Готварската книга на Radka Petrova
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 879 | Снимки (1)
Продукти:
риба, скумрия, сол, оцет, олио, дафинов лист, бахар
Изчистената риба се нарязва на колелца, поръсваме я обилно с едра сол и така престоява 24 часа...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 738 | Снимки (1)
Продукти:
шкембе, прясно мляко, яйца, брашно, краве масло, олио
В тенджерка запържваме 3 с.л. олио и слагаме постепенно брашното, като бъркаме постоянно с дървена лъжица...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 730 | Снимки (6)
Продукти:
кайма, яйца, мариновани краставички, мариновани моркови, бекон, маслини
Във форма за кекс подреждаме бекона от дъното към горната част на формата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 748 | Снимки (8)
Продукти:
яйца, захар, брашно, олио, какао
От седемте яйца вземаме три белтъка и разбиваме с 1/2 ч.ч. захар и 1/2 ч.ч. брашно - това е бялата смес...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 662 | Снимки (1)
Продукти:
чушки, мариновани краставички, царевица, кисело мляко, сирене, чесън, олио, магданоз
Всички продукти се омесват добре и сместа се оставя в хладилник за няколко часа, за да се овкуси...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 620 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, олио, вода, брашно, бакпулвер, конфитюр, сладко
Последователно се разбиват продуктите и получената смес изсипваме в електрическа тенджера...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 719 | Снимки (1)
Продукти:
медени сърчица, меденка, ябълки, орехи, стафиди, краве масло, сметана на прах, прясно мляко
Всички продукти за сладкиша се объркват добре и се опитват и ако е нужно се добавя...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 751 | Снимки (1)
Продукти:
пилешко месо, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица
Отделя се внимателно цялото филе от пилето, премахва се кожата и се овалва в сместа от сол, черен пипер...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 908 | Снимки (1)
Продукти:
маргарин, кашкавал, вода, шунка
Смесваме маргарина с кашкавала и горещата вода да стане еднородна смес. Оставяме в хладилника...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 673 | Снимки (1)
Продукти:
червени чушки, яйца, сирене, брашно, галета, кисело мляко, чесън, копър
Печените чушки ги разкъсваме и върху получената като лист чушка слагаме плънка от яйце и сирене...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 623 | Снимки (1)
Продукти:
сирене, кисело мляко, заквасена сметана, чесън, подправка за таратор и салати
Всички продукти и подправки се смесват и по желание може да се настърже прясна краставица.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 668 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, майонеза, сирене, краве масло, чесън
Всички продукти се объркват добре и се оставя в хладилника да се овкуси...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 712 | Снимки (1)
Продукти:
краве масло, олио, лук, доматено пюре, сърца, гъби, черен пипер, сол, подправка за скара
В маслото /олио/ задушаваме лука, поставяме доматеното пюре, разредено с малко вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 755 | Снимки (1)
Продукти:
чушки, домати, ябълки, моркови, сол, захар
Изваряваме доматения сок и прибавяме пасираните ябълки и моркови. Като поврят се слагат и пасираните чушки...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 885 | Снимки (1)
Продукти:
магданоз, целина, зелени чушки, червени чушки, моркови, сол
Всички зеленчуци и подправки са ситно нарязани и смесени със солта...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (2)
Продукти:
олио, лук, универсална подправка, кайма, черен пипер, кимион, ориз, яйца, кисело мляко, брашно, вода
Запържваме лука, поставяме универсалната подправка и след като се задуши наливаме 1 литър вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 721 | Снимки (2)
Продукти:
банани, яйца, захар, брашно, олио, сладолед, шоколадов топинг
Обелените банани нарязваме на едри колелца. На яйцата отделяме белтъците от жълтъците и разбиваме...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 723 | Снимки (7)
Продукти:
шоколадово руло, ванилово руло, течен шоколад, заквасена сметана, лешници, бисквити
Нарязваме рулата на колелца, отделно смесваме шоколада и сметаната. В дълбока купа поставяме домакинско фолио за печене...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 655 | Снимки (1)
Продукти:
краставички, корнишони, лук, копър, гелфикс
На дъното на бурканите поставяме копъра и лука, нареждаме краставичките и ги поливаме с врящия сироп...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 758 | Снимки (3)
Продукти:
чушки, моркови, магданоз, чесън, олио, оцет, захар, сол, натриев бензоат
Изчистените чушки пържим във фритюрник и когато изстинат се белят. Нареждаме ги в тава, поставяме нарязаните моркови...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 737 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, кисело мляко, червен пипер, чесън, олио, вода
В подсолена вряща вода се поставят внимателно счупените яйца, врят докато се забулят в белтъка и се изваждат с решетъчна лъжица...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 705 | Снимки (3)
Продукти:
картофи, олио, сол, чубрица, зеленчукова пикантина
Поставяме настърганите картофи в тава и поливаме със сместа от олиото, солта, чубрицата и пикантината...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 693 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, сирене, кренвирши, чушки, олио
Измитите и изчистени чушки се пълнят със сместа от разбитите яйца, натрошеното сирене и настърганите кренвирши...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (3)
Продукти:
пилешко филе, пилешко месо, яйца, царевично брашно, корнфлейкс, олио
Загряваме олио в дълбока тенджера /за да не кипи по време на пържене/. Потапяме пилешките пръчици най-напред в яйце...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 663 | Снимки (7)
Продукти:
кроасани, прясно мляко, яйца, захар
В долната част на електрическа тенжера се слага 1 с.л. захар да се карамелизира и веднага се нареждат кроасаните като ги надупчваме с вилица...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 738 | Снимки (1)
Продукти:
домати, чушки, моркови, боб, грах, мариновани краставички, олио, оцет, сол, захар, дафинов лист, черен пипер
Във врялата марината се слагат морковите да врят 20-30 минути. След това се слагат последователно и с често разбъркване боба, граха...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 588 | Снимки (1)
Продукти:
оцет, олио, захар, сол, пукани чушки
Поставяме продуктите в буркана и всяка пукана чушка се слага топла в буркана като се притиска...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 769 | Снимки (1)
Продукти:
банани, захар, вода, ром, Gelfix
Нарежете обелените банани. В подходящ съд за варене смесете бананите и водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 761 | Снимки (2)
Продукти:
портокали, захар, вода
Портокалите се обелват на резени, плодовата смес се нарязва на парченца. Поставя се в дълбока тенджера...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 772 | Снимки (2)
Продукти:
вода, захар, круши
Заваряваме сироп от водата и захарта и поставяме целите круши. Варим сладкото около час и половина...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 770 | Снимки (5)
Продукти:
дини, захар, конячна есенция
Много е ефектно! Корите стават като прозрачни стъкълца, а самото сладко много върви, поднесено към чаша шампанско или мартини!
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 711 | Снимки (3)
Продукти:
салам, яйца, брашно, бира, олио
Саламът се нарязва на филийки и се потапя в пастата, направена така:
Разделяме белтъците и жълтъците...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 729 | Снимки (3)
Продукти:
брашно, кисело мляко, олио, яйцa, бакпулвер, захар, череши, ванилия
Олиото, яйцaтa, захарта и киселото мляко се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на еднородна смес...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (6) | Рейтинг 758 | Снимки (11)
Продукти:
яйца, захар, олио, лимонада, брашно, бакпулвер, какао
Разбиваме продуктите добре, отделяме в купичка малко от сместа и слагаме какао...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 763 | Снимки (2)
Продукти:
калмари, сол, черен пипер, брашно, олио
Калмарите се измиват добре и се почистват. Нарязват се на парчета /колелца/, посоляват се със сол, черен пипер и се овалват в брашно...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 710 | Снимки (1)
Продукти:
оцет, сол, захар, люти чушки, чорбаджийки, целина
Оставяме чушките да повяхнат за повече от 12 часа, за да можем да ги редим без да се чупят...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 760 | Снимки (3)
Продукти:
кисело мляко, прясно мляко, вода, брашно, сода за хляб, олио, сол, захар, сирене, свинска мас
Содата се разтваря в киселото мляко, добавят се прясното мляко, водата, олиото, солта, захарта и се разбърква...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 644 | Снимки (1)
Продукти:
бишкоти, сметана, прясно мляко, какао
В подсладеното прясно мляко и какао се потапят за малко бишкотите, редят се в поднос, намазват се с част от разбитата сметана...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 689 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, сода за хляб, яйца, захар, олио, брашно
Замесваме тесто от продуктите и правим малки топчета...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 752 | Снимки (1)
Продукти:
краве масло, пудра захар, яйца, прясно мляко, брашно, ванилия, орехи, безвредна боя
Разбиваме маслото с пудрата захар много добре, поставяме останалите продукти и замесваме тесто...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (5) | Рейтинг 725 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, пудра захар
Всичко се разбива на твърд сняг, шприцова се върху хартия за печене...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 665 | Снимки (2)
Продукти:
пудра захар, орехи, ванилия, безвредна боя
От сместа се правят малки топчета с големина на черешки. После се потапят в разтворената червена боя и се овалват в кристална захар...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 737 | Снимки (5)
Продукти:
череши, захар
Изчистените от костилките череши се посипват със захарта и се оставят да престоят така около 5 часа...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 750 | Снимки (1)
Продукти:
червено вино, захар, ракия, ягодова есенция
Рецепта за домашен ликьор.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 757 | Снимки (1)
Продукти:
картофи, краве масло, зеленчукова пикантина, шарена сол, самардала
Добре измитите картофи не ги белим, а ги надупчваме с вилица. Поставяме ги в чиния и в микровълновата фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 792 | Снимки (1)
Продукти:
олио, лук, ориз, сол, червен пипер, зеленчукова пикантина, джоджен, бамя, патладжан, чушки, паприкаш
Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме подправките и доматената консерва...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 726 | Снимки (1)
Продукти:
бишкоти, прясно мляко, захар, коняк, нес кафе, какао, пудра захар, сметана
В купа слагаме млякото, захарта, коняка, нес кафето и какаото, разбиваме с лъжица докато се стопи захарта...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 849 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, суха сметана, ванилия, яйца, захар
Разбиваме двете смеси поотделно и после с разбиване с миксера на ниска степен ги събираме в по дълбока купа...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 711 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, вода, ориз, захар
В дълбока тенжера слагаме млякото, водата и ориза и разбъркваме постоянно...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 763 | Снимки (1)
Продукти:
олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата и варим на тих огън до готовност...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 757 | Снимки (4)
Продукти:
олио, зелен лук, ориз, агнешки дреболии, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, оцет
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 702 | Снимки (1)
Продукти:
картофи, сланина
В тава нареждаме парчета сланина, а отгоре редим картофите, измити и разрязани на две и поставени с кората нагоре...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 707 | Снимки (1)
Продукти:
агнешко месо, зелен лук, олио, сол, черен пипер, червен пипер, джоджен, бира
Смесваме олиото, лука, солта, черния пипер, червения пипер и джоджена и овалваме порциите агнешко...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 714 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, захар, бакпулвер, прясно мляко, краве масло, олио, пудра захар
В дълбок съд слагаме брашното, захарта, бакпулвера и размесваме. Правим кладенче и изсипваме млякото, маслото и капките олио...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 668 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, свинска мас, кисело мляко, сода за хляб, ванилия, брашно, пудра захар
От тестото се взема и се поставя в метален накрайник за шприц /къдрав/. С избутване се шприцоват розички...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 683 | Снимки (1)
Продукти:
свинска мас, захар, яйца, брашно, шипков мармалад
Взема се от тестото правят се топчета, поставят се в намазана тава и с вилица се притиска всяко топче...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 794 | Снимки (1)
Продукти:
бяло вино, свинска мас, бакпулвер, брашно, локум, пудра захар
Замесва се тесто и се точи на кора, реже се с чаша. В средата се слага парче локум, прегъват се на две да се образува мидичка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 749 | Снимки (1)
Продукти:
олио, зехтин, свинска мас, захар, сок от портокал, коняк, бренди, кора от портокал, бакпулвер, сода за хляб, брашно, грис, мед, захар, вода, пръчка канела, орехи, канела
С продуктите се омесва ронливо тесто, оформят се продълговати курабии и се изпичат в предварително загрята фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 726 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, кисело мляко, ванилия, бакпулвер, свинска мас, лимонова кора, брашно, яйца
Амонячната сода се слага в киселото мляко и се чака да шупне на стайна температура...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 678 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, кафява захар, захар, краве масло, прясно мляко, брашно, бакпулвер, сол, ванилия, шоколад
Разбиваме яйцата, кафявата и бялата захар и поставяме стопеното масло и прясното мляко...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 722 | Снимки (1)
Продукти:
пиле, пилешко месо, пилешки дреболии, олио, зелен лук, ориз, универсална подправка, риган, черен пипер, чубрица, пилешки бульон
Задушаваме лука в олиото, поставяме нарязаните дреболии на пилето, бялото месо, нарязано на ситно и ориза...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 748 | Снимки (1)
Продукти:
свинско месо, сол, черен пипер, чубрица, люта чушка, лют пипер, праз
Объркваме месото с подправките и оставяме да престои 1 час, после се пълнят изчистените и измити черва...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 767 | Снимки (1)
Продукти:
телешки шол, сол, кимион, черен пипер, дафинов лист, червен пипер, чубрица, черен пипер
В солена вода поставяме черния пипер на зърна, кимиона на зърна и дафиновите листа, оставяме да ври 5-10 минути...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 745 | Снимки (1)
Продукти:
свинско бонфиле, свинско месо, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица
Засипваме бонфилетата със ситна сил и престояват така 24 часа, след това се отърсват от солта и се отупват с подправките...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 691 | Снимки (2)
Продукти:
чесън, оцет, вода, захар, олио, сол
Измитите глави чесън се слагат в тензухена торба и се потапят във вряща вода няколко пъти докато омекнат малко...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 854 | Снимки (6)
Продукти:
олио, картофи, лук, чушки, тиквички, грах, моркови, патладжан, чесън, доматена салца, сол, червен пипер, магданоз, вода
Всички продукти ги объркваме и поставяме в гювеча, затваряме с капака и поставяме във фурната...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 775 | Снимки (6)
Продукти:
пилешки дробчета, олио, лук, доматено пюре, червени чушки, черен пипер, сол, подправка за пиле
Заваряме дробчетата, за да се отпенят и ги нарязваме на едро. Задушаваме лука в олиото и поставяме дробчетата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 720 | Снимки (1)
Продукти:
картофи, олио, сол
Обелените и измити картофи набождаме по дължина на дървените шишчета и режем картофите спираловидно, като с ножа достигаме до дървените шишчета...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 710 | Снимки (1)
Продукти:
риба, ципура, сол, зехтин, черен пипер, лимонов сок
Изчистената риба се намазва със сместа: сол, черен пипер и зехтин и се поставя върху малка метална скара, поставена в тава във фурната...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 734 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, брашно, какао, прясно мляко, Крем ванилия, Крем шоколад
Разбиваме блатовете и печем в предварително загрята фурна. Изпечените блатове се слагат един върху друг...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 684 | Снимки (2)
Продукти:
олио, лук, гъби, моркови, ориз, пилешки бульон, пилешко месо, сол, черен пипер, соев сос, магданоз
Сваряваме месото и нарязваме на кубчета. Лукът, олиото, морковите и гъбите се задушават за 10 минути...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 676 | Снимки (6)
Продукти:
яйца, захар, брашно, крем ванилия, крем шоколад, прясно мляко, прясно мляко, захар
Тази рецепта си я измислих, като исках да копирам десерт от един ресторант, но не знаех начина на приготвяне. На вкус стана сполучливо.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 606 | Снимки (1)
Продукти:
захар, маргарин, брашно, вода, ром, ванилия, ядки, орехи, стафиди, бадеми
Карамелизираме 100 грама захар и като започнат да се образуват мехурчета, съдът се отнема от печката...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 646 | Снимки (2)
Продукти:
захар, олио, минерална вода, амонячна сода, брашно, маргарин, ром, ванилия
Разбъркват се всички продукти за блата. Получената смес се разделя на три части и всяка част се изпича в най-малката тавичка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 703 | Снимки (1)
Продукти:
мед, захар, какао, орехи, маргарин, корнфлейкс
В съд на печката се поставят меда и захарта, какаото и маргарина. Бъркаме непрекъснато до получаване на хомогенна смес...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 797 | Снимки (1)
Продукти:
кисело зеле, вода, червен пипер, олио, брашно
Слагаме нарязаното зеле в тенжера с вода и оставяме да се вари. Като омекне зелето наливаме на тънка струйка кашицата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 705 | Снимки (3)
Продукти:
кисело зеле, зелев сок, пилешко месо, мас, червен пипер
В тава объркваме зелето, мазнината, червения пипер, зелевия сок, водата и пилето на порции...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 696 | Снимки (4)
Продукти:
олио, лук, червен пипер, пилешко месо, сол, чубрица, брашно
Задушаваме лука в олиото, поставяме червения пипер, солта, пилешкото месо и наливаме водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 711 | Снимки (2)
Продукти:
пиле, кисело мляко, пилешки бульон, черен пипер, червен пипер, чесън, сол, краве масло, бира
Приготвяме марината от изброените продукти и поставяме цяло пиле или на порции да престои една нощ /12 часа/...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 766 | Снимки (3)
Продукти:
олио, лук, картофи, сол, червен пипер, доматен сок, чубрица, брашно
Задушаваме лука в олиото, добавяме картофите и те да се задушат. Поставяме червения пипер, доматения сок, солта и наливаме водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 677 | Снимки (5)
Продукти:
яйца, кисело мляко, сода за хляб, сирене, сол, брашно, олио
Разбиваме продуктите и омесваме тестото, което оставяме за един час...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 671 | Снимки (6)
Продукти:
олио, лук, картофи, червен пипер, сол, доматено пюре, кайма, подправка за кюфтета, черен пипер, дафинов лист
Задушаваме лука в олиото, добавяме картофите, солта и доматеното пюре...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 657 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, краве масло, ванилия, бакпулвер, сода, грис, брашно, вода, захар
Слагаме в купа гриса, брашното, ванилията, содата и бакпулвера. Разбиваме жълтъците със захарта добре, прибавяме и маслото...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 673 | Снимки (1)
Продукти:
кашкавал, шунка, мариновани краставички, маслини, сирене, черен пипер
Нарязаният на 7-8 парчета кашкавал поставяме в марля и накисваме за 3-4 минути в подсолена гореща вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (1)
Продукти:
овче месо, сол, лук
Нарязваме месото на малки порции, поставяме в тенжера с много вода и заваряваме, за да се отпени месото...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 670 | Снимки (2)
Продукти:
охлюви, брашно, домати, лук, червен пипер, червено вино, дафинов лист, канела, карамфил, сол, черен пипер, зехтин, захар
Сложете брашно към охлювите и нека да останат за 1-2 дни добре затворени в съд под капак, за да се почистят от стомашното съдържимо...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 679 | Снимки (3)
Продукти:
олио, патладжан, моркови, лук, доматена салца, кайма, подправка за кайма, черен пипер, червен пипер, сол, кашкавал
Разрязваме патладжаните на две по дължина, надупчваме ги с вилица от вътрешната страна и ги посоляваме...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 733 | Снимки (3)
Продукти:
патладжан, чушки, чесън, сол, зехтин, оцет, магданоз
Печеният патладжан и чушките се пасират и се добавят подправките...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 692 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, краве масло, прясно мляко, сол, захар, брашно, суха мая, стафиди
Разбиваме яйцата, захарта и солта до побеляване. Изсипваме в хлебопекарната и поставяме другите продукти последователно...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 633 | Снимки (2)
Продукти:
картофи, яйца, черен пипер, чубрица, сол, кимион, лук, олио, кайма, магданоз, сол, червен пипер, мариновани краставички, моркови, галета
Объркваме сварените и пасирани картофи с яйцата и подправките, разстиламе върху намазано с олио прозрачно фолио...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 739 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, олио, лимонада, бакпулвер, пудра захар, орехи
Разбиваме продуктите за блата и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Печем в умерена фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 677 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, брашно, орехи, прясно мляко, захар, краве масло, какао, шоколад
На дъното на намазана тава се слагат орехите и върху тях се изсипва разбитата смес за блата. Пече се в умерено загрята фурна около 30 минути...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 897 | Снимки (18)
Продукти:
домати, краставици, чушки, лук, сирене, сол, олио, оцет, магданоз
Нарязваме доматите, краставицата и зелената чушка, добавяме лука на ивички...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 747 | Снимки (3)
Продукти:
пържоли, свинско месо, сол, черен пипер, кимион, брашно, олио, лук, гъби, лимони, бяло вино
Пържолите се отупват със сол, черен пипер и кимион и престояват една нощ. На другия ден се отупват с брашно и се запържват само за коричка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 608 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, майонеза, сол, черен пипер
Сварените яйца се нарязват на филийки...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 655 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, зелен лук, сол, зехтин, лимонов сок, оцет
Сварените яйца се режат на филийки или резени, нареждат се в чиния...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 682 | Снимки (5)
Продукти:
кайма, лук, яйца, сол, галета, черен пипер, кимион, чубрица, мариновани краставички, моркови, олио
Омесваме каймата с лука, яйцата, галетата и подправките, оставяме добре омесената кайма в найлонов плик в хладилника за около час...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 674 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, пилешко филе, пилешко месо, соеви кълнове, моркови, зеле, сол, соев сос, олио
Нарязваме пилешкото филе на ситно, запържваме го заедно с настърганите моркови и зеле, прибавяме соевите кълнове и солта и соевия сос...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 758 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, лу, зехтин, сол, червен пипер
Задушаваме лука в зехтина и изсипваме яйцата от чинията...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 814 | Снимки (3)
Продукти:
зехтин, лук, картофи, моркови, карфиол, цветно зеле, туршия, подправка 10 зеленчука, зеленчукова пикантина, фиде, кайма, ориз, сол, кисело мляко
Задушаваме лука, картофа, моркова и карфиола в олиото. Поставяме подправките и наливаме 1 ч.ч. вода, за да се задушат всички продукти...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 822 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, прясно мляко, яйца, сода за хляб, сол, олио
Тази бърза закуска е правена по детските градини през 80-те години.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (4) | Рейтинг 776 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, краве масло, прясно мляко, захар, грис, яйца, ванилия, лимонов сок, лимонова кора
Гръцка рецепта за сладкиш с грис, който традиционно се сервира на 25 март - Благовещение /Евангелизмос/.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 799 | Снимки (3)
Продукти:
макарони, мариновани краставички, моркови, колбас, майонеза, черен пипер, сол
Макароните се сваряват в подсолена вода и се изсипват в голям гевгир да се отцедят от водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 738 | Снимки (4)
Продукти:
спагети номер 10, зехтин, лук, кайма, подправка за кайма, пикантина, сол, доматено пюре
Задушаваме лука в зехтина и накъсваме каймата, прибавяме я към задушения лук...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 654 | Снимки (9)
Продукти:
кайма, подправка за кайма, ориз, олио, сол, лук, червен пипер, доматен сос, вода, брашно, магданоз
Каймата омесваме с подправката за кайма, солта и ориза. Правим малки кюфтенца и ги оставяме в чиния...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 808 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, локум, орехи, олио, канела, захар, вода, ванилия
Намазваме първата кора с олио, слагаме орехи и ръсим канела. Нанасяме втората кора, мажем с олио, ръсим орехи и слагаме локум в единия край...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 671 | Снимки (1)
Продукти:
спагети номер 10, яйца, захар, прясно мляко, сирене
Сваряваме в подсолена вода спагетите и изсипваме в голям гевгир, за да се отцедят от водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 738 | Снимки (1)
Продукти:
спагети номер 10, захар, прясно мляко, сирене
Сваряваме в подсолена вода спагетите и изсипваме в голям гевгир, за да се отцедят от водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 741 | Снимки (1)
Продукти:
олио, лук, ориз, сол, черен пипер, марината от риба, маринована скумрия, вода
Лично моя рецепта за скумрия с ориз
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 760 | Снимки (2)
Продукти:
свинска мас, свинско месо, червен пипер, кисело зеле
Аз не правя това ястие със запържено месо както е по традиция в нашия край. В тенжера наливам малко залев сок и 1 к.ч. вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 606 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, олио
Разбиваме добре продуктите и изсипваме в добре намазана форма за кекс. Печем в предварително загрята фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 627 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио, сирене, кори за баница
Корите накъсваме на ситно в намазана тавичка и ги разбъркваме с разбитите яйца, мляко, сода, олио и сирене...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 733 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, олио, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, мандарини, кори за баница, вода, захар
Накъсваме корите за баница в намазана тавичка, разбиваме продуктите, изсипваме върху корите...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 722 | Снимки (1)
Продукти:
олио, лук, ориз, пуйка, пуешко месо, пилешко филе, сол, черен пипер, подправка за пиле, зеленчукова пикантина, вода, зехтин, червен пипер, черен пипер, пикантина
Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме дреболиите и пилешкото филе с подправките...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 760 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, краве масло, бисквити, яйца, пудра захар, ванилия, орехи, пудра захар, какао, бадеми
Бисквитите се натрошават в млякото, в което са сложени разбитите жълтъци, масло, захар, ванилии и орехите и ако е нужно се долива още мляко...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 714 | Снимки (1)
Продукти:
боб, лук, сол, олио, моркови, свински опашки, червен пипер, доматено пюре, брашно, джоджен
Накисваме от вечерта боба, измиваме и слагаме да се вари за малко, сменяме водата и наливаме олиото, слагаме лука, нарязан на ситно и нарязания морков...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (3)
Продукти:
олио, лук, домати, доматено пюре, ориз, кайма, сол, черен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, брашно
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза и след като се задуши слагаме каймата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 656 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, брашно, олио
Кекс във формата на Великденски заек и агне.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 795 | Снимки (14)
Продукти:
яйца, захар, кисело мляко, сода за хляб, брашно, олио
Разбиваме продуктите и замесваме тесто, което оставяме за един час...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 783 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, течен шоколад, краве масло, прясно мляко, течна сметана, бонбони, захарни пръчици, кукла барби
Тортата беше направена за рождения ден на внучката ми Димитра - 3 г. / 16.01.2011 / остров РОДОС ГЪРЦИЯ. Описанието на тортата е дълго и подробно, но е много лесна за изпълнение, защото ако си добър сладкар можеш да импровизираш.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 743 | Снимки (3)
Продукти:
карначета, наденица, олио, лук, ориз, черен пипер, подправка 10 зеленчука, зеленчукова пикантина, чубрица, яйца, кисело мляко, оцет
Задушаваме лука в олиото и слагаме ориза да се задуши. Печените карначета нарязваме на ситни колелца и слагаме към задушените продукти...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 793 | Снимки (1)
Продукти:
камби, олио, оцет, захар, сол
На всяка камба се слагат продуктите, олиото, оцета, захарта и солта и се поставят в тава. Запичат се леко, за да си пуснат сока...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 847 | Снимки (3)
Продукти:
мед, захар, сусам
Слагаме сусама в тавичка да се запече във фурната докато порозовее. Медът и захарта стопяваме в дълбок съд с постоянно бъркане...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 751 | Снимки (4)
Продукти:
кори за баница, олио, захар, лимонада, брашно, бакпулвер, орехи, халва, вода, ванилия
Намазва се тавата с олио, намазваме две кори с олио, нанасяме в единия край 2-3 с.л. от плънката, завиваме на руло и редим в тавата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 687 | Снимки (1)
Продукти:
юфка, кори за баница, краве масло, прясно мляко, захар, яйца, брашно
На дъното на тава поставяме юфката, затопля се във фурната и поставяме маслото, нарязано на кубчета...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 674 | Снимки (1)
Продукти:
прясно мляко, кисело мляко, мая за сирене, сол
Сваряваме млякото и го охлаждаме до готовност за подсирване, поставяме киселото мляко - разбъркваме и поставяме маята за сирене и солта...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 830 | Снимки (5)
Продукти:
риба, шаран, сол, оцет, царевично брашно, олио, картофи, магданоз
Поставяме в дълбок съд чистения шаран нарязан, наливаме вода да покрие рибата, слагаме солта и оцета...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 757 | Снимки (5)
Продукти:
питка, хляб, мариновани краставички, яйца, мариновани гъби, маслини, лютеница, колбас, кашкавал, подправка за пица, чеснов сос
Питката режем на два блата, слагаме в тавички блатовете, намазваме ги с лютеница и нанасяме колбаса, краставичките, гъбите, маслините...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 817 | Снимки (1)
Продукти:
свински крака, сол, черен пипер, зелев сок, подправка за барбекю
Сваряваме крачетата до разваряване в зелев сок. Обескостяваме и ги накъсваме, поставяме черния пипер и подправка за барбекю...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 743 | Снимки (1)
Продукти:
маргарин, сол, чесън на прах, хляб
Разбиваме маргарина, солта и чесъна и поставяме в микровълнова фурна, за да се стопи маргарина...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 764 | Снимки (1)
Продукти:
майонеза, кисело мляко, чесън, подправка за таратор
Разбъркваме продуктите добре с вилица и оставяме за един час да се овкуси...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (4) | Рейтинг 824 | Снимки (2)
Продукти:
вода, захар, краве масло, сухо мляко, какао
Рецепта от 1993 г. за домашен течен шоколад.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 771 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, краве масло, какао, бисквити, пудра захар, орехи
Разтапя се маслото и се добавят разбитите яйца и захар и какао, натрошаваме бисквитите и поставяме в масления крем...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 816 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, брашно, прясно мляко, маргарин, пудра захар, конфитюр, суха сметана, прясно мляко
Разбиваме яйцата добре, прибавяме захарта и разбиваме докато се стопи. После не с миксер, а с вилица разбиваме брашното...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 755 | Снимки (1)
Продукти:
сланина, праз, кимион, черен пипер, сол, вода
Изкисваме във вода сланината за една нощ, като се сменя водата поне три пъти...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 677 | Снимки (1)
Продукти:
пилешки крилца, пилешко месо, яйца, галета, олио, зеленчукова пикантина
Сваряваме изчистените пилешки крилца. След като изстинат потапяме ги едно по едно в разбитото яйце, после в галета и пържим в силно загрято олио...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 709 | Снимки (3)
Продукти:
свински уши, лук, лимон, соев сос, черен пипер, сол
Изчистените и измити свински уши се варят. След като изтинат се режат на кубчета и се пекат в тефлонов тиган...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 779 | Снимки (4)
Продукти:
свинско бонфиле, свинско месо, черен пипер, свинска кожа, зелев сок
Нарязваме изчистената кожа на квадрати 15 на 15 сантиметра, поставяме контра филе нарязано на много тънко да покрие кожата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 691 | Снимки (1)
Продукти:
сол, бахар, черен пипер, чубрица, лимон, ориз, свински бял дроб, свинско сърце, бъбреци, бекон, черва, оцет, сода за хляб, лук
Изчистват се червата и се изплакват с вода и се обръщат. Слагат се в съд с 2 литра вода, 1 ч.ч. оцет, 1 ч.ч. сол и се мият...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 709 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио, сирене
Всяка кора намазваме с разбитите продукти - яйца, кисело мляко, олио и сирене, навиваме на руло и поставяме в намазана с олио продълговата тава...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 785 | Снимки (1)
Продукти:
кисело мляко, сода за хляб, захар, олио, брашно, какао, шоколад, краве масло, прясно мляко
Разбиваме с миксер продуктите за блата и изсипваме сместа в намазана тавичка с олио и печем в предварително загрята фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 696 | Снимки (1)
Продукти:
краве масло, прясно мляко, захар, какао, яйца, брашно, бакпулвер, ванилия, орехи
Маслото, прясното мляко, захарта и какаото се слагат в съд на котлона да заври за 3-4 минути, след това се разделя в две купи...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 715 | Снимки (2)
Продукти:
оцет, сол, захар, зеленчуци, моркови, зелени домати, лилав карфиол, целина
Редим в трилитров буркан по желание количество от зеленчуците, слагаме оцета солта и захарта и доливаме с вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 808 | Снимки (4)
Продукти:
вода, оцет, захар, сол, зеленчуци, камби, моркови, зеле, карфиол, цветно зеле, зелени домати, листа целина, кервиз, натриев бензоат
В голям съд (леген) слагаме продуктите за сиропа и разбъркваме да се разтопят захарта и солта...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 703 | Снимки (7)
Продукти:
вода, оцет, сол, захар, бахар, черен пипер, дафинов лист, лук, копър, краставици
Заваряваме за 10 минути водата, солта, захарта, оцета, бахара, черния пипер и дафиновия лист и като изстине сиропа се прецежда...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 563 | Снимки (2)
Продукти:
мая, сол, захар, брашно, яйца, кисело мляко, олио, краве масло, мед
Размиваме маята в топлата вода, поставяме солта, захарта и брашно да стане по-гъсто от боза и оставяме на топло да втаса кваса...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 718 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, захар, брашно, маргарин, пудра захар, конфитюр, шоколад, олио
Разбиваме яйцата с миксер, добавяме захарта, след като и тя се разбие добре и се стопи добавяме брашното, но разбиваме с вилица, за да не спаднат белтъците...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 650 | Снимки (3)
Продукти:
свинско месо, свинска глава, свински кокали, сол, черен пипер, чубрица
Сварените глава и кокали обезкостяваме и накълцваме месото, езика, бузите и объркваме със сол, черен пипер и чубрица...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 704 | Снимки (4)
Продукти:
бисквити, какао, захар, маргарин, пудра захар, сладко от череши, шипков мармалад
Бисквитите се потапят една по една в разбития сироп и се редят в табла, намазват се с разбития крем...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 684 | Снимки (6)
Продукти:
картофи, лук, яйца, майонеза, сол, черен пипер, магданоз, оцет
В голяма цедка поставяме сварените картофи, нарязани на резенчета и лукът на ивички, поливаме с оцета и изчакваме 10-15 минути да се отцеди...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 744 | Снимки (3)
Продукти:
олио, лук, картофи, свинско месо, червен пипер, сол, бульон, бахар, черен пипер, дафинов лист
Задушаваме лука в олиото и поставяме картофите на кубчета да се задушат. След това поставяме и свареното месо на порции...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 763 | Снимки (4)
Продукти:
кайма, сол, черен пипер, кимион, чубрица, лук, галета, яйца, кашкавал
Преди години като правехме рула Стефани и останеше малко кайма, слагахме допълнително подправки и завивахме едно сварено яйце. Нарекохме изобретението - Глезла.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 734 | Снимки (8)
Продукти:
бисквити, прясно мляко, пудра захар, краве масло, орехи
Всяка бисквитка се потапя за секунди в млякото и се редят върху найлон 5 бисквити...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 707 | Снимки (1)
Продукти:
олио, лук, ориз, кренвирш, черен пипер, зеленчукова пикантина, подправка десет зеленчука, чубрица, сол, яйца, кисело мляко
Задушаваме в тенжера продуктите - лука, ориза, кренвирша и подправките и наливаме водата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 747 | Снимки (6)
Продукти:
картофи, яйца, мариновани краставици, сирене, пушено пуешко месо, кренвирши, майонеза, черен пипер
Количеството на продуктите е по ваше желание. Аз например слагам повече картофи.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 763 | Снимки (4)
Продукти:
зеле, моркови, царевица, пушено пуешко месо, майонеза, подправки
Настъргваме зелето на къдрави ленти с ренде, настъргваме и моркова...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 689 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, олио, сол, лимонена киселина
В купа поставяме продуктите и с пасатор разбиваме...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 629 | Снимки (3)
Продукти:
кисело мляко, сода за хляб, захар, олио, брашно, краве масло, вафли, шоколад
Разбиваме киселото мляко със содата, захарта, олиото, настъргани три вафли, брашното. Разбиваме добре и печем в намаслена тавичка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 808 | Снимки (6)
Продукти:
одрински кори, олио, сирене
Един пакет одрински кори разрязваме наполовина. Всяка половинка кора намазваме с олио, поставяме натрошено сирене по средата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 764 | Снимки (2)
Продукти:
бутер тесто, крем без варене, прясно мляко, орехи, пудра захар
Разрязваме бутер тестото на квадрати - 10 на 10 сантиметра и ги печем в умерено загрята фурна...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 707 | Снимки (4)
Продукти:
яйца, захар, брашно, ванилия, компот от праскови, захар
Карамелизираме 2 с.л. захар на дъното на кексова тавичка и веднага изсипваме нарязаните плодове на един компот...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 725 | Снимки (3)
Продукти:
яйца, олио, сирене, лютеница
Спестяваме време за обработка на чушки и домати и затова ползваме лютеница.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 698 | Снимки (3)
Продукти:
риба, скумрия, лук, олио, брашно, червен пипер, доматен сок, грах, мариновани краставички, моркови, сол, дафинов лист, черен пипер
В тава слагаме получения сос от задушените продукти, а отгоре редим изчистената и нарязана на колелца риба скумрия...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 642 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, кисело мляко, сода, олио, брашно, сирене, кашкавал
В купа разбийте яйцата, киселото мляко, содата и олиото. Добавете и брашното към сместа и след това сложете сиренето...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 738 | Снимки (5)
Продукти:
олио, лук, картофи, пилешки бульон, пикантина, червен пипер, доматено пюре, чубрица
Запържваме/задушаваме лука и картофите, слагаме подправките...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 671 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, пшенично нишесте, бакпулвер, ванилия
Рецептата е от 1987 г.
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 695 | Снимки (3)
Продукти:
грис, брашно, бакпулвер, ванилия, кисело мляко, олио, захар, коняк, захар
Разбърква се добре сухата смес от гриса, брашното, бакпулвера и ванилиите, а отделно разбиваме киселото мляко, олиото, захарта, коняка и 1 ч.ч. вода...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 779 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, захар, орехи
Разбивам белтъка и поливам ядките, посипвам със захарта и ги поставям в намаслена тавичка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 641 | Снимки (3)
Продукти:
краве масло, захар, яйца, ванилия, брашно, узо, шоколадови пръчици
Маслото и захарта се разбиват добре с миксер. Добавят се яйцата, ванилията, брашното, узото и шоколадовите пръчици...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 766 | Снимки (5)
Продукти:
краве масло, бисквити, ябълки, канела, яйца, захар, брашно, пудра захар
Разтапяме 125 грама масло и го изливаме в тава, поставяме тавата в хладилника, за да замръзне маслото...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (3) | Рейтинг 766 | Снимки (6)
Продукти:
бисквити, шипков мармалад, шоколад, олио
Слепват се бисквитите две по две с мармалад и се оставят една нощ, за да омекнат...
рецепта »
