Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Рисувана пита с плънка

Рисувана пита с плънка

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

100 мл хладка вода
1 пакет суха мая
300 мл рядко кисело мляко
1 ч л захар
1 ч л сол
3 с л олио
2 яйца - 1 жълтък за намазване и отделете малка част от втория жълтък за рисуване
400 г типово брашно
300 г бяло брашно

плънка:
100 г нарязан колбас, при мен шпеков салам
100 г кашкавал на кубчета

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рисувана пита с плънка

Смесваме двата вида брашно, сипваме в средата шупналата мая, разбита в хладката вода със захарта и добавяме олиото, киселото мляко, яйцата, солта и замесваме средно меко не лепнещо тесто. Намазваме с олио, покриваме с фолио да втаса 40 мин.

Разделяме готовото тесто на 9 части. Всяка се разтегля с намазнени ръце и в средата се поставя плънка от кашкавал и колбас. Свиваме на топка, леко сплескваме отгоре и нареждаме в намазнена с олио тава. Втасва още 20 минути, намазваме с оставения жълтък и печем 35 минути в загрята фурна 180 градуса.

В чаша се разбива малката част от жълтъка  и какаото с малко вода. Ако е блед цвета добавяте още малко какао. Рисунките предварително си нахвърлих на един лист. Изваждаме питката и след 5 минути започваме да рисуваме. Оставя се да изсъхне и поднасяме !


Продукти: вода, мая, кисело мляко, захар, сол, олио, яйца, типово брашно, брашно, колбас, шпеков салам, кашкавал

Тагове: Българска кухня, Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пита с кайма и кашкавал
Пита с кашкавал
Пита с кренвирши
Пита с кашкавал и маслини
Питка с бекон и топено сирене

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар25 Декември 2015
Марияна Желева
Красота!



Ако желаете, може да сложите линк към Рисувана пита с плънка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама