Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Петльовци

Петльовци

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за тялото:
4 бр. тиквички
250 г обезсолено сирене
3 бр. яйца
3 с.л. нарязан копър
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. галета
1 ч.ч. олио

за главата:
500 г картофи
150 г сирене
100 г топено сирене
2 бр. яйца
галета
магданоз
1/2 връзка листа от пресен лук
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Петльовци

Тялото: Тиквичките се режат по дължина на филии с дебелина 1 см. Пържат се и се поставят върху салфетки, за да се отцедят от мазнината. Сиренето се намачква с вилица, размесва се със ситно нарязан копър и едно яйце. Част от сместа се поставя върху филия изпържена тиквичка, затваря се с втора филия. Така се приготвят и останалите тиквички. След това се овалват последователно в брашно, разбити яйца и галета. Пържат се в сгорещено олио по 2 минути от всяка страна.

Главата: Картофите се варят. Пасират се и се омесват със сиренето, магданоза, солта и нарязаните на много ситно листа от пресния лук. След това от сместа се оформят топчета, като в средата се слага от топеното сирене като плънка. Готовите топчета се потапят в яйцата, галетата и се пържат в олиото. След като са готови двете части прикрепяме с клечка за зъби и слагаме крилца и човчица от морков, за очички маслини, а за гребен маринована пиперка.


Продукти: тиквички, сирене, яйца, копър, брашно, галета, олио, картофи, топено сирене, магданоз, зелен лук, сол

Тагове: Оригинални рецепти

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (4)


ах,че хубавииииииииии
Аватар17 Ноември 2012
Нина Райчева
Много сладки!
Много оригинално. Браво.
Аватар22 Април 2012
Илияна Димова
Браво! Чудесна идея за поднасяне на ястие по уникален начин!



Ако желаете, може да сложите линк към Петльовци


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама