Запеканка с тиквички

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 265  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, яйца, магданоз, черен пипер, копър, сол, сирене, брашно, зехтин, олио, чесън, галета

Със сместа правя кюфтета във фурната, но днес реших да е в тавата директно за печене. Стана вкусно!

Запеканка с тиквички и пилешко месо

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 562  |  Снимки (11)
Тагове: тиквички, пилешко месо, лук, чесън, черен пипер, червен пипер, сол, бульон, кимион, чубрица, брашно, галета, олио, копър, яйца, прясно мляко, кашкавал

Запечените тиквички и меосото наредени на редове, заливам със заливка!

Сладки пурички с турски кори

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 621  |  Снимки (4)
Тагове: кори за баница, захар, канела, орехи, галета, сушени кайсии, ябълки, пудра захар, краве масло

С ябълки, канела и кайсийки

Бобени кюфтета със сос

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 589  |  Снимки (1)
Тагове: боб, лук, моркови, чубрица, магданоз, джоджен, сол, черен пипер, олио, краве масло, галета, брашно, яйца, майонеза, кисело мляко, чесън на прах, черен пипер

В купичка слагаме яйцето, което разбиваме много добре с виличка. Във втора купичка галетата и в трета брашното...

Паниран свински дроб

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 592  |  Снимки (4)
Тагове: свински дроб, яйца, галета, сол, чесън на прах, магданоз, черен пипер

Дробът е на филета нарязан, овалян с галета и в яйце. Пържи се в повече олио.

Щрудел с ябълки, златни стафиди и орехи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 524  |  Снимки (5)
Тагове: стафиди, захар, орехи, канела, олио, кори за баница, ябълки, галета

Голяма тава намазваме с 2 с.л. олио с помощта на силиконова четка. В купичка слагаме захарта...

Сиропиран щрудел с лимон, ябълки и орехи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 582  |  Снимки (3)
Тагове: кори за баница, краве масло, ябълки, орехи, захар, галета, канела, лимони

Ябълките се белят и настъргват, после се смесват със захарта, канелата, галетата, карата на лимона...

Грухана пшеница с лимон, канела и орехи

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 534  |  Снимки (3)
Тагове: грухана пшеница, галета, орехи, захар, лимони, канела

В тенджера с вода изсипваме груханата пшеница и варим на котлона до готовност. Пшеницата поема част от водата...

Щрудел с круши и ябълки

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 530  |  Снимки (2)
Тагове: круши, ябълки, орехи, захар, канела, кори за баница, маргарин, галета

В купичка слагаме захарта и канелата и разбъркваме. Захарта е според вкуса, ако обичате по-сладко добавете...

Мъфини с яйца, шунка и кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 609  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, черен пипер, кимион, сол, яйца, галета, лук, шунка, олио

Каймата се слага в купа. Добавят се сол около 1 щипка, черен пипер и кимион на вкус...

Кюфтенца от спанак и ориз

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 596  |  Снимки (1)
Тагове: спанак, яйца, ориз, черен пипер, сол, галета, олио

Спанакът почистваме от дръжките и измиваме добре листата. В тенджерка наливаме вода...

Топени сиренца в панировка

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 607  |  Снимки (1)
Тагове: топено сирене, яйца, брашно, галета, олио

Щафетите сиренца белим и нарязваме на кръгчета. Намокряме всяко кръгче с вода и овалваме добре в брашно...

Тиквеник със захарно-канелена коричка

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 638  |  Снимки (1)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, кори за баница, краве масло

Почистваме орехите и ги смиламе с машинка, но маже и да се нареже на много ситно с нож. Режем кората на тиквата, почистваме от семките...

Руло с плънка и много подправки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 615  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, хляб, лук, галета, яйца, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют кимион, чесън на прах, кашкавал, мариновани краставички, моркови, яйца, бульон, олио

Почистваме лука и го нарязваме ситно. Смесваме двата вида кайма. Каймата я слагаме в тава...

Вити щрудели с ябълки и два вида захар

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 583  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, олио, сол, вода, оцет, пудра захар, кафява захар, захар, ябълки, канела, галета

Пресяваме брашното в дълбока купа. Правим кладенче и вътре слагаме водата, солта, оцета...

Шницели с къдрави картофи

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 712  |  Снимки (4)
Тагове: пилешко месо, олио, сол, червен пипер, черен пипер, брашно, галета, яйца, прясно мляко, картофи

Нарязваме пилешкото бяло месо на тънки парчета с остър нож. Пилешките филенца ги поръсваме...

Пане със сирене и кашкавал

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 591  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, сирене, яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, картофи

Разбиваме яйцата в купичка с 2-3 с.л прясно мляко. В една чиния слагаме брашното...

Дроб в панировка

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 629  |  Снимки (1)
Тагове: черен дроб, сол, черен пипер, пикантина, брашно, галета, яйца, олио

Режем дроба на филии. Измиваме го и го подсушаваме. Всяко парче го поръсваме от двете страни...

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 658  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

Печени кюфтета

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 741  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, хляб, лук, магданоз, яйца, сол, галета

Рецепта за вкусни печени кюфтета от кайма.

Орехова торта с коняк

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 669  |  Снимки (2)
Тагове: яйца, захар, орехи, галета, бакпулвер, коняк, прясно мляко, краве масло, пудра захар, ванилия, бял шоколад, сметана

В отделна купа слагаме орехите, бакпулвера и ванилията. Към жълтъците, които първо разбихме, ги прибавяме...

Рибено - картофени крокети

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 651  |  Снимки (1)
Тагове: скумрия, картофи, лук, магданоз, яйца, сол, индийско орехче, черен пипер, галета, олио

Сваряваме рибата. Почистваме и оставяме настрана само месото. Сваряваме картофите...

Кюфтета от леща

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 690  |  Снимки (2)
Тагове: леща, картофи, моркови, яйца, чесън, лук, кимион, чубрица, сол, галета, брашно, олио

Вкусотия

Галет с праскови и сини сливи

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 711  |  Снимки (1)
Тагове: краве масло, пудра захар, галета, ванилия, брашно, яйца, захар, сини сливи, праскови, мед, вода

Лятна рецепта

Паниран кашкавал върху канапе от картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 598  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, яйца, галета, олио, картофи, краве масло, сол, куркума

Обелете и сварете картофите. Намачкайте ги още горещи. Добавете маслото, солта ...

Кюфтенца от тиквички и гъби

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 652  |  Снимки (4)
Тагове: тиквички, сол, гъби, печурки, магданоз, брашно, галета, яйца, олио, чесън

Настържете тиквичката и посолете. Оставете да се отцеди сока и го излейте. Задушете за кратко...

Тиквеник Марияна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 617  |  Снимки (1)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, олио, кори за баница

Тиквеник - страхотен вкус, ароматен, топящ се в устата. Поднесен с кафе е просто великолепен.

Кебапчета под прикритие

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 740  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, ориз, яйца, кайма, чушки, сол, черен пипер, галета, брашно

Вкусно и ефектно

Пилешка бомба

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 744  |  Снимки (3)
Тагове: пилешко месо, яйца, кисели краставички, сол, черен пипер, синьо сирене, чили сос, брашно, галета, олио, сметана, зеленчукова пикантина

Изпържете яйцата в малко масло и ги разделете на четири. Нарежете краставичките

Печени пилешки бутчета и пържолки

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 683  |  Снимки (1)
Тагове: пилешки бутчета, пържоли, олио, брашно, червен пипер, галета, риган, черен пипер, сол

Вкусотия

Кюфтета с бобена салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 711  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, галета, черен пипер, сол, кимион, чубрица, боб, лук, магданоз, сол, олио, оцет

Каймата се омесва в купа с продуктите и подправките. Оформят се кюфтета и печем на скара....

Постни кюфтета

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 634  |  Снимки (6)
Тагове: картофи, моркови, лук, магданоз, чубрица, ориз, яйца, галета, сол, черен пипер, царевично брашно, олио

Нов прочит на картофените кюфтета

Топчета от извара на фурна

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 685  |  Снимки (3)
Тагове: извара, сол, яйца, галета, олио

В купа сложете изварата. Добавете солта и едното яйце. Омесете. Направете топчета...

Хрупкави панирани сиренца и кашкавалчета

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 686  |  Снимки (2)
Тагове: сирене, кашкавал, олио, яйца, галета, брашно

Изключително вкусни и хрупкави с двойна панировка!

Пълни кюфтета на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 657  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, яйца, лук, хляб, чубрица, кимион, черен пипер, моркови, кисели краставички, галета

Лесни и много вкусни кюфтета

Бирени кюфтенца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, кимион, черен пипер, магданоз, чушки, кашкавал, яйца, хляб, кисело мляко, сода, галета, сол

Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат...

Паниран катък - II вариант

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 653  |  Снимки (1)
Тагове: кисело мляко, катък, чесън, сол, черен пипер, копър, яйца, галета, брашно, олио

Катъкът се овкусява със сол, черен пипер и счукания чесън. Гребва се с малка лъжичка от сместа...

Хрупкави панирани крилца с подправки

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 661  |  Снимки (1)
Тагове: пилешки крилца, черен пипер, кимион, червен пипер, чубрица, риган, подправка за пиле, соев сос, лимони, мед, олио, зехтин, галета

Приготвя се марината от всички изброени продукти за нея, като мазнината, лимоновия сок...

Пирожки с шунка и кашкавал

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 591  |  Снимки (1)
Тагове: прясно мляко, яйца, олио, сол, мая, брашно, галета, кашкавал, шунков колбас, олио

От брашното, млякото, яйцето, жълтъците, олиото, солта и маята се меси средно меко тесто...

Спаначен пай `Слънце`

Публикувано от: Мария Симова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 661  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, зехтин, бяло вино, сол, бакпулвер, спанак, сирене, яйца, кашкавал, сол, галета, семена

Красив пай за празниците

Тиквен щрудел с портокалови кори

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 684  |  Снимки (3)
Тагове: кори за баница, орехи, тиква, захар, канела, портокали, олио, пудра захар, галета

Ароматно и много вкусно.

Руло от кайма и гъби и пъстра плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 784  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, гъби, яйца, черен пипер, галета, моркови, царевица

Накиснете галетата с вода, да се получи гъста каша. Нарежете гъбите на ситни парченца...

Тиквеник с прясно мляко

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 762  |  Снимки (6)
Тагове: тиква, кори за баница, канела, галета, захар, орехи, яйца, прясно мляко, олио

Да опитаме преди празника

Фрикадели

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 661  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, лук, яйца, картофи, сол, олио, чубрица, кимион, галета

Картофите се обелват и ако са сварени се намачкват с вилица, ако са сурови се настъргват...

Мини рулца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 612  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, кимион, чубрица, черен пипер, грах, моркови, галета

Като руло Стефани, само че в мини вариант

Милинки със сирене - II вариант

Публикувано от: Елена Пенчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 739  |  Снимки (1)
Тагове: прясно мляко, мая, захар, сол, яйца, сирене, брашно, краве масло, мас, олио, маргарин, галета, прясно мляко

Затоплете леко млякото, излейте го в дълбока купа и разтворете маята и захарта в него...

Хрупкави шницели от свинско месо

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 722  |  Снимки (3)
Тагове: свинско контрафиле, свинско месо, прясно мляко, яйца, брашно, галета, со, черен пипер, олио, зехтин

Свинското контрафиле се начуква добре, да стане много тънко и се накисва в прясно мляко...

Орехова торта

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 661  |  Снимки (3)
Тагове: яйца, орехи, брашно, галета, захар, краве масло, какао, ликьор, коняк, ром

Много вкусна и лесна торта

Картофени кюфтета с топено сирене

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 647  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, топено сирене, сирене, яйца, подправки, галета, олио

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавят яйцата, кравето сирене...

Тиквеник Вили

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 615  |  Снимки (5)
Тагове: тиква, галета, орехи, захар, канела, олио, кори за баница

В сезона на тиквите - вкусен тиквеник

Облечени кюфтенца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 626  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, сол, чубрица, черен пипер, кайма, яйца, брашно, галета, олио

Вкусотия

Ябълков щрудел с лешници

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 696  |  Снимки (5)
Тагове: кори за баница, краве масло, ябълки, галета, захар, канела, шоколад, пудра захар, лешници

Вкусотия за сезона

Бързи тиквички на фурна

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 782  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, яйца, брашно, галета, сирене, копър, сол, черен пипер, олио, кашкавал

Вкусно и бързо лятно ястие

Чушка бюрек

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 710  |  Снимки (5)
Тагове: чушки, сирене, яйца, брашно, галета

Правим плънка от сиренето и едното яйце (останалите са за панировката)...

Картофени крокети с шунка

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 695  |  Снимки (3)
Тагове: картофи, шунка, сирене, магданоз, черен пипер, сол, брашно, яйца, галета

Сваряваме картофите. След като са готови ги настъргваме заедно с шунката и сиренето...

Картофено руло с кайма

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 677  |  Снимки (8)
Тагове: кайма, зелен лук, яйца, магданоз, картофи, кашкавал, краве масло, прясно мляко, сол, галета

Много вкусно, рецепта на Звездев

Филе от бяла риба с орехи

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 797  |  Снимки (1)
Тагове: риба, кисело мляко, горчица, орехи, галета, сол, зехтин, лимони

Много ми хареса тази рецепта, подходяща е за Никулден. Приготвя се лесно

Руло щрудел

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 763  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, захар, брашно, ванилия, бакпулвер, ябълки, моркови, канела, галета, орехи, сладко от сини сливи, пудра захар

Невероятна вкусотия - пандишпан, ябълки, канела, сладко и сме готови за празника.

Кюфтета от праз

Публикувано от: Mariyana Kovacheva  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 776  |  Снимки (4)
Тагове: праз, яйца, сирене, галета, качамак, червен пипер, черен пипер, сол

Леко предястие или основно с интересен и приятен вкус!

Рулца от картофи с плънка

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 771  |  Снимки (6)
Тагове: картофи, галета, яйца, хляб, прясно мляко, брашно, сол, чубрица, замразени зеленчуци, шунка, спанак, царевично брашно

Сваряваме картофите, белим и настъргваме на едро ренде. Смесваме с яйцето, галетата...

Кекс от картофи

Публикувано от: Mariyana Kovacheva  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 713  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, лук, гъби, моркови, кисело мляко, сирене, кашкавал, качамак, галета, сусам

Лесен и бърз кекс, с който ще впечатлите своите гости. Лек и въздушен като структура с богата палитра от цветове и вкусове. Може да е предястието на вашата вечеря или по-леко основно ястие.

Банички с ябълки, стафиди и фурми

Публикувано от: Сия Рибагина  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 774  |  Снимки (5)
Тагове: краве масло, захар, галета, стафиди, фурми, канела, ябълки, кори за баница

Стафидите се накисват във вода, за да поомекнат. Ябълките и фурмите се нарязват на дребно...

Щастливи кюфтенца

Публикувано от: Сия Рибагина  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 721  |  Снимки (1)
Тагове: магданоз, яйца, кимион, чубрица, зеленчуков бульон, червен пипер, зехтин, прясно мляко, хляб, галета, лук, грах, чушки, черен пипер, кайма

Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка...

Панирано кисело мляко

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, галета, копър, яйца, сол, черен пипер, чесън, кисело мляко

Млякото се овкусява със сол, пипер, чесън и копър. Гребва се с малка лъжица от сместа...

Великденски козунак с плънка

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 803  |  Снимки (8)
Тагове: брашно, мая, краве масло, захар, прясно мляко, яйца, лимони, ванилия, сол, мармалад от шипки, сладко от сливи, орехи, галета, ром, канела

Вкусен Великденски козунак с плънка от мармалад и орехи.

Гнезда от кайма и още нещо

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 792  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, заквасена сметана, сол, хляб, галета, зелен лук, яйца, магданоз, топено сирене, кисели краставички, кашкавал, мазнина

Каймата се измесва хубаво, оставя се за 30 минути в хладилник. Оформят се гнездата...

Картофен пай

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 822  |  Снимки (3)
Тагове: картофи, зехтин, куркума, сол, галета, нишесте, яйца, олио, зелен лук, чесън, спанак, ориз, джоджен, магданоз, черен пипер, къри, лют червен пипер, кашкавал

Белим картофите и сваряваме. Отцеждаме от водата, намачкваме и овкусяваме с 2 суп.лъжици зехтин, куркума...

Кюфтета от тиквички и булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 798  |  Снимки (4)
Тагове: булгур, тиквички, яйца, зелен лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, куркума, галета

Булгурът се сварява и отцежда от излишната вода. Тиквичките се настъргват на дребно ренде...

Руло Стефани - III вариант

Публикувано от: Мария Маслева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 650  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, яйца, хляб, магданоз, чубрица, сол, черен пипер, зехтин, моркови, кисели краставички, галета, кашкавал

Нарежете на ситно лука заедно с подправките, натрошените изцедени от водата филии хляб...

Кашкавал пане

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 801  |  Снимки (2)
Тагове: кашкавал, яйца, брашно, галета, олио, вода

Кашкавалът се нарязва на филийки с дебелина 1,5 см. След това всяко парче се потапя в купа с вода...

Хапки от сирене `Едам`

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 688  |  Снимки (3)
Тагове: яйца, сирене, Едам, брашно, галета, сол, черен пипер, олио

Идеята за подобни хапки, взех от Марги, "кулинарна" приятелка от форумите за споделяне на рецепти. Тъй като нямах кашкавал под ръка, а само холандско сирене Едам промених малко рецептата.

Облечени яйца

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 772  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, брашно, галета, кайма, магданоз, черен пипер, сол, чубрица, кимион, кашкавал

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания магданоз, брашното и едно от яйцата...

Паниран кашкавал с шунка

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 809  |  Снимки (5)
Тагове: кашкавал, шунка, брашно, галета, яйца

Оставяме кашкавала за около 30 мин в камерата, за да стегне. Кашкавалът и шунката се режат на еднакви правоъгълни парчета...

Чушка бюрек по градски

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 716  |  Снимки (1)
Тагове: червени чушки, яйца, сирене, брашно, галета, кисело мляко, чесън, копър

Печените чушки ги разкъсваме и върху получената като лист чушка слагаме плънка от яйце и сирене...

Паниран катък

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 780  |  Снимки (1)
Тагове: кисело мляко, сирене, извара, сол, черен пипер, копър, яйца, брашно, галета

Разбъркваме добре киселото мляко със сиренето и подправките. С помощта на лъжица гребваме от сместа...

Паниран телешки език

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 752  |  Снимки (1)
Тагове: телешки език, телешко месо, лук, моркови, сол, черен пипер, яйца, брашно, галета, олио

Сваряваме езика в тенджера под налягане за около 1 час. Във водата за варене нарязваме лука и морковите...

Месно руло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 753  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, лук, черен пипер, сол, кимион, яйца, цвекло, моркови, кисели краставички, макарони, галета

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук и подправките и се разстила във форма на правоъгълник...

Зеленчукови кюфтета на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 779  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, моркови, зелен лук, магданоз, сирене, маслини, яйца, галета, чубрица, сол

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с преса. Морковите са накълцват на много ситно...

Пикантни пържени кюфтета

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 743  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, сода бикарбонат, бира, кашкавал, люта чушка, краве масло, олио, подправка за зеленчуци, пикантина, магданоз, яйца, галета, лук, лютеница, праз, картофи

Каймата /прат/ омесваме много добре с продуктите без лука, маслото и кашкавала...

Сладкиш с праскови

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 743  |  Снимки (4)
Тагове: компот от праскови, галета, краве масло, олио, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, брашно, кокосови стърготини, какао, захар

Плодовете от компота се отцеждат, овалват се в галета и се редят на дъното на намазнена форма...

Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 718  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, печени чушки, патладжан, яйца, подправка за кайма, чубрица, галета, лук, чесън, домати от консерва, сметана, босилек, брашно

Каймата, чушките, патладжана, 1 яйце, подправката, чубрицата и галетата се разбъркват добре...

Пилешки кюфтенца

Публикувано от: Tanya Doycheva  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (2)
Тагове: пилешко филе, пилешко месо, яйца, галета, лук, чесън, мащерка, сол, олио

Месото нарязваме на дребно и смиламе в блендер фино. Добавяме лука и останалите продукти...

Варено жито

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 808  |  Снимки (3)
Тагове: жито, галета, орехи, пудра захар, лимони

Измийте много добре житото и го сложете на бавен огън да се вари. Житото е готово, когато зрънцата започнат да се разпукват...

Печени пилешки хапки

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 705  |  Снимки (6)
Тагове: пилешки гърди, пилешко месо, лук, яйца, галета, сол, черен пипер, кимион, зехтин

Пилешките гърди се почистват, нарязват се на едри парчета и се смилат в кухненски робот или месомелачка...

Ястие Маг Жиров

Публикувано от: Tanya Doycheva  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 751  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, топено сирене, черни маслини, яйца, галета, картофи, олио

Специалитет "Маг Жиров" на Венцислав Жиров – Маг Жиров.

Руло `Мозайка`

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 727  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, галета, яйца, кисело мляко, сода, лук, чубрица, черен пипер, подправка за кайма, кренвирши, моркови, кисели краставички, маслини, царевица, кашкавал, гъби, краве масло, топено сирене, яйца, магданоз

Смесете каймата с настъргания лук, яйцата, млякото, содата, галетата, подправката, чубрица, пипер и сол на вкус...

Бяла риба с кашкавалена панировка

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 697  |  Снимки (2)
Тагове: риба, лимонов сок, зехтин, кашкавал, яйца, брашно, галета, сол, черен пипер, олио

Нарязваме на едро рибата и я мариноваме с лимоновия сок, 4 с. л. зехтин и черен пипер и сол на вкус...

Месна изненада

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 708  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, галета, гъби, заквасена сметана, кашкавал, лук, шунка, черен пипер, чубрица, сол

Смесете каймата с настъргания лук, подправките и галетата. Размесете добре. Оформете на 8 топки...

Ароматни кюфтенца

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 723  |  Снимки (7)
Тагове: тиквички, грах, моркови, лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, галета, яйца, брашно, мазнина

Белим и настъргваме на ренде тиквичката. Посоляваме и изцеждаме от сока...

Картофени гнезда със спанак

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 780  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, зелен лук, яйца, брашно, галета, хляб, прясно мляко, черен пипер, сминдух, сол, спанак, джоджен, къри, лют червен пипер, заквасена сметана, кашкавал, зехтин

Сваряваме картофите, белим и намачкваме. Смесваме с 1 яйце, брашното, галетата, филийката хляб, черен пипер...

Сладкиш със сливи

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 815  |  Снимки (3)
Тагове: брашно, захар, кисело мляко, краве масло, бакпулвер, лимонова кора, яйца, сливи, галета, канела, пудра захар

Рецепта за сладкиш със сливи, сорт Зелена ренглода или сини сливи.

Паниран хайвер

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (1)
Тагове: хайвер, яйца, галета, сол, олио

Хайверът се посолява. Яйцата се разбиват и хайверът се потопява последователно в яйце, галета, яйце и се пържи в горещо олио.

Милинки - IV вариант

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 821  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, мая, прясно мляко, сол, захар, брашно, олио, краве масло, галета, сол

Прави се тесто от изброените продукти. Оформят се топчета от тестото с големина на орех...

Картофена изненада

Публикувано от: Петя Тодорова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 752  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, сирене, салам, кренвирш, кашкавал, яйца, галета, олио, шарена сол

Лесна и бърза рецепта, подходяща както за основно ястие с гарнитура, така и за топло предястие.

Картофени крокети

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 697  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, яйца, брашно, кашкавал, черен пипер, сол, галета, олио

Сварете картофите и ги пасирайте. Омесете ги добре с едното яйце, брашното, настъргания кашкавал...

Оризови кюфтета

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 744  |  Снимки (1)
Тагове: ориз, лук, яйца, кашкавал, магданоз, червен пипер, галета, олио

Оризът се сварява, смесва се с едното яйце, кашкавала, ситно нарязания лук и магданоз...

Тиквички на фурна - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 712  |  Снимки (3)
Тагове: тиквички, картофи, яйца, сирене, кашкавал, чесън, брашно, галета, черен пипер, копър, олио, магданоз

Тиквичките се настъргват и отцеждат от водата доколкото е възможно. Към тях се добавя един сварен картоф, едно яйце...

Пълнено пиле с кестени

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 835  |  Снимки (2)
Тагове: пиле, кестени, краве масло, сметана, стафиди, червени боровинки, лук, галета, сол, черен пипер, канела

Маслото се загрява и в него се запържва настърганият лук, прибавят се кестените, боровинките и стафидите, сметаната и подправките...

Петльовци

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 777  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, сирене, яйца, копър, брашно, галета, олио, картофи, топено сирене, магданоз, зелен лук, сол

Отнема време, но си струва!

Рибни кюфтета с дъх на пролет

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 856  |  Снимки (3)
Тагове: риба, зелен лук, галета, магданоз, сол, бял пипер, чубрица, кимион

Подходящо ястие по време на пости