Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Содени питки с кайма

Содени питки с кайма

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

яйца - 1 бр.
амонячна сода - 1/2 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
сол - щипка
захар - 1 ч.л
олио - 2 с.л.
брашно - 3 ч.ч.
плънка кайма - 1/4 кг.
сол
черен пипер
чубрица

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Изпържвам кайма леко със сол, черен пипер на вкус и чубричка по желание. Може да добавим малко водичка. Разбиваме яйцето. В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме си брашното и си правим кладенче. В кладенчето слагаме яйцето, шупналото мляко, щипка сол, захарта, олиото и месим. Прехвърляме всичко върху набрашнен плот и пак си месим. Получава се мекичко тесто. Точим лист върху набрашнен плот. Върху половината слагаме от плънката, завиваме с другия край. Режем с чиния, леко набрашнена във форма на правоъгълници. Питките трябва да се притиснат от 4 краища и по средата с каймяна плънка.


Продукти: яйца, амонячна сода, кисело мляко, сол, захар, олио, брашно, кайма, черен пипер, чубрица

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Содена питка
Содени питки
Содена питка Апети

Последни статии

Как да станете най-добрият млад готвач

Как да станете най-добрият млад готвач

S.Pellegrino обяви третото издание на международния си конкурс за изгряващи кулинарни таланти от цял свят, вече с по-широка селекция и удължена продължителност.
още »

Какво не знаем за яйцата

Какво не знаем за яйцата

Знаете ли, че яйцето е обявено за един от най- универсалните продукти. То се приема самостоятелно, сварено или сурово, може да участва в закуската, салатата, супата, основното и десерта.
още »

Любимите храни на зодия Везни

Любимите храни на зодия Везни

Представителите на зодия Везни са едни от най-здраво стъпилите хора от всички зодиакални знаци. Те са истински любители на храната, но това което най-много ги впечатлява е цялото суетене около приготвянето й.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Содени питки с кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама