Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Броколи със сос от сирена и сметана

Броколи със сос от сирена и сметана

Разпечатай

от готварската книга на Теодора Николова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 връзка броколи
100 гр. сметана за готвене
150 гр. синьо сирене
100 гр. топено сирене
100 гр. орехи
3 бр. яйца
100 гр. кашкавал
галета
100 гр. масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Броколи със сос от сирена и сметана

Измиваме добре броколите и ги нарязваме на по-ситно. Слагаме ги в съд с добре загрято масло. Пържат се на слабо, като не трябва да хващат коричка. След като видим, че почват да си променят цвета се долива с една кафяна чаша вода и се захлупват, за да се задушат и омекнат. След като са омекнали добре прибавяме сметаната, топеното и синьо сирене, като бъркаме непрекъснато, за да не загори. Като видим, че са се разтопили добре всички продукти и се е получил сос, отместваме от котлона.

Прехвърляме сместа в тавичка или йенска тенджерка. В друг загрят тиган слагаме натрошените орехи да се позапържат на сухо. Прибавяме ги в тавичката при сместа с броколите, след това настъргваме обилно с кашкавала, върху него разтиламе разбитите яйца и накрая поръсваме с галетата. Печеме в загрята фурна на 180 градуса, до зачервяване.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Броколи със сос от сирена и сметана


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама