Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Шницели с къдрави картофи

Шницели с къдрави картофи

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

750 гр.  бяло пилешко месо
олио за пържене
сол на вкус
червен пипер на вкус
черен пипер на вкус
5 с.л брашно
5 с.л галета
2 големи яйца
3-4 с.л прясно мляко
400 г. картофи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме от всички страни със сол, черен пипер и червен пипер. Овкусяваме ги от всички страни. В чиния слагаме брашното. В друга слагаме галетата. В купичка, не много дълбока, разбиваме с тел две яйца много добре с прясното мляко. Овалваме пилешките филенца в брашно от двете страни, после в разбитите яйца и накрая овалваме едно след друго в яйчената смес. Загрели сме вече олиото в тиган на котлона. Пържим от двете страни. Слагаме изпържените шницели в йена, похлупваме да се задушат. Обелваме картофите и ги измиваме. Режем ги с къдраво ножче. Изпържваме картофите в горещо олио на котлона. Слагаме картофите в купа и поръсваме със сол и разбъркваме. Сервираме шницели с картофи. Да ви е сладко!


Продукти: пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пилешки шницели с топено сирене
Шницели

Последни статии

Финладия пусна хляб с насекоми

Финладия пусна хляб с насекоми

От 24 ноември в супермаркетите във Финландия се появи хляб, направен с добавка от насекоми, пише финландският вестник "Хелзингин Саномат".
още »

Любопитни факти за кубинската кухня

Любопитни факти за кубинската кухня

Типичното за кубинската кухня е белият ориз. Едно от основните ястия е белият ориз с едно-две пържени яйца отгоре, сервиран с пържени зрели банани.
още »

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка – интересна и вълнуваща

Кухнята на Латинска Америка е пъстра смес, както от местни традиции, така и от чуждестранни рецепти, докоснали се до латиноамериканската култура, благодарение на европейските преселници. В различните страни, именно това влияние се усеща в различни степени – от приготвянето на блюдата до поднасянето им на трапезата.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Шницели с къдрави картофи


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

реклама

My Best Wear