Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Щастливи кюфтенца
Щастливи кюфтенца
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1/2 връзка пресен магданоз
1 бр.яйце
1 щипка кимион
1 ч.л. чубрица
1 ч.ч. зеленчуков бульон
1 ч.л. червен пипер
50 мл. зехтин
100 мл. краве прясно мляко
20 гр. хляб
100 гр. галета
1 кг. червен лук
100 гр. зелен грах
1 бр.червени чушки
1 щипка черен пипер млян
500 гр. кайма смес
Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка, граха (от консерва) и нарязаната на ситно глава лук. Разбъркваме и добавяме подправките - черен пипер, смлян кимион, магданоз и чубрица. Омесваме каймата и оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в галета.
В тенджера загряваме зехтин и слагаме кюфтетата да се запържат за няколко минути. Когато кюфтетата станат златисти прибавяме нарязания лук, червения пипер и кубче зеленчуков бульон, разтворен в 1 ч.ч. топла вода. Оставяме на тих огън да се задуши за 20 мин. По желание кюфтенцата се гарнират с печени картофи.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Щастливи кюфтенца
От форум:
От друг сайт:
