Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Чушки с доматен сос
Чушки с доматен сос
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
800 г белени печени чушки
1 кг домати
8-10 с.л. олио
1 глава (6-7 скилидки) чесън
1-2 с.л. брашно с връх
Чушките се нарязват на едри парчета (около 3-4 см) и се слагат в тенджера с олиото. Задушават се 5-10 минути и се добавя чесъна, нарязан на ситни кръгчета. Когато омекнат чушките се добавят обелени и нарязани доматите.
Вари се още около 10 минути и се добавя брашното, размито в малко вода, да стане на каша. Яденето се оставя да поври още поне 5 минути. Сервира се с бучка сирене. По желание може да се добави и магданоз.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Чушки с доматен сос
От форум:
От друг сайт: