Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Броколи със сос от сирена и сметана
Броколи със сос от сирена и сметана

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 връзка броколи
100 гр. сметана за готвене
150 гр. синьо сирене
100 гр. топено сирене
100 гр. орехи
3 бр. яйца
100 гр. кашкавал
галета
100 гр. масло
Измиваме добре броколите и ги нарязваме на по-ситно. Слагаме ги в съд с добре загрято масло. Пържат се на слабо, като не трябва да хващат коричка. След като видим, че почват да си променят цвета се долива с една кафяна чаша вода и се захлупват, за да се задушат и омекнат. След като са омекнали добре прибавяме сметаната, топеното и синьо сирене, като бъркаме непрекъснато, за да не загори. Като видим, че са се разтопили добре всички продукти и се е получил сос, отместваме от котлона.
Прехвърляме сместа в тавичка или йенска тенджерка. В друг загрят тиган слагаме натрошените орехи да се позапържат на сухо. Прибавяме ги в тавичката при сместа с броколите, след това настъргваме обилно с кашкавала, върху него разтиламе разбитите яйца и накрая поръсваме с галетата. Печеме в загрята фурна на 180 градуса, до зачервяване.
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Броколи със сос от сирена и сметана
От форум:
От друг сайт: