и ориз

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за 12-15 кюфтенца
500 г пресен спанак
1 бр. прясно яйце
100 г ориз
черен пипер на вкус
сол на вкус
галета колкото е необходимо
олио за пържене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Спанакът почистваме от дръжките и измиваме добре листата. В тенджерка наливаме вода и леко посоляваме. Като кипне прибавяме спанака и бланшираме няколко минути. Изваждаме от водата и обливаме листата със студена вода. Отцеждаме добре от водата и скълцваме ситно. Отделно сваряваме ориза и също отцеждаме от водата. В купа смесваме спанака и ориза. Посоляваме на вкус и подправяме с черен пипер също на вкус. Прибавяме и разбито яйце. Разбъркваме и ръсваме галета, да се получи плътна смес и оформяме малки кюфтенца. Така приготвените кюфтенца, изпържваме в нагрято олио до готовност от всички страни. Изваждаме върху салфетка да се отдели излишната мазнина. Сервираме със салата и сос по вкус.


Продукти: спанак, яйца, ориз, черен пипер, сол, галета, олио

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кюфтенца с ориз
Кюфтенца с ориз и зеленчуци, оваляни в трохи

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар05 Февруари 2018
tony marinov
Добро предложение!Ще е още по- вкусно ако има и сос от кисело мляко, копър и чесън на ситно, сол на вкус.Ще изпробвам рецептата.



Ако желаете, може да сложите връзка към Кюфтенца от спанак и ориз


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама