Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Щастливи кюфтенца

Щастливи кюфтенца

Разпечатай

от готварската книга на Сия Рибагина

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1/2 връзка пресен магданоз
1 бр.яйце
1 щипка кимион
1 ч.л. чубрица
1 ч.ч. зеленчуков бульон 
1 ч.л. червен пипер
50 мл. зехтин
100 мл. краве прясно мляко
20 гр. хляб
100 гр. галета
1 кг. червен  лук
100 гр. зелен грах 
1 бр.червени чушки
1 щипка черен пипер млян
500 гр. кайма смес

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Щастливи кюфтенца

Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка, граха (от консерва) и нарязаната на ситно глава лук. Разбъркваме и добавяме подправките - черен пипер, смлян кимион, магданоз и чубрица. Омесваме каймата и оформяме кръгли кюфтета, които овалваме в галета.

В тенджера загряваме зехтин и слагаме кюфтетата да се запържат за няколко минути. Когато кюфтетата станат златисти прибавяме нарязания лук, червения пипер и кубче зеленчуков бульон, разтворен в 1 ч.ч. топла вода. Оставяме на тих огън да се задуши за 20 мин. По желание кюфтенцата се гарнират с печени картофи.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Щастливи кюфтенца


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама