Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Пане със сирене и кашкавал
Пане със сирене и кашкавал
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 г. кашкавал
150 г. сирене
2 яйца
2-3 с.л прясно мляко
4 с.л брашно
4 с.л галета
олио за пържене
селски картофи за пържене
Разбиваме яйцата в купичка с 2-3 с.л прясно мляко. В една чиния слагаме брашното. В друга чиния слагаме галетата. Нарязваме кашкавала на правоъгълници, дебели не повече от пръст, сиренето също. Сиренето е бяло твърдо саламурено. Слагаме кашкавала в камерата на хладилника за 20-30 мин. да стане студен и стегнат. Вадим го и между две парчета слагаме едно парче сирене. Овалваме внимателно първо в брашно. После овалваме в яйцата и после в галетата и пак в яйцата. Пържим ги в горещо олио в касерола. Нареждаме парчетата едно до друго. Пържим от едната страна и после обръщаме от другата страна. Слагаме в чиния. Опържваме си картофи в ново олио и слагаме при пането.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Спортистите споделят любимите си ястия
Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.
Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пане със сирене и кашкавал
От форум:
От друг сайт:
