Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Пържени кюфтенца с маслини

Пържени кюфтенца с маслини

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

250 г свинска кайма
1/2 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1/4 ч.ч. галета
4  черни маслини
2 с.л. магданоз
1 малко яйце
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
1 ч.ч.  олио - за пържене
риган - малка щипка

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пържени кюфтенца с маслини

В купа слагаме каймата и я намачкваме. Нарязваме на ситно 1/2 глава лук. Почистваме 1 скилидка чесън, колкото за аромат. Режем я на ситно. Измиваме листа магданоз и ги нарязваме на ситно. Нужни ни са 2 с.л. магданоз, нарязан. Слагаме и него вътре. Прибавяме сол на вкус и черен пипер на вкус, както и малко щипка риган. Нарязваме на ситно черни маслини без костилки. Прибавяме ги при другите съставки. Отмерваме 1/4 ч.ч. галета и слагаме и нея вътре. Най-накрая чукваме 1 яйце. Омесваме каймата добре с ръце. Слагаме купата кайма в хладилника. В тиган сипваме олиото и го сгорещяваме. Оформяме малки кюфтенца, колкото голям орех. Пържим ги в горещото олио от двете страни.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да почистим петната в кухнята

Как да почистим петната в кухнята

Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пържени кюфтенца с маслини


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди