Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Броколи със сос от сирена и сметана

Броколи със сос от сирена и сметана

Разпечатай

от готварската книга на Теодора Николова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 връзка броколи
100 гр. сметана за готвене
150 гр. синьо сирене
100 гр. топено сирене
100 гр. орехи
3 бр. яйца
100 гр. кашкавал
галета
100 гр. масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Броколи със сос от сирена и сметана

Измиваме добре броколите и ги нарязваме на по-ситно. Слагаме ги в съд с добре загрято масло. Пържат се на слабо, като не трябва да хващат коричка. След като видим, че почват да си променят цвета се долива с една кафяна чаша вода и се захлупват, за да се задушат и омекнат. След като са омекнали добре прибавяме сметаната, топеното и синьо сирене, като бъркаме непрекъснато, за да не загори. Като видим, че са се разтопили добре всички продукти и се е получил сос, отместваме от котлона.

Прехвърляме сместа в тавичка или йенска тенджерка. В друг загрят тиган слагаме натрошените орехи да се позапържат на сухо. Прибавяме ги в тавичката при сместа с броколите, след това настъргваме обилно с кашкавала, върху него разтиламе разбитите яйца и накрая поръсваме с галетата. Печеме в загрята фурна на 180 градуса, до зачервяване.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Броколи със сос от сирена и сметана


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама