Готварската книга на Владимир Петровски
Точки: 594 |
Владимир Петровски » Потребител от 01 Февруари 2013
Моите рецепти (18) | Любими рецепти (24) | Снимки (8) | Коментари (24)
Аз съм един от многото потребители, които обичат да практикуват кулинария в свободното си време.
Готвенето ми е едно от хобитата. Другото ми любимо хоби е риболова и затова девизът ми е:
НЕ САМО С НОЖ И ВИЛИЦА В РЪКА, МОГА РИБИ ДА ЛОВЯ И ВКУСНИ ГОЗБИ ДА ВЪРТЯ !!!
Надявам се написаните от мен рецепти да Ви допаднат и да споделите своето мнение, за тях. Да Ви, е сладко ! |
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 594 | Снимки (1)
Продукти:
свински котлети, кимион, черен пипер, червен пипер, лимони, соев сос, сол, гъби, печурки
В тиган с незалепващо покритие слагаме маринованите пържоли от свински котлети...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 607 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, хляб, краве масло, сол, черен пипер, чили
С чаша във всяка една филийка правим дупка. В тиган с разтопено масълце пържим филийките...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 655 | Снимки (1)
Продукти:
черноморски паламуд, черен пипер, морска сол, соев сос, горчица, червен пипер, олио, чесън на прах, лимонов сок
Тези прекрасни черноморски паламуди ги приготвих в бунгалата на с.Равадиново на 5 км от град Созопол преди броени дни когато бях там на почивка за няколко дни.
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 644 | Снимки (1)
Продукти:
червени чушки, син домат, олио, чесън, сол, копър, лук
Едно много вкусно ястие, което става бързо. Подходящо е за хора, които избягват месото и за такива, които нямат проблеми със стомаха или черния дроб.
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 693 | Снимки (1)
Продукти:
риба, филе от пангасиус, майонеза, дижонска горчица, сушен копър, черен пипер, сол, кашкавал, соев сос, бяло вино, олио, лук, лимони
Това е една рецепта, която приготвих на Гергьовден за вечеря...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 676 | Снимки (1)
Продукти:
гъби, печурки, краве масло, черен пипер, сол, магданоз, лук, доматен сок, джинджифил
Измиваме старателно гъбите с вода и брашно или сол и вода. Изплакваме под течаща вода...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (1) | Рейтинг 788 | Снимки (2)
Продукти:
макарони, доматен сок, чесън, олио, сух босилек, сол, черен пипер, моркови, кренвирши
В съд на котлона наливаме вода и в нея слагаме малко сол. Щом заври добавяме макароните...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 720 | Снимки (1)
Продукти:
пилешко месо, ориз, вода, краве масло, лук, сух босилек, розмарин, олио, чили, лютив пипер
В тиган сипваме маслото и го разтопяваме. Към него добавяме предварително измития и накиснат...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 726 | Снимки (1)
Продукти:
ориз, вода, олио, зеленчуков бульон, лук, моркови, сол, черен пипер
В съд на котлона сипваме 3 чаени чаши вода, 3 лъжици олио и добавяме 1 кубче бульон от зеленчуци...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (1) | Рейтинг 684 | Снимки (2)
Продукти:
кайма, сода бикарбонат, бира, кашкавал, люта чушка, краве масло, олио, подправка за зеленчуци, пикантина, магданоз, яйца, галета, лук, лютеница, праз, картофи
Каймата /прат/ омесваме много добре с продуктите без лука, маслото и кашкавала...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (1) | Рейтинг 680 | Снимки (1)
Продукти:
пилешко месо, кървавица, сланина, суджук, топено сирене, кисело зеле, черен пипер, лют пипер, сол, печурки
На дъното на кален гювеч нареждаме листа от кисело зеле, към което сме сипали малко олио...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 711 | Снимки (4)
Продукти:
тиквички, лук, олио, кайма, сол, черен пипер, печурки, гъби
В тиган с незалепващо покритие сипваме малко олио. Загряваме го. Добавяме предварително нарязаните тиквички...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 628 | Снимки (3)
Продукти:
пилешки дробчета, олио, пикантина, зеленчукова подправка, морска сол, горчица, соев сос, магданоз, лук, моркови, бяло вино, краве масло
Дъното на тава се намазва с олио. Тарелка с размразени пилешки дробчета се нарежда в тавата за печене...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 746 | Снимки (2)
Продукти:
сьомга, морска сол, захар, копър, черен пипер, бял пипер
С много остър нож отделяме месото от рагуто и го осоляваме с морска сол и захар в съотношение 3:1 части в полза на солта...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 693 | Снимки (1)
Продукти:
пилешки дробчета, лук, моркови, олио, сол, черен пипер
В тиган с незалепващо покритие загряваме мазнина и в нея обръщаме пилешките дробчета...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 759 | Снимки (2)
Продукти:
риба, сьомга, лук, картофи, моркови, чушки, люти чушки, олио, сол, черен пипер, мащерка, девисил
Сваряваме добре рибната глава в тенджера под налягане за 17 мин. от момента на завирането...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 744 | Снимки (1)
Продукти:
хек, риба, брашно, бира, чесън, копър, олио, сол, черен пипер, рибена подправка
Рибеното филе натриваме с рибна подправка, сол и смлян черен пипер. Престоява на студено 1 час...
рецепта »
Публикувано от: Владимир Петровски | Коментари (0) | Рейтинг 714 | Снимки (2)
Продукти:
пилешки бутчета, лук, лимон, олио, соев сос, сок от лимон, мед, дижонска горчица, чесън, червен пипер, черен пипер, бяло вино, сух тарос, естрагон, морска сол
Измиваме добре пилешките бутчета и оставяме да се отцедят. Мариноваме ги в продуктите за маринатата...
рецепта »
