Начало » Готварската книга на Rusiana Mihaylova

Готварската книга на Rusiana Mihaylova

Готварската книга на Rusiana Mihaylova

Точки: 1020

Rusiana Mihaylova » Потребител от 03 Януари 2015
Моите рецепти (34)  |  Любими рецепти (0)  |  Снимки (0)  |  Коментари (0)


моите рецепти любими рецепти какво сготвих от сайта моите коментари


Рецепта за Домашни суджуци

Домашни суджуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 263  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, телешко месо, сланина, черен пипер, кимион, бахар, захар, червено вино, сол

Месото се смила 2 пъти, а сланината се нарязва на кубчета. Paзмесват се много добре с виното...

рецепта »

Рецепта за Пирожки с шунка и кашкавал

Пирожки с шунка и кашкавал

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, яйца, олио, сол, мая, брашно, галета, кашкавал, шунков колбас, олио

От брашното, млякото, яйцето, жълтъците, олиото, солта и маята се меси средно меко тесто...

рецепта »

Рецепта за Хрупкави панирани крилца с подправки

Хрупкави панирани крилца с подправки

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 242  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки крилца, черен пипер, кимион, червен пипер, чубрица, риган, подправка за пиле, соев сос, лимони, мед, олио, зехтин, галета

Приготвя се марината от всички изброени продукти за нея, като мазнината, лимоновия сок...

рецепта »

Рецепта за Панирани калмари

Панирани калмари

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 270  |  Снимки (1)
Продукти: калмари, яйца, брашно, захар, сол, бира, олио

Калмарите се почистват от ципата, нарязват се и се слагат в кипяща вода за 10-тина минути...

рецепта »

Рецепта за Бабините гюзлеми на сач

Бабините гюзлеми на сач

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 242  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, сирене, хлебна сода, оцет, кисело мляко, вода, брашно

рецепта »

Рецепта за Традиционен български лучник

Традиционен български лучник

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 275  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, мая, вода, сол, захар, лук, орехи, олио

Постно ястие, подходящо за Бъдни вечер.

рецепта »

Рецепта за Паниран катък - II вариант

Паниран катък - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 231  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, катък, чесън, сол, черен пипер, копър, яйца, галета, брашно, олио

Катъкът се овкусява със сол, черен пипер и счукания чесън. Гребва се с малка лъжичка от сместа...

рецепта »

Рецепта за Панирани чушки с доматен сос - II вариант

Панирани чушки с доматен сос - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 206  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, домати, яйца, олио, чесън, сол, брашно, магданоз

Чушките се опичат и обелват. Посоляват се и се овалват в брашно и след това в добре разбитите яйца...

рецепта »

Рецепта за Гриловани зеленчуци

Гриловани зеленчуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 265  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, лук, домати, тиквички, патладжан, лимонов сок, олио, соев сос, чесън, копър

Скилидките чесън на скълцват на ситно, смесват се с лимоновия сок, олиото, соевия сос...

рецепта »

Рецепта за Панирани пилешки дробчета

Панирани пилешки дробчета

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 230  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки дробчета, яйца, брашно, сол, олио

Дробчетата се почистват и измиват добре. След което може да се заварят леко в подсолена вода...

рецепта »

Рецепта за Печено пиле на сол

Печено пиле на сол

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (1)
Продукти: пиле, пилешко месо, сол, лимони

Пиленцето се измива и част от кожата му отдолу се отделя. Солта се изсипва в тавата...

рецепта »

Рецепта за Сметанова торта с пресни ягоди

Сметанова торта с пресни ягоди

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 259  |  Снимки (1)
Продукти: яйца, захар, брашно, вода, ягоди, сладко от ягоди, сметана, сок от компот

Яйцата, захарта и водата се разбиват с миксер на висока степен до пълното разтваряне на захарта...

рецепта »

Рецепта за Ориз по китайски и хрупкави мариновани крилца

Ориз по китайски и хрупкави мариновани крилца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 236  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, лук, моркови, чушки, гъби, печурки, бамбук, сол, олио, соев сос, нишесте, вода, бульон, пилешки крилца, мед, червен пипер, черен пипер, чесън на прах

Приготвя се марината от червения пипер, меда, черен пипер, чесъна и сол. Крилцата...

рецепта »

Рецепта за Ароматни шишчета, редени със зеленчуци

Ароматни шишчета, редени със зеленчуци

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 226  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, червен лук, чушки, гъби, домати, бира, горчица

Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с бирата, горчицата, лук и подправки по избор...

рецепта »

Рецепта за Пържен шаран за Никулден

Пържен шаран за Никулден

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 235  |  Снимки (1)
Продукти: шаран, риба, брашно, сол, олио

Шаранът се изчиства, измива и нарязва на порции. Осолява се и се оставя да престои...

рецепта »

Рецепта за Свинско със зеленчуци, печено в плик

Свинско със зеленчуци, печено в плик

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 273  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, моркови, лук, червено вино, сол, черен пипер, кимион, чубрица, краве масло, чесън

Месото се нарязва на порции и в подходящ съд се смесва с подправките. Слага се в плика...

рецепта »

Рецепта за Tortilla - Тортия с шунка и гъби

Tortilla - Тортия с шунка и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 266  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, яйца, лук, чубрица, сол, черен пипер, шунка, мариновани печурки, магданоз, царевица, олио, краве масло

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на филийки със средна дебелина. Пържат се...

рецепта »

Рецепта за Панирани топени сиренца

Панирани топени сиренца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 271  |  Снимки (1)
Продукти: топено сирене, брашно, яйца, корнфлейкс, олио

Сиренцата се поставят в съд със студена вода. Яйцата се разбиват, а корнфлейксът се натрошава...

рецепта »

Рецепта за Салата айсберг с макарони и риба тон

Салата айсберг с макарони и риба тон

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 273  |  Снимки (1)
Продукти: салата айсберг, риба тон, царевица, печурки, макарони, сол, зехтин, балсамико

Салатата се нарязва, овкусява се със зехтин, сол на вкус и балсамовия оцет. Към нея се добавят гъбките...

рецепта »

Рецепта за Мини кошнички с баварски крем

Мини кошнички с баварски крем

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 285  |  Снимки (1)
Продукти: пудра захар, яйца, ванилия, краве масло, брашно, кондензирано мляко, прясно мляко, захар, ром

От продуктите за кошничките се замесва тесто, не много твърдо, от което се късат малки топченца...

рецепта »

Рецепта за Рошави топчета с шунка и яйце

Рошави топчета с шунка и яйце

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 306  |  Снимки (1)
Продукти: шунка, яйца, лук, сол, черен пипер, майонеза, магданоз, орехи

Смачкайте с вилица жълтъците, добавете нарязаните на много ситно белтъци, шунка, магданоз и лук...

рецепта »

Рецепта за Хрупкави свински филенца с горчица

Хрупкави свински филенца с горчица

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 247  |  Снимки (1)
Продукти: свинско филе, сол, черен пипер, мащерка, дижонска горчица, горчица, бекон

Всяко филе се нарязва по дължина на две, поръсва се със сол и се овкусява с черен пипер...

рецепта »

Рецепта за Бирени кюфтенца

Бирени кюфтенца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, лук, кимион, черен пипер, магданоз, чушки, кашкавал, яйца, хляб, кисело мляко, сода, галета, сол

Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат...

рецепта »

Рецепта за Домашен катък

Домашен катък

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 263  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, кисело мляко, мая за сирене, сол

Млякото се сварява и се оставя да се охлади до температура, позволяваща да държим спокойно малкия си пръст...

рецепта »

Рецепта за Панирани кашкавалчета с паста `Патафри`

Панирани кашкавалчета с паста `Патафри`

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 285  |  Снимки (1)
Продукти: бира, яйца, кисело мляко, сода, брашно, сол, захар, кашкавал, олио

Кашкавалът се слага във фризер поне за 20 минути, за да може да стегне. През това време брашното...

рецепта »

Рецепта за Скариди в червен сос

Скариди в червен сос

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 235  |  Снимки (1)
Продукти: скариди, лук, домати, магданоз, олио, сол, черен пипер

Скаридите се сваряват докато придобият червен цвят. След това се охлаждат. Премахват се главичките...

рецепта »

Рецепта за Пиле с бамбук и гъби

Пиле с бамбук и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 254  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко филе, праз, лук, гъби, бамбук, соев сос, бульон, нишесте, олио

Пилешкото запържваме в сгорещена мазнина до порозовяване. Добавяме гъбите и лука...

рецепта »

Рецепта за Свински руладини с плънка от кисели краставички, топено сирене и шунка

Свински руладини с плънка от кисели краставички, топено сирене и шунка

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 256  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, пържоли, кисели краставички, топено сирене, шунка, сол, кимион, черен пипер

Свинското месо се начуква и овкусява със солта, черния пипер и кимиона. Върху всяка пържолка...

рецепта »

Рецепта за Лятна тиквена манджичка с прясно мляко

Лятна тиквена манджичка с прясно мляко

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 234  |  Снимки (1)
Продукти: тиквички, домати, лук, чесън, копър, яйца, прясно мляко, кисело мляко, сол, черен пипер, пармезан, магданоз, олио

Тиквичките, доматите и лукът се нарязват на кръгчета и се подреждат като се редуват...

рецепта »

Рецепта за Пържоли на фурна с ананас и гъбки

Пържоли на фурна с ананас и гъбки

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 288  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, печурки, ананас, кисело мляко, прясно мляко, брашно, сол, черен пипер, кимион, магданоз, краве масло, олио

Свинското месо за овкусява с подправките и се нарежда в подходяща тава...

рецепта »

Рецепта за Свинско месо с грах

Свинско месо с грах

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 260  |  Снимки (1)
Продукти: свинско месо, грах, лук, моркови, домати, брашно, червен пипер, олио, копър, чесън, сол, черен пипер

Свинското месо се запържва. Лукът и морковът, нарязани на дребно, се задушават в същата мазнина...

рецепта »

Рецепта за Пъстърва с орехи и подправки на фурна

Пъстърва с орехи и подправки на фурна

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 256  |  Снимки (1)
Продукти: пъстърва, риба, лимони, лук, магданоз, розмарин, копър, подправка за риба, черен пипер, зехтин, бира, орехи

Пъстървата се измива и намазва със смес от бирата и подправката за риба...

рецепта »

Рецепта за Свински хапки с лук и праз

Свински хапки с лук и праз

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (1)
Продукти: лук, праз, сол, черен пипер, кимион, червен пипер, краве масло, магданоз, червено вино, свинско месо

Лукът и празът се нарязват и запържват в маслото, след което се добавя и нарязаното месо...

рецепта »

Рецепта за Руло `Стефани` с кашкавал и гъби

Руло `Стефани` с кашкавал и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 255  |  Снимки (1)
Продукти: кайма, магданоз, лук, яйца, моркови, кисели краставички, кашкавал, мариновани гъби

Подходящо предложение за всякакви поводи :)

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама