Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Пържени кюфтенца с маслини
Пържени кюфтенца с маслини
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 г свинска кайма
1/2 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1/4 ч.ч. галета
4 черни маслини
2 с.л. магданоз
1 малко яйце
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
1 ч.ч. олио - за пържене
риган - малка щипка
В купа слагаме каймата и я намачкваме. Нарязваме на ситно 1/2 глава лук. Почистваме 1 скилидка чесън, колкото за аромат. Режем я на ситно. Измиваме листа магданоз и ги нарязваме на ситно. Нужни ни са 2 с.л. магданоз, нарязан. Слагаме и него вътре. Прибавяме сол на вкус и черен пипер на вкус, както и малко щипка риган. Нарязваме на ситно черни маслини без костилки. Прибавяме ги при другите съставки. Отмерваме 1/4 ч.ч. галета и слагаме и нея вътре. Най-накрая чукваме 1 яйце. Омесваме каймата добре с ръце. Слагаме купата кайма в хладилника. В тиган сипваме олиото и го сгорещяваме. Оформяме малки кюфтенца, колкото голям орех. Пържим ги в горещото олио от двете страни.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пържени кюфтенца с маслини
От форум:
От друг сайт:
