Запеканка с тиквички и пилешко месо

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 430  |  Снимки (11)
Тагове: тиквички, пилешко месо, лук, чесън, черен пипер, червен пипер, сол, бульон, кимион, чубрица, брашно, галета, олио, копър, яйца, прясно мляко, кашкавал

Запечените тиквички и меосото наредени на редове, заливам със заливка!

Сладки пурички с турски кори

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 490  |  Снимки (4)
Тагове: кори за баница, захар, канела, орехи, галета, сушени кайсии, ябълки, пудра захар, краве масло

С ябълки, канела и кайсийки

Бобени кюфтета със сос

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 441  |  Снимки (1)
Тагове: боб, лук, моркови, чубрица, магданоз, джоджен, сол, черен пипер, олио, краве масло, галета, брашно, яйца, майонеза, кисело мляко, чесън на прах, черен пипер

В купичка слагаме яйцето, което разбиваме много добре с виличка. Във втора купичка галетата и в трета брашното...

Паниран свински дроб

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 461  |  Снимки (4)
Тагове: свински дроб, яйца, галета, сол, чесън на прах, магданоз, черен пипер

Дробът е на филета нарязан, овалян с галета и в яйце. Пържи се в повече олио.

Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 417  |  Снимки (3)
Тагове: кори за баница, краве масло, ябълки, орехи, захар, галета, канела, лимони

Ябълките се белят и настъргват, после се смесват със захарта, канелата, галетата, карата на лимона...

Грухана пшеница с лимон, канела и орехи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 413  |  Снимки (3)
Тагове: грухана пшеница, галета, орехи, захар, лимони, канела

В тенджера с вода изсипваме груханата пшеница и варим на котлона до готовност. Пшеницата поема част от водата...

Мъфини с яйца, шунка и кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 474  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, черен пипер, кимион, сол, яйца, галета, лук, шунка, олио

Каймата се слага в купа. Добавят се сол около 1 щипка, черен пипер и кимион на вкус...

Кюфтенца от спанак и ориз

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 463  |  Снимки (1)
Тагове: спанак, яйца, ориз, черен пипер, сол, галета, олио

Спанакът почистваме от дръжките и измиваме добре листата. В тенджерка наливаме вода...

Топени сиренца в панировка

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 481  |  Снимки (1)
Тагове: топено сирене, яйца, брашно, галета, олио

Щафетите сиренца белим и нарязваме на кръгчета. Намокряме всяко кръгче с вода и овалваме добре в брашно...

Тиквеник със захарно-канелена коричка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 500  |  Снимки (1)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, кори за баница, краве масло

Почистваме орехите и ги смиламе с машинка, но маже и да се нареже на много ситно с нож. Режем кората на тиквата, почистваме от семките...

Руло с плънка и много подправки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 492  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, хляб, лук, галета, яйца, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют кимион, чесън на прах, кашкавал, мариновани краставички, моркови, яйца, бульон, олио

Почистваме лука и го нарязваме ситно. Смесваме двата вида кайма. Каймата я слагаме в тава...

Шницели с къдрави картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 578  |  Снимки (4)
Тагове: пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи

Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме...

Пане със сирене и кашкавал

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 458  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, сирене, яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, картофи

Разбиваме яйцата в купичка с 2-3 с.л прясно мляко. В една чиния слагаме брашното...

Дроб в панировка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 529  |  Снимки (1)
Тагове: черен дроб, сол, черен пипер, пикантина, брашно, галета, яйца, олио

Режем дроба на филии. Измиваме го и го подсушаваме. Всяко парче го поръсваме от двете страни...

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 529  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

Орехова торта с коняк

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 546  |  Снимки (2)
Тагове: яйца, захар, орехи, галета, бакпулвер, коняк, прясно мляко, краве масло, пудра захар, ванилия, бял шоколад, сметана

В отделна купа слагаме орехите, бакпулвера и ванилията. Към жълтъците, които първо разбихме, ги прибавяме...

Рибено - картофени крокети

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 521  |  Снимки (1)
Тагове: скумрия, картофи, лук, магданоз, яйца, сол, индийско орехче, черен пипер, галета, олио

Сваряваме рибата. Почистваме и оставяме настрана само месото. Сваряваме картофите...

Кюфтета от леща

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 537  |  Снимки (2)
Тагове: леща, картофи, моркови, яйца, чесън, лук, кимион, чубрица, сол, галета, брашно, олио

Вкусотия

Галет с праскови и сини сливи

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 582  |  Снимки (1)
Тагове: краве масло, пудра захар, галета, ванилия, брашно, яйца, захар, сини сливи, праскови, мед, вода

Лятна рецепта

Паниран кашкавал върху канапе от картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 478  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, яйца, галета, олио, картофи, краве масло, сол, куркума

Обелете и сварете картофите. Намачкайте ги още горещи. Добавете маслото, солта ...

Кюфтенца от тиквички и гъби

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 515  |  Снимки (4)
Тагове: тиквички, сол, гъби, печурки, магданоз, брашно, галета, яйца, олио, чесън

Настържете тиквичката и посолете. Оставете да се отцеди сока и го излейте. Задушете за кратко...

Тиквеник Марияна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 497  |  Снимки (1)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, олио, кори за баница

Тиквеник - страхотен вкус, ароматен, топящ се в устата. Поднесен с кафе е просто великолепен.

Кебапчета под прикритие

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 615  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, ориз, яйца, кайма, чушки, сол, черен пипер, галета, брашно

Вкусно и ефектно

Пилешка бомба

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 610  |  Снимки (3)
Тагове: пилешко месо, яйца, кисели краставички, сол, черен пипер, синьо сирене, чили сос, брашно, галета, олио, сметана, зеленчукова пикантина

Изпържете яйцата в малко масло и ги разделете на четири. Нарежете краставичките

Печени пилешки бутчета и пържолки

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 559  |  Снимки (1)
Тагове: пилешки бутчета, пържоли, олио, брашно, червен пипер, галета, риган, черен пипер, сол

Вкусотия

Кюфтета с бобена салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 565  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, галета, черен пипер, сол, кимион, чубрица, боб, лук, магданоз, сол, олио, оцет

Каймата се омесва в купа с продуктите и подправките. Оформят се кюфтета и печем на скара....

Постни кюфтета

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 505  |  Снимки (6)
Тагове: картофи, моркови, лук, магданоз, чубрица, ориз, яйца, галета, сол, черен пипер, царевично брашно, олио

Нов прочит на картофените кюфтета

Топчета от извара на фурна

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 560  |  Снимки (3)
Тагове: извара, сол, яйца, галета, олио

В купа сложете изварата. Добавете солта и едното яйце. Омесете. Направете топчета...

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 522  |  Снимки (2)
Тагове: сирене, кашкавал, олио, яйца, галета, брашно

Изключително вкусни и хрупкави с двойна панировка!

Бирени кюфтенца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 525  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, кимион, черен пипер, магданоз, чушки, кашкавал, яйца, хляб, кисело мляко, сода, галета, сол

Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат...

Паниран катък - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 531  |  Снимки (1)
Тагове: кисело мляко, катък, чесън, сол, черен пипер, копър, яйца, галета, брашно, олио

Катъкът се овкусява със сол, черен пипер и счукания чесън. Гребва се с малка лъжичка от сместа...

Пирожки с шунка и кашкавал

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 474  |  Снимки (1)
Тагове: прясно мляко, яйца, олио, сол, мая, брашно, галета, кашкавал, шунков колбас, олио

От брашното, млякото, яйцето, жълтъците, олиото, солта и маята се меси средно меко тесто...

Спаначен пай `Слънце`

Публикувано от: Мария Симова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 538  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, зехтин, бяло вино, сол, бакпулвер, спанак, сирене, яйца, кашкавал, сол, галета, семена

Красив пай за празниците

Руло от кайма и гъби и пъстра плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 611  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, гъби, яйца, черен пипер, галета, моркови, царевица

Накиснете галетата с вода, да се получи гъста каша. Нарежете гъбите на ситни парченца...

Тиквеник с прясно мляко

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 625  |  Снимки (6)
Тагове: тиква, кори за баница, канела, галета, захар, орехи, яйца, прясно мляко, олио

Да опитаме преди празника

Милинки със сирене - II вариант

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 604  |  Снимки (1)
Тагове: прясно мляко, мая, захар, сол, яйца, сирене, брашно, краве масло, мас, олио, маргарин, галета, прясно мляко

Затоплете леко млякото, излейте го в дълбока купа и разтворете маята и захарта в него...

Хрупкави шницели от свинско месо

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 571  |  Снимки (3)
Тагове: свинско контрафиле, свинско месо, прясно мляко, яйца, брашно, галета, со, черен пипер, олио, зехтин

Свинското контрафиле се начуква добре, да стане много тънко и се накисва в прясно мляко...

Орехова торта

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 536  |  Снимки (3)
Тагове: яйца, орехи, брашно, галета, захар, краве масло, какао, ликьор, коняк, ром

Много вкусна и лесна торта

Картофени кюфтета с топено сирене

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 516  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, топено сирене, сирене, яйца, подправки, галета, олио

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавят яйцата, кравето сирене...

Тиквеник Вили

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 481  |  Снимки (5)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, олио, кори за баница

В сезона на тиквите - вкусен тиквеник

Облечени кюфтенца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 509  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, сол, чубрица, черен пипер, кайма, яйца, брашно, галета, олио

Вкусотия

Ябълков щрудел с лешници

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 568  |  Снимки (5)
Тагове: кори за баница, краве масло, ябълки, галета, захар, канела, шоколад, пудра захар, лешници

Вкусотия за сезона

Бързи тиквички на фурна

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 642  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, яйца, брашно, галета, сирене, копър, сол, черен пипер, олио, кашкавал

Вкусно и бързо лятно ястие

Филе от бяла риба с орехи

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 660  |  Снимки (1)
Тагове: риба, кисело мляко, горчица, орехи, галета, сол, зехтин, лимони

Много ми хареса тази рецепта, подходяща е за Никулден. Приготвя се лесно

Руло щрудел

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 635  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, захар, брашно, ванилия, бакпулвер, ябълки, моркови, канела, галета, орехи, сладко от сини сливи, пудра захар

Невероятна вкусотия - пандишпан, ябълки, канела, сладко и сме готови за празника.

Кюфтета от праз

Публикувано от: Mariyana Kovacheva  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 650  |  Снимки (4)
Тагове: праз, яйца, сирене, галета, качамак, червен пипер, черен пипер, сол

Леко предястие или основно с интересен и приятен вкус!

Рулца от картофи с плънка

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 641  |  Снимки (6)
Тагове: картофи, галета, яйца, хляб, прясно мляко, брашно, сол, чубрица, замразени зеленчуци, шунка, спанак, царевично брашно

Сваряваме картофите, белим и настъргваме на едро ренде. Смесваме с яйцето, галетата...

Кекс от картофи

Публикувано от: Mariyana Kovacheva  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 611  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, лук, гъби, моркови, кисело мляко, сирене, кашкавал, качамак, галета, сусам

Лесен и бърз кекс, с който ще впечатлите своите гости. Лек и въздушен като структура с богата палитра от цветове и вкусове. Може да е предястието на вашата вечеря или по-леко основно ястие.

Банички с ябълки, стафиди и фурми

Публикувано от: Сия Рибагина  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 645  |  Снимки (5)
Тагове: краве масло, захар, галета, стафиди, фурми, канела, ябълки, кори за баница

Стафидите се накисват във вода, за да поомекнат. Ябълките и фурмите се нарязват на дребно...

Щастливи кюфтенца

Публикувано от: Сия Рибагина  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 605  |  Снимки (1)
Тагове: магданоз, яйца, кимион, чубрица, зеленчуков бульон, червен пипер, зехтин, прясно мляко, хляб, галета, лук, грах, чушки, черен пипер, кайма

Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка...

Панирано кисело мляко

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 541  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, галета, копър, яйца, сол, черен пипер, чесън, кисело мляко

Млякото се овкусява със сол, пипер, чесън и копър. Гребва се с малка лъжица от сместа...

Великденски козунак с плънка

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 654  |  Снимки (8)
Тагове: брашно, мая, краве масло, захар, прясно мляко, яйца, лимони, ванилия, сол, мармалад от шипки, сладко от сливи, орехи, галета, ром, канела

Вкусен Великденски козунак с плънка от мармалад и орехи.

Гнезда от кайма и още нещо

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 659  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, заквасена сметана, сол, хляб, галета, зелен лук, яйца, магданоз, топено сирене, кисели краставички, кашкавал, мазнина

Каймата се измесва хубаво, оставя се за 30 минути в хладилник. Оформят се гнездата...

Картофен пай

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 672  |  Снимки (3)
Тагове: картофи, зехтин, куркума, сол, галета, нишесте, яйца, олио, зелен лук, чесън, спанак, ориз, джоджен, магданоз, черен пипер, къри, лют червен пипер, кашкавал

Белим картофите и сваряваме. Отцеждаме от водата, намачкваме и овкусяваме с 2 суп.лъжици зехтин, куркума...

Руло Стефани - III вариант

Публикувано от: Мария Маслева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 528  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, яйца, хляб, магданоз, чубрица, сол, черен пипер, зехтин, моркови, кисели краставички, галета, кашкавал

Нарежете на ситно лука заедно с подправките, натрошените изцедени от водата филии хляб...

Кашкавал пане

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 668  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, яйца, брашно, галета, олио, вода

Кашкавалът се нарязва на филийки с дебелина 1,5 см. След това всяко парче се потапя в купа с вода...

Хапки от сирене `Едам`

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 563  |  Снимки (3)
Тагове: яйца, сирене, Едам, брашно, галета, сол, черен пипер, олио

Идеята за подобни хапки, взех от Марги, "кулинарна" приятелка от форумите за споделяне на рецепти. Тъй като нямах кашкавал под ръка, а само холандско сирене Едам промених малко рецептата.

Облечени яйца

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 645  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, брашно, галета, кайма, магданоз, черен пипер, сол, чубрица, кимион, кашкавал

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания магданоз, брашното и едно от яйцата...

Паниран кашкавал с шунка

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 659  |  Снимки (5)
Тагове: кашкавал, шунка, брашно, галета, яйца

Оставяме кашкавала за около 30 мин в камерата, за да стегне. Кашкавалът и шунката се режат на еднакви правоъгълни парчета...

Чушка бюрек по градски

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 587  |  Снимки (1)
Тагове: червени чушки, яйца, сирене, брашно, галета, кисело мляко, чесън, копър

Печените чушки ги разкъсваме и върху получената като лист чушка слагаме плънка от яйце и сирене...

Паниран телешки език

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 608  |  Снимки (1)
Тагове: телешки език, телешко месо, лук, моркови, сол, черен пипер, яйца, брашно, галета, олио

Сваряваме езика в тенджера под налягане за около 1 час. Във водата за варене нарязваме лука и морковите...

Зеленчукови кюфтета на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 658  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, моркови, зелен лук, магданоз, сирене, маслини, яйца, галета, чубрица, сол

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с преса. Морковите са накълцват на много ситно...

Пикантни пържени кюфтета

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 618  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, сода бикарбонат, бира, кашкавал, люта чушка, краве масло, олио, подправка за зеленчуци, пикантина, магданоз, яйца, галета, лук, лютеница, праз, картофи

Каймата /прат/ омесваме много добре с продуктите без лука, маслото и кашкавала...

Сладкиш с праскови

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 611  |  Снимки (4)
Тагове: компот от праскови, галета, краве масло, олио, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, брашно, кокосови стърготини, какао, захар

Плодовете от компота се отцеждат, овалват се в галета и се редят на дъното на намазнена форма...

Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 587  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, печени чушки, патладжан, яйца, подправка за кайма, чубрица, галета, лук, чесън, домати от консерва, сметана, босилек, брашно

Каймата, чушките, патладжана, 1 яйце, подправката, чубрицата и галетата се разбъркват добре...

Пилешки кюфтенца

Публикувано от: Tanya Doycheva  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 610  |  Снимки (2)
Тагове: пилешко филе, пилешко месо, яйца, галета, лук, чесън, мащерка, сол, олио

Месото нарязваме на дребно и смиламе в блендер фино. Добавяме лука и останалите продукти...

Варено жито

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 683  |  Снимки (3)
Тагове: жито, галета, орехи, пудра захар, лимони

Измийте много добре житото и го сложете на бавен огън да се вари. Житото е готово, когато зрънцата започнат да се разпукват...

Печени пилешки хапки

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 581  |  Снимки (6)
Тагове: пилешки гърди, пилешко месо, лук, яйца, галета, сол, черен пипер, кимион, зехтин

Пилешките гърди се почистват, нарязват се на едри парчета и се смилат в кухненски робот или месомелачка...

Ястие Маг Жиров

Публикувано от: Tanya Doycheva  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 625  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, топено сирене, черни маслини, яйца, галета, картофи, олио

Специалитет "Маг Жиров" на Венцислав Жиров – Маг Жиров.

Руло `Мозайка`

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 604  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, галета, яйца, кисело мляко, сода, лук, чубрица, черен пипер, подправка за кайма, кренвирши, моркови, кисели краставички, маслини, царевица, кашкавал, гъби, краве масло, топено сирене, яйца, магданоз

Смесете каймата с настъргания лук, яйцата, млякото, содата, галетата, подправката, чубрица, пипер и сол на вкус...

Бяла риба с кашкавалена панировка

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 574  |  Снимки (2)
Тагове: риба, лимонов сок, зехтин, кашкавал, яйца, брашно, галета, сол, черен пипер, олио

Нарязваме на едро рибата и я мариноваме с лимоновия сок, 4 с. л. зехтин и черен пипер и сол на вкус...

Месна изненада

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 571  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, галета, гъби, заквасена сметана, кашкавал, лук, шунка, черен пипер, чубрица, сол

Смесете каймата с настъргания лук, подправките и галетата. Размесете добре. Оформете на 8 топки...

Ароматни кюфтенца

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 588  |  Снимки (7)
Тагове: тиквички, грах, моркови, лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, галета, яйца, брашно, мазнина

Белим и настъргваме на ренде тиквичката. Посоляваме и изцеждаме от сока...

Картофени гнезда със спанак

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 650  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, зелен лук, яйца, брашно, галета, хляб, прясно мляко, черен пипер, сминдух, сол, спанак, джоджен, къри, лют червен пипер, заквасена сметана, кашкавал, зехтин

Сваряваме картофите, белим и намачкваме. Смесваме с 1 яйце, брашното, галетата, филийката хляб, черен пипер...

Сладкиш със сливи

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 670  |  Снимки (3)
Тагове: брашно, захар, кисело мляко, краве масло, бакпулвер, лимонова кора, яйца, сливи, галета, канела, пудра захар

Рецепта за сладкиш със сливи, сорт Зелена ренглода или сини сливи.

Паниран хайвер

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 600  |  Снимки (1)
Тагове: хайвер, яйца, галета, сол, олио

Хайверът се посолява. Яйцата се разбиват и хайверът се потопява последователно в яйце, галета, яйце и се пържи в горещо олио.

Милинки - IV вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 691  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, мая, прясно мляко, сол, захар, брашно, олио, краве масло, галета, сол

Прави се тесто от изброените продукти. Оформят се топчета от тестото с големина на орех...

Картофена изненада

Публикувано от: Петя Тодорова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 626  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, сирене, салам, кренвирш, кашкавал, яйца, галета, олио, шарена сол

Лесна и бърза рецепта, подходяща както за основно ястие с гарнитура, така и за топло предястие.

Картофени крокети

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 549  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, яйца, брашно, кашкавал, черен пипер, сол, галета, олио

Сварете картофите и ги пасирайте. Омесете ги добре с едното яйце, брашното, настъргания кашкавал...

Оризови кюфтета

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 613  |  Снимки (1)
Тагове: ориз, лук, яйца, кашкавал, магданоз, червен пипер, галета, олио

Оризът се сварява, смесва се с едното яйце, кашкавала, ситно нарязания лук и магданоз...

Тиквички на фурна - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 591  |  Снимки (3)
Тагове: тиквички, картофи, яйца, сирене, кашкавал, чесън, брашно, галета, черен пипер, копър, олио, магданоз

Тиквичките се настъргват и отцеждат от водата доколкото е възможно. Към тях се добавя един сварен картоф, едно яйце...

Пълнено пиле с кестени

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 692  |  Снимки (2)
Тагове: пиле, кестени, краве масло, сметана, стафиди, червени боровинки, лук, галета, сол, черен пипер, канела

Маслото се загрява и в него се запържва настърганият лук, прибавят се кестените, боровинките и стафидите, сметаната и подправките...

Петльовци

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 659  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, сирене, яйца, копър, брашно, галета, олио, картофи, топено сирене, магданоз, зелен лук, сол

Отнема време, но си струва!

Рибни кюфтета с дъх на пролет

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 719  |  Снимки (3)
Тагове: риба, зелен лук, галета, магданоз, сол, бял пипер, чубрица, кимион

Подходящо ястие по време на пости

Картофено руло - II вариант

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 637  |  Снимки (4)
Тагове: картофи, яйца, сирене, лук, галета, сол, чубрица, черен пипер, лютеница, кашкавал, кренвирши, колбас, топено сирене, кисели краставички, мариновани гъби, риган

Картофите се намачкват, добавят се останалите съставки и сместа се разстила в правоъгълна форма върху влажна кърпа или фолио...

Кюфтенца от кайма, зеленчуци и извара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (5)
Тагове: телешка кайма, лук, моркови, картофи, извара, маслини, магданоз, яйца, сол, чубрица, черен пипер, галета, олио

Картофите се сваряват и намачкват грубо. Лукът и морковът се настъргват. Маслините и магданозът се нарязват на ситно...

Бутерки със спанак

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 583  |  Снимки (1)
Тагове: бутер тесто, галета, спанак, лук, чесън, яйца, сирене, кашкавал, сол, риган

Запържваме 1 глава лук. Прибавяме чесъна и след минута нарязания спанак. Запържваме спанака докато се изпари водата...

Руло Стефани - II вариант

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 597  |  Снимки (5)
Тагове: кайма, лук, яйца, сол, галета, черен пипер, кимион, чубрица, мариновани краставички, моркови, олио

Омесваме каймата с лука, яйцата, галетата и подправките, оставяме добре омесената кайма в найлонов плик в хладилника за около час...

Панирани свински шницели

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 620  |  Снимки (3)
Тагове: свинско филе, свинско месо, пармезан, прясно мляко, яйца, галета, сол, черен пипер, горчица

Нарязваме филето и начукваме шницели на тънко. Оставяме го да престои за един час в смес от половината прясно мляко, горчицата, солта и черния пипер...

Фрикадели с телешка кайма

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 601  |  Снимки (9)
Тагове: телешка кайма, яйца, картофи, моркови, лук, сол, черен пипер, чубрица, галета, олио

Картофът се сварява до полуготовност и се намачква с вилица. Морковът и лукът се настъргват на дребно ренде или в блендер...

Панирани пилешки крилца

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 597  |  Снимки (1)
Тагове: пилешки крилца, пилешко месо, яйца, галета, олио, зеленчукова пикантина

Сваряваме изчистените пилешки крилца. След като изстинат потапяме ги едно по едно в разбитото яйце, после в галета и пържим в силно загрято олио...

Адана кебап

Публикувано от: umit ebazer  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 674  |  Снимки (1)
Тагове: агнешка кайма, хлебче, лук, краве масло, чесън, яйца, галета, кимион, магданоз, черен пипер, сол, олио

Накиснете хлебчето в гореща вода. Сгорещете в тиган масло и задушете в него нарязаните лук и чесън...

Мини руло Стефани (Глезла)

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 644  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, сол, черен пипер, кимион, чубрица, лук, галета, яйца, кашкавал

Преди години като правехме рула Стефани и останеше малко кайма, слагахме допълнително подправки и завивахме едно сварено яйце. Нарекохме изобретението - Глезла.

Баница с тиква

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 660  |  Снимки (2)
Тагове: кори за баница, тиква, захар, галета, канела, орехи, ванилия, олио

Тиквата се настъргва и се смесва със захарта, орехите, канелата, ванилията и галетата. Оставя се за около час да се отцеди течност...

Кюфтенца със сос от домати и сирене

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 569  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, лук, черен пипер, кимион, сол, галета, домати, доматено пюре, сирене, чесън, риган, босилек

Смесва се каймата с останалите продукти и се оформят малки кюфтенца, които се овалват в галета и се изпържват до готовност...

Пълнени картофени кюфтета

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 556  |  Снимки (5)
Тагове: картофи, лук, сирене, яйца, черен пипер, червен пипер, галета, кашкавал, колбас, топено сирене, царевица, кисели краставички, печени чушки

Картофите се сваряват, обелват и намачкват, към тях се прибавят лука, натрошеното сирене, яйцата и подправките...

Панирани пилешки гърди с пармезан

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 702  |  Снимки (4)
Тагове: пилешки гърди, пилешко месо, сол, черен пипер, брашно, галета, пармезан, яйца, прясно мляко, сол, олио

Филетата се измиват, ако е нужно се срязват на по-тънки парчета и се начукват леко. Поръсват се от двете страни със сол и черен пипер...

Крехки панирани пържоли на фурна

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 768  |  Снимки (4)
Тагове: свински пържоли, свинско месо, яйца, кашкавал, брашно, галета, копър, магданоз, черен пипер, сол, олио

Много крехки, сочни и вкусни пържоли, печени на фурна.

Броколи със сос от сирена и сметана

Публикувано от: Теодора Николова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 652  |  Снимки (2)
Тагове: броколи, сметана, синьо сирене, топено сирене, орехи, яйца, кашкавал, галета , краве масло

Ястието се пече в тавичка и става с хрупкава коричка.

Бобени кюфтета

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 600  |  Снимки (3)
Тагове: зрял фасул, хляб, яйца, лук, магданоз, джоджен, червен пипер, сол, черен пипер, брашно, галета, олио

Изчистеният и измит фасул се сварява в студена вода, без да се соли. След това се отцежда и се пасира...