Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа с топчета от кайма

Супа с топчета от кайма

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакетче кайма с подправки от 250 г
1 лук
1 морков
2 картофа
чубрица
черен пипер
1 щипка червен пипер
3 с.л. олио
краве масло
фиде

за застройка:
1 жълтък
2-3 с.л. кисело мляко
1 к.л. брашно
1 щипка лимонена киселина
брашно за топчетата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Супа с топчета от кайма

Каймата правим на малки топчета, които овалваме добре в брашно. Морковите, лука и картофа, почистваме и нарязваме на кубчета. В олио с малко вода, задушаваме моркова и лука. Като поомекнат, прибавяме картофите, сол, черен пипер и щипка червен пипер. Разбъркваме и наливаме топла вода. Когато заври, прибавяме топчетата от кайма. Варим супата, докато уврат продуктите и прибавяме фидето и чубрица на вкус. Когато и фидето се свари, дръпваме супата от котлона и застройваме с разбити жълтък, кисело мляко и брашно и няколко кристалчета лимонена киселина.


Продукти: кайма, лук, моркови, картофи, чубрица, черен пипер, червен пипер, олио, краве масло, фиде, жълтък, кисело мляко, брашно

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Супа топчета с картофи
Супа топчета без застройка
Супа топчета с рязана туршия
Супа топчета

Последни статии

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Гуакамоле - най-известното предястие, приготвено от авокадо

Авокадото се култивира за първи път в Южно Мексико преди около 10 000 години. В началото на 1900 г., авокадото често се е наричало "алигаторна круша". Най-известното предястие, приготвено от авокадо е гуакамоле.
още »

От къде произлиза кебапът

От къде произлиза кебапът

Историята на кебапа датира още в далечните записи на азиатска и африканска кухня.
още »

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Как да подберем най-подходящото меню за гости

Ако сте решили да разпуснете с приятели и да се позабавлявате в домашна обстановка, съветите, които ще намерите тук, са точно за вас. Дори да организирате събиране, в което фокусът не е насочен към храната, менюто все пак не трябва да остава на заден план, а да бъде правилно подбрано.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар20 Ноември 2018
Niki Zhelyazkova
Чудесна супичка! Обожавам я!



Ако желаете, може да сложите връзка към Супа с топчета от кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди





реклама