Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Боб яхния

Боб яхния

Разпечатай

от готварската книга на Надя Недева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. бял боб
1 глава лук
1 морков
олио
сол
доматено пюре (или лютеница)

За запръжката:
олио
червен пипер
2-3 с.л. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Бобът се слага в студена вода да заври. Ври 5 мин. и му се сменя водата пак със студена. Слага се да ври, добавя се нарязания лук и морков, и 2-3 щипки сол и малко олио. Когато е почти готов се добавят 2-3 с.л. лютеница. В тиган се слага олио да загрее, добавя се 2 ч.л. червен пипер, като непрекъснато се бърка. Добавят се 2 с.л. брашно, и също се разбърква, за да не загори. След това към запръжката се слага 1 черпак от боба, докато стане хомогенна смес, след това се изсипва в тенджерата и се разбърква.


Продукти: боб, лук, моркови, олио, сол, доматено пюре, лютеница, червен пипер, брашно

Тагове: Постни ястия, Българска кухня, Рецепти за Андреевден, Рецепти за Игнажден

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Италианските сиропи Fabbri

Италианските сиропи Fabbri

Декадентска, изкусителна и изпълнена с вкус и аромат, Amarena Fabbri и днес се произвежда от същите диви череши по семейната рецепта, използвана преди повече от 100 години. Amarena Fabbri е превъзходна като топинг за gelati, сладоледи, чийзкейкове и десерти, както и за приготвяне на различни ароматни блюда.
още »

5 невероятни атлета, които са вегетарианци или вегани

5 невероятни атлета, които са вегетарианци или вегани

Когато си помислите за спортист и диета, в главата ви неминуемо прииждат изображения на купища пържоли. Мисълта един професионален атлет да живее на салата ни се струва нелепа, но в случая – напълно погрешно.
още »

Храната като облекло - няколко щури идеи

Храната като облекло - няколко щури идеи

От храна могат да бъдат създадени шедьоври, достойни за модния подиум. Предлагаме ви да разгледате няколко оригинални тоалети (дрехи, обувки, бижута), направени от хранителни продукти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар23 Юни 2015
Az-gotvia.bg
За да се свари по-бързо бобът, може да се добави лъжичка сода.


реклама

Ако желаете, може да сложите връзка към Боб яхния


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама