Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Обърнат сладкиш с вишни и праскови
Обърнат сладкиш с вишни и праскови
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца
1 ч ч захар
1 ч ч брашно
ванилия
лимон
1 и 1/2 ч л бакпулвер
3 праскови
1 ч ч вишни без костилки
5-6 с л вишновка
4 с л захар за карамела
2 с л масло
Разбиват се яйцата със захарта до побеляване, добавя се брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Разбърква се кексовата смес.
В тавичка с диаметър 23 см сипваме 3 с л захар и маслото на слаб котлон да се разтопи захарта и се бърка докато се получи приятен карамелен цвят - става бързо. Върху карамела се нареждат нарязаните на парченца праскови във формата на цвете и се запълва с почистените от костилки вишни. Излива се кексовата смес върху плодовете. Печем в загрята фурна 180 градуса до суха клечка. Изважда се и обръщаме сладкиша в подходяща чиния.
В тавичката сипваме 50 мл вода с 1 с лъжица захар и отново се поставя на котлона да се разтопи. Смесва се с вишновката и се залива с този сироп. Бърз и лесен сладкиш за лятото, дори и да не сиропирате пак е вкусен !
Още рецепти за Сладкиши
Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи
Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди
Сиропиран сладкиш с канела и какао
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Обърнат сладкиш с вишни и праскови
От форум:
От друг сайт: