Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Яхнийка с праз

Яхнийка с праз

Разпечатай

от готварската книга на Димитринка Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 стръка праз
2-3 моркова
1 бр. лук
чубрица
черен пипер
сол
1 ч.л. червен пипер
1-2 с.л. брашно
пресен магданоз
3-4 с.л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Измиваме праза, почистваме и нарязваме на ситно. Морковът белим и също нарязваме на ситно или настъргваме с ренде. Лукът белим и нарязваме на парченца. В олиото задушаваме зеленчуците, като наливаме и малко вада, за да омекнат. Като се изпари водата, прибавяме червен пипер, сол, черен пипер и брашно. Наливаме топла вода и готвим, без да слагаме капак на тенджерата, до готовност. Готовата яхнийка сваляме от котлона, поръсваме с нарязан пресен магданоз и сервираме.


Продукти: праз, моркови, лук, чубрица, черен пипер, сол, червен пипер, брашно, магданоз, олио

Тагове: Българска кухня, Постни ястия, Вегетариански рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Яхния от грах и червено цвекло

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Яхнийка с праз


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама