Готварската книга на Nikolai Lukov
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 4 | Снимки (6)
Продукти:
яйца, захар, олио, брашно, бакпулвер, прясно мляко, краве масло, какао, ванилия, орехи
Приготвя се тесто за блата от нужните продукти и се изпича на 180 градуса. След като изстине се набучва с вилица...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 3 | Снимки (3)
Продукти:
скумрия, риба, майонеза, кисело мляко, бяло вино, лимони, зелен лук, чесън, магданоз, копър, черен пипер, кашкавал
Скумрията се нарязва на парчета по ширина на рибата. Нарежда се в йена стъкло. Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 4 | Снимки (5)
Продукти:
картофи, прясно мляко, сирене, яйца, индийско орехче, чубрица, кимион, черен пипер, кашкавал
Картофите се сваряват и охлаждат, а най-добре от предния ден да са сварени. Рендосват се в голяма купа, добавя се сиренето...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 6 | Снимки (2)
Продукти:
прясно мляко, кисело мляко
Рецепта за домашно кисело мляко със закваска мляко"Активия".
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, локум, яйца, захар, олио, кисело мляко, брашно, сода за хляб, орехи, ванилия, краве масло
Яйцата и захарта се разбиват и към тях се добавят останалите продукти. Взима се една кора и се намазва със сместа...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 4 | Снимки (2)
Продукти:
лапад, ориз, зеленчуков бульон, чушки, зелен лук, моркови, доматен сок, сол, черен пипер, чубрица, олио, лимонов сок, майонеза, кисело мляко, копър, чубрица, черен пипер, сол, чесън на прах
Оризът се задушава и към него се прибавят зеленчуците, също да се задушат до омекване...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 4 | Снимки (4)
Продукти:
картофи, яйца, сирене, лук, галета, сол, чубрица, черен пипер, лютеница, кашкавал, кренвирши, колбас, топено сирене, кисели краставички, мариновани гъби, риган
Картофите се намачкват, добавят се останалите съставки и сместа се разстила в правоъгълна форма върху влажна кърпа или фолио...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 6 | Снимки (3)
Продукти:
риба, зелен лук, галета, магданоз, сол, бял пипер, чубрица, кимион
Подходящо ястие по време на пости
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 6 | Снимки (2)
Продукти:
ориз, олио, зеленчуков бульон, праз, гъби, маслини, сол, черен пипер, чубрица, риган
Подходяща рецепта за пости
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 7 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, сол, олио, сода за хляб, оцет, вода, брашно, свинска мас
В голяма купа се разбиват яйцата, добавят се солта, олиото, содата за хляб, оцета и водата. В брашното се прави кладенче и се изсипва получената смес...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 5 | Снимки (3)
Продукти:
суроватка, мая, сол, захар, яйца, сода за хляб, брашно, свинска мас, сланина
Маята със солта и захарта се разтварят в 2-3 супени лъжици хладка вода или суроватка...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 7 | Снимки (4)
Продукти:
захар, яйца, кисело мляко, олио, брашно, грис, бакпулвер, лимонова кора, компот от праскови
Разбиват се яйцата със захарта и се прибавят киселото мляко, олиото и накрая брашното, гриса, в които се слага бакпулвера...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 7 | Снимки (6)
Продукти:
хляб, сирене, яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио
В намаслена тавичка се нареждат филиите хляб, като всички празни места се запълват...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (3)
Продукти:
хляб, краве масло, канела, крема сирене, захар, яйца, сметана, лимонов сок, ванилия, сладко от дюли
Хлябът се натрошава на трохи в блендер, смесва се с канелата и се запържва в разтопеното масло...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 5 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, олио, вода, брашно, бакпулвер, сода за хляб, ванилия, канела, какао
Яйцата се разбиват със захарта, добавят се олиото, водата, брашното с добавения бакпулвер и сода...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, орехи, брашно, амонячна сода
Разбиват се яйцата със захарта докато се разтопи, добавят се амонячната сода и брашното. След като се разбърка добре се прибавят орехите...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, кисело мляко, амонячна сода, олио, брашно
От изброените продукти се замесва меко тесто. От него се късат парчета с големина на орех, от които се правят топчета...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 6 | Снимки (5)
Продукти:
картофи, кайма, лук, чушки, червени чушки, моркови, доматен сок, червен пипер, чубрица, сол, риган, черен пипер, канела, пилешки бульон, яйца, брашно, сода бикарбонат, вода
Приготовлението на продуктите става едновременно. В тенджерка се слагат да се варят картофите, а в отделен съд се задушава каймата...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, царевица, грах, лук, моркови, кренвирши, кисели краставички, майонеза, оцет, зехтин, сол
Картофите се сваряват, намачкват се и се прибавят нарязани с големина по желание останалите продукти...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 7 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, олио, захар, сол, кисело мляко, сода за хляб, брашно, прясно мляко, ванилия
От продуктите за блатовете се замесва меко тесто и се дели на 8 топки. Всяка топка се разточва и се изпича в средно голяма тава до порозовяване...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 4 | Снимки (3)
Продукти:
червени чушки, зелени чушки, зелени домати, моркови, карфиол, червено цвекло, целина, аспирин, захар, сол, оцет, вода
Продуктите се нарязват едро или дребно по желание, разбъркват се добре, за да се смесят и семеста се пълни в буркани...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 10 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, зехтин, сол, суха мая, доматено пюре, кисели краставички, печени чушки, сирене, топено сирене, гъби, кайма, колбас, яйца, кашкавал, чубрица, риган, босилек
Маята се разтваря в хладката вода, добавят се солта, захарта и зехтина. Цялата смес се прибавя към брашното и се замесва тесто, което се оставя да втаса...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 8 | Снимки (2)
Продукти:
кисело мляко, яйца, захар, олио, мед, сода за хляб, канела, ванилия, брашно
От всички продукти се замесва тесто, от което се разточва и с формички за сладки се изрязват сърчица или други форми...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 7 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, тиква, захар, галета, канела, орехи, ванилия, олио
Тиквата се настъргва и се смесва със захарта, орехите, канелата, ванилията и галетата. Оставя се за около час да се отцеди течност...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (3) | Рейтинг 5 | Снимки (3)
Продукти:
бисквити, краве масло, крема сирене, кисело мляко, яйца, захар, ванилия, коняк, желатин, круши, захар
Бисквитите се натрошават и се заливат с разтопеното масло, с получената смес се покрива дъното и стените на формата и се оставя да се стегне в хладилника...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 9 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, кисело мляко, яйца, олио, сода за хляб, сол, сирене, сусам, ким
Прави се кладенче от брашното и в него се слагат разбитите яйца, киселото мляко, олиото, сиренето, солта и содата...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (2) | Рейтинг 7 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, кисело мляко, яйца, брашно, сирене, бакпулвер, майонеза
В голяма купа се разбиват яйцата, към тях се прибавя натрошеното сирене, киселото мляко, примесено с бакпулвера и брашното...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 7 | Снимки (5)
Продукти:
картофи, лук, сирене, яйца, черен пипер, червен пипер, галета, кашкавал, колбас, топено сирене, царевица, кисели краставички, печени чушки
Картофите се сваряват, обелват и намачкват, към тях се прибавят лука, натрошеното сирене, яйцата и подправките...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 7 | Снимки (2)
Продукти:
кайма, лук, черен пипер, кимион, сол, галета, домати, доматено пюре, сирене, чесън, риган, босилек
Смесва се каймата с останалите продукти и се оформят малки кюфтенца, които се овалват в галета и се изпържват до готовност...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 7 | Снимки (3)
Продукти:
картофи, лук, сирене, яйца, сол, черен пипер, кисели краставички, кашкавал, маслини, доматено пюре, колбас, риган, босилек
Сваряват се картофите, намачкват се и се смесват с останалите продукти за блата...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 5 | Снимки (1)
Продукти:
свинска мас, пудра захар, ванилия, брашно
В брашното се прави кладенче, в което се слага меката, но не течна мас, половината пакет пудра захар и ванилията...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 8 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, кисело мляко, захар, амонячна сода, ванилия, олио, брашно
Рецепта за вкусни финийки, които може да се напълнят с различен крем.
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 11 | Снимки (1)
Продукти:
краве масло, олио, кисело мляко, захар, сода бикарбонат, брашно, орехи, захар, яйца
Замесва се тесто като се разтопява маслото и към него се прибавят останалите продукти. От тестото се правят топчета...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 7 | Снимки (1)
Продукти:
кайма, свинско месо, телешко месо, лук, сол, черен пипер, чубрица, хляб, яйца, бира, кашкавал, топено сирене, печени чушки, царевица, пушено месо, гъби, кисели краставички
Смесва се каймата със ситно нарязаният лук, подправките, яйцата и накиснатата в бира и изцедена среда от хляба...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 12 | Снимки (2)
Продукти:
агнешка плешка, агнешко месо, бира, вода, сол, бял пипер, черен пипер, риган, чубрица, кимион, чесън на прах
Плешката се нарязва на парчета, които се поставят в тавичка, поръсват се с подправките...
рецепта »
