Соленки с пълнозърнесто брашно
Пресяваме брашното със сито. Правим кладенче по средата и вътре слагаме 1 жълтък...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Тестени изделия » Рецепти за Соленки
Пресяваме брашното със сито. Правим кладенче по средата и вътре слагаме 1 жълтък...
Слагаме в киселото мляко бакпулвера, содата и оцета. Разбъркваме добре. Към тях добавяме олиото...
В купа се разбиват яйцата, млякото, содата и олиото. Настъргва се сирене или кашкавал...
От изброените продукти замесете маслено тесто (не прекалявайте с месенето, за да не стане твърдо тестото)....
От изброените продукти замесете маслено тесто. Оставете го за 20 мин. на студено...
Корите се нарязват на квадратчета. Краставиците и колбасът се нарязват на кубчета...
Сиренето се намачква и заедно с всички останали продукти се замесва средно меко тесто...
От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете го за около 20 мин. да си почине...
От свинската мас, киселото мляко и брашното с бакпулвера се замесва средно твърдо тесто...
За приготвяне на тестото първо разтворете маята в половината прясно мляко...
За приготвяне на тестото първо разтворете маята в половината прясно мляко...
От изброените продукти без жълтъка и подправките се замесва меко тесто. Разточват се кори...
Затопляме леко водата. Добавяме маргарина, кашкавала, 2 яйца и 1 ч.лъж. сол. Разбъркваме добре...
реклама
реклама