Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Боб яхния - II вариант
Боб яхния - II вариант
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2 пакет шарен боб
2 суп.лъжици брашно
1 морков
1/2 глава лук
3-4 суп.лъжици доматено пюре
3-4 суп.лъжици олио
чубрица
черен пипер
сол
джоджен
червен пипер
Накисваме боба за едно денонощие във вода. Кипваме го три пъти на котлона и след това го измиваме добре. Слагаме студена вода. Когато бобът е почти сварен добавяме нарязаните на ситно морков и лук. След 10-15 мин. добавяме подправките, мазнинаната и доматеното пюре (без солта, тъй като тя забавя процеса на сваряване).
За да стане по-здравословен боба, не правим запръжка, а размиваме брашното в малко студено вода и го добавяме към ястието.След като покъкри няколко минути сваляме от котлона.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти
Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Боб яхния - II вариант
От форум:
От друг сайт: