Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа с топчета от кайма

Супа с топчета от кайма

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакетче кайма с подправки от 250 г
1 лук
1 морков
2 картофа
чубрица
черен пипер
1 щипка червен пипер
3 с.л. олио
краве масло
фиде

за застройка:
1 жълтък
2-3 с.л. кисело мляко
1 к.л. брашно
1 щипка лимонена киселина
брашно за топчетата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Супа с топчета от кайма

Каймата правим на малки топчета, които овалваме добре в брашно. Морковите, лука и картофа, почистваме и нарязваме на кубчета. В олио с малко вода, задушаваме моркова и лука. Като поомекнат, прибавяме картофите, сол, черен пипер и щипка червен пипер. Разбъркваме и наливаме топла вода. Когато заври, прибавяме топчетата от кайма. Варим супата, докато уврат продуктите и прибавяме фидето и чубрица на вкус. Когато и фидето се свари, дръпваме супата от котлона и застройваме с разбити жълтък, кисело мляко и брашно и няколко кристалчета лимонена киселина.


Продукти: кайма, лук, моркови, картофи, чубрица, черен пипер, червен пипер, олио, краве масло, фиде, жълтък, кисело мляко, брашно

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Супа топчета с картофи
Супа топчета без застройка
Супа топчета с рязана туршия
Супа топчета

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар20 Ноември 2018
Niki Zhelyazkova
Чудесна супичка! Обожавам я!



Ако желаете, може да сложите линк към Супа с топчета от кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама