Супа с топчета от кайма

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 568  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, моркови, картофи, чубрица, черен пипер, червен пипер, олио, краве масло, фиде, жълтък, кисело мляко, брашно

Каймата правим на малки топчета, които овалваме добре в брашно. Морковите, лука...

Пълнени пиперки на фурна

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 548  |  Снимки (12)
Тагове: пиперки, кайма, сол, олио, лук, моркови, ориз, домати, краве масло, кисело мляко, яйца, брашно, горчица, кашкавал, черен пипер, кимион, къри, дафинов лист

Пиперките пълня със смес от кайма, ориз и подправки, запичам на фурна.

Пълнени гъби с кайма

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 560  |  Снимки (5)
Тагове: гъби, кайма, кашкавал, подправки, черен пипер, кимион, къри, чубрица, сол, краве масло

Гъбите почиствам от пънчетата, омесвам каймата. Пълня гъбите и ги слагам във фурната да се запекат.

Пържени кюфтета с подправки

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 555  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, чубрица, сол, черен пипер, кимион, къри, лук, олио

Каймата е омесена с подправки, добавям яйце и правя кюфтетата. Пържа в сгорещено олио.

Мусака `Ники`

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 528  |  Снимки (16)
Тагове: картофи, лук, моркови, кайма, бульон, подправки, черен пипер, кимион, сол, чубрица, люта чушка, червен пипер

Картофи и кайма, запечени във фурната

Пълнени патладжани с кайма

Публикувано от: Niki Zhelyazkova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 570  |  Снимки (13)
Тагове: патладжан, кайма, лук, сирене, кашкавал, яйца, чесън, сол, чубрица, черен пипер, кимион, къри, магданоз

Посоляват се, отцежда им се горчивият сок, приготвяме плънката, пълним и печем.

Кюфтета със свинска и говежда кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 572  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, говежда кайма, яйца, черен пипер, лук, кимион, чубрица, олио, сол, сухари

Слагаме в купа свинската кайма и я намачкваме с ръце много добре. После слагаме вътре и говеждата кайма...

Мъфини с яйца, шунка и кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 574  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, черен пипер, кимион, сол, яйца, галета, лук, шунка, олио

Каймата се слага в купа. Добавят се сол около 1 щипка, черен пипер и кимион на вкус...

Питки с праз, чушка и кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 571  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, вода, олио, кайма, праз, пипер, чубрица, кимион, сол, мая, захар, оцет

100 мл. от водата я затопляме леко и в нея слагаме от брашното 1-2 с.л с връх и 1 щипка захар...

Руло с плънка и много подправки

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 586  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, хляб, лук, галета, яйца, черен пипер, риган, мащерка, червен пипер, лют кимион, чесън на прах, кашкавал, мариновани краставички, моркови, яйца, бульон, олио

Почистваме лука и го нарязваме ситно. Смесваме двата вида кайма. Каймата я слагаме в тава...

Шницели

Публикувано от: Vania Ivanova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 0  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, яйца, кайма, сол, лук, филии хляб, черен пипер, чубрица

Към каймата прибавяме едно яйце. Овкусяваме с чубрица, черен пипер и сол. Настъргваме лука...

Турски банички с телешка кайма и лук

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 625  |  Снимки (2)
Тагове: кори на сач, телешка кайма, лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, яйца, олио, сусам

Разгъваме корите. Корите са турски и са много дебели, на сач. Бройката е двадесет. Намачкваме в купа каймата...

Татарски питки с телешка кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 587  |  Снимки (2)
Тагове: мая, олио, сол, захар, вода, брашно, кайма, лук, чубрица

Пресяваме брашното. Хубаво е брашното да е в дълбок голям съд. Правим кладенче...

Пържени кюфтенца с маслини

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 630  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, чесън, галета, маслини, магданоз, яйца, сол, черен пипер, олио, риган

Пълнени чушки с кайма и ориз в бял сос

Публикувано от: Албена Асенова-Писева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 638  |  Снимки (1)
Тагове: чушки, лук, моркови, кайма, ориз, червен пипер, черен пипер, чубрица, домати, магданоз, олио, сол, брашно, яйца, кисело мляко

Задушаваме лука в мазнина и прибавяме към него нарязания на ситно морков. Слагаме и каймата...

Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Публикувано от: Веселина Великова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 652  |  Снимки (1)
Тагове: спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек

Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме консервата...

Мини руло от кайма с яйца и пресни картофи

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 644  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, яйца, сода, кисело мляко, прясно мляко, черен пипер, чубрица, сол, подправка за кайма, картофи, чесън

Нарежете лука на ситно и го прибавете към каймата. Добавете яйцето, хляба...

Картофи с кюфтенца на фурна

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 628  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, сол, черен пипер, чубрица, картофи, лук, олио, домати, моркови, магданоз, черен пипер, сол

В голяма купа слагаме каймата. Овкусяваме я с черен пипер, сол и ронена суха чубрица...

Кифли с кайма, маслини и кашкавал

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 649  |  Снимки (4)
Тагове: мая, захар, сол, брашно, прясно мляко, вода, олио, кайма, лук, чесън, маслини, кашкавал, кимион, чубрица, домати, черен пипер, сол, яйца

Нарязваме на ситно лука и чесъна и ги задушаваме в олиото до омекване. Добавяме каймата...

Домашни шницели с кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 688  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, лук, хляб, сол, черен пипер, червен пипер, кимион, олио, брашно

Шницели, които знам от един кулинарен сайт. Вкусни и много апетитни. Подходящи със салата и пържени картофи.

Печени кюфтета

Публикувано от: Az-gotvia .bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 709  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, хляб, лук, магданоз, яйца, сол, галета

Рецепта за вкусни печени кюфтета от кайма.

Мидички с кайма и ронена чебрица

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 580  |  Снимки (3)
Тагове: мая, чубрица, сол, черен пипер, лук, кайма, олио, захар, прясно мляко, семена, ким, сусам, яйца

Пресявам брашното. Правя си кладенче. Разбивам в купичка белтъка. Стоплям си млякото...

Супа топчета без застройка

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 673  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, картофи, лук, моркови, ориз, черен пипер, сол, чубрица, пилешки бульон, краве масло

Смесваме каймата с 2 супени лъжици ориз и правим малки топчета. В малко олио и масло...

Мусака без заливка

Публикувано от: Димитринка Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 691  |  Снимки (2)
Тагове: картофи, грах, лук, кайма, олио, пилешки бульон, черен пипер, джоджен

Към каймата прибавяме нарязан лук, олио и малко вода, слагаме в подходяща тенджера...

Содени питки с кайма

Публикувано от: Марияна Желева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 660  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, амонячна сода, кисело мляко, сол, захар, олио, брашно, кайма, черен пипер, чубрица

Изпържвам кайма леко със сол, черен пипер на вкус и чубричка по желание. Може да добавим малко водичка...

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Публикувано от: Ивелина Стефанова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 704  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, кайма, гъби, зелен лук, лук, чесън, моркови, пушено филе, бекон, сирене, кашкавал, доматено пюре, яйца, сол, черен пипер, магданоз, пикантина

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук...

Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа

Публикувано от: Марина Голева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 673  |  Снимки (1)
Тагове: телешка кайма, моркови, червен лук, чесън, яйца, сухари, киноа, краве масло, къри, джинджифил, черен пипер, сол, олио, босилек

За приготвяне на телешките кюфтенца в купа сложете каймата. Нарежете на ситно морковите...

Мафрум

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (5)  |  Рейтинг 672  |  Снимки (8)
Тагове: картофи, кайма, подправки, яйца, брашно, сол

Измийте и обелете картофите. Разрежете всеки картоф на две половинки, а всяка половинки...

Руло от кайма с плънка от яйца и моркови

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 674  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, яйца, моркови, пикантина, босилек, кашкавал

Добавете към каймата едно яйце и омесете. Сварете четирите яйца, охладете ги и ги обелете...

Макси пица с кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 707  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, суха мая, сол, олио, кайма, доматен концентрат, гъби, царевица, кашкавал, чубрица

Разтворете маята в купичка с хладка вода. Направете кладенче в брашното, добавете разтворената мая...

Лазаня със сос Бешамел

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 690  |  Снимки (5)
Тагове: кори за лазаня, прясно мляко, брашно, доматен концентрат, заквасена сметана, сол, кайма, сирене, Гауда, домати, краве масло, олио, черен пипер

Пригответе сос Бешамел, като разтопите маслото на огъня и прибавите постепенно 4 с.л. брашно...

Кюфтета от кайма и жито

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 582  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, жито, яйца, лук, кимион, черен пипер, сол, царевично брашно, магданоз, олио

Заслужава си да опитате

Кюфтета с ориз

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 631  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, ориз, лук, яйца, кимион, черен пипер, магданоз, чубрица, брашно

Вкусотия

Редено с кюфтета

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 657  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, хляб, подправки, домати, картофи, чушки, магданоз

Ястието е от турската кухня-много вкусно и лесно за приготвяне.

Плетенички от бутер тесто с плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 745  |  Снимки (5)
Тагове: бутер тесто, гъби, кайма, лук, брашно, черен пипер, сирене Едам, олио

Загрейте олиото. Прибавете ситно нарязания лук. Запържете. Прибавете нарязаните гъби...

Кебапчета под прикритие

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 711  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, ориз, яйца, кайма, чушки, сол, черен пипер, галета, брашно

Вкусно и ефектно

Кюфтета с бобена салата

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 680  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, галета, черен пипер, сол, кимион, чубрица, боб, лук, магданоз, сол, олио, оцет

Каймата се омесва в купа с продуктите и подправките. Оформят се кюфтета и печем на скара....

Пълни кюфтета на фурна

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 626  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, яйца, лук, хляб, чубрица, кимион, черен пипер, моркови, кисели краставички, галета

Лесни и много вкусни кюфтета

Талиатели Болонезе

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 718  |  Снимки (3)
Тагове: талиатели, паста, кайма, домати, подправки, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, лук

Лукът се запържва. Добавя се каймата, да се запържи хубаво. Поръсва се с всички подправки...

Руло `Стефани` с кашкавал и гъби

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 661  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, магданоз, лук, яйца, моркови, кисели краставички, кашкавал, мариновани гъби

Подходящо предложение за всякакви поводи :)

Бирени кюфтенца

Публикувано от: Rusiana Mihaylova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 635  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, кимион, черен пипер, магданоз, чушки, кашкавал, яйца, хляб, кисело мляко, сода, галета, сол

Лукът се настъргва на ренде, филийките хляб се накисват във вода докато омекнат...

Ароматно пиле с кайма

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 704  |  Снимки (2)
Тагове: пиле, пилешко месо, ориз, лук, кайма, черен пипер, червен пипер, чубрица, мащерка, розмарин, сушени сини сливи, бяло вино, мандарини, кашкавал, топено сирене, краве масло, магданоз, олио

Празнично и ароматно

Руло от кайма и гъби и пъстра плънка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, гъби, яйца, черен пипер, галета, моркови, царевица

Накиснете галетата с вода, да се получи гъста каша. Нарежете гъбите на ситни парченца...

Спагети с кюфтенца, грах и бял сос

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 633  |  Снимки (2)
Тагове: спагети, кайма, грах, майонеза, заквасена сметана

Сварете спагетите по указания на пакета начин. Охладете ги. Разбийте сметаната и майонезата...

Фрикадели

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 623  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, лук, яйца, картофи, сол, олио, чубрица, кимион, галета

Картофите се обелват и ако са сварени се намачкват с вилица, ако са сурови се настъргват...

Либийски картофи

Публикувано от: Роза Костова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 620  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, кайма, лук, чесън, домати, брашно, яйца, канела, сол, черен пипер, чубрица

Лесна и вкусна рецепта от Либийската кухня, приготвена с малки промени.

Солен кекс `Мозайка`

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 638  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, грах, царевица, моркови, топено сирене, бекон, яйца, магданоз, подправки

Замесете каймата, като за кюфтета. Към нея добавете граха, царевицата, морковите...

Мини рулца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 587  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, кимион, чубрица, черен пипер, грах, моркови, галета

Като руло Стефани, само че в мини вариант

Кюфтета с кашкавал

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 689  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, подправки, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, кимион, кашкавал

Каймата обърках с подправките и оставих няколко часа в хладилник да поеме...

Пълнени домати с кайма и ориз

Публикувано от: Йоана Йорданова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 641  |  Снимки (1)
Тагове: домати, ориз, кайма, лук, подправки, сол, черен пипер, чубрица, червен пипер, захар, олио

Изрязваме "капачетата" на доматите от страната на дръжките и ги издълбаваме. В дълбок тиган...

Вкусна супа топчета

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 689  |  Снимки (6)
Тагове: кайма, лук, домати, картофи, моркови, фиде, сол, черен пипер, чубрица, кисело мляко, брашно

Каймата се овкусява и се омесва с нарязан лук и чубрицата. Оформят се малки кюфтенца...

Облечени кюфтенца

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 601  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, сол, чубрица, черен пипер, кайма, яйца, брашно, галета, олио

Вкусотия

Чушки пълни с ориз и кайма и бял сос

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 739  |  Снимки (1)
Тагове: чушки, ориз, кайма, лук, сол, черен пипер, магданоз, грах, моркови, царевица, домати, червен пипер, маргарин, брашно, прясно мляко, олио

Много вкусни чушки с бял сос

Пържени кюфтенца с кашкавал

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 701  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, кашкавал

Лесно, бързо и вкуснооо

Мусака от макарони с кайма

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 758  |  Снимки (7)
Тагове: макарони, кайма, лук, доматен сок, олио, сол, захар, магданоз, черен пипер, мащерка, босилек, кисело мляко, брашно

Много ми хареса, не се белят и режат картофи, пести време.

Картофено руло с кайма

Публикувано от: Виолета Матева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 645  |  Снимки (8)
Тагове: кайма, зелен лук, яйца, магданоз, картофи, кашкавал, краве масло, прясно мляко, сол, галета

Много вкусно, рецепта на Звездев

Тутманик с кайма, праз и кашкавал

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 697  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, мая, яйца, вода, кисело мляко, оцет, зехтин, захар, сол, кайма, праз, кашкавал, риган, черен пипер, мащерка, чубрица

Замесете тесто от продуктите и оставете да втаса за 40 мин. Запържете каймата...

Фритата с кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 755  |  Снимки (2)
Тагове: яйца, кайма, шунков колбас, чушки, кашкавал, гъби, сирене, сол, универсална подправка, олио

Разбийте яйцата. Прибавете каймата и разбъркайте. Нарежете чушките, гъбите и кашкавала...

Яйчено руло с кайма

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 667  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, майонеза, кашкавал, магданоз, сол, чер пипер, лук, кайма, червен пипер, подправки

Разбийте яйцата със солта. Добавете майонезата и черния пипер, разбъркайте и изсипете в правоъгълна тава...

Пита с кайма и кашкавал

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 694  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, олио, кисело мляко, сол, захар, яйца, мая, кайма, червен пипер, чубрица, черен пипер, олио, кашкавал

От продуктите за тестото омесваме меко тесто, разточваме го тънко и в него слагаме плънка...

Кюфтенца с ориз

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 696  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, яйца, кашкавал, чубрица, черен пипер, сол, ориз, замразени зеленчуци, гъбен бульон, магданоз, салам, лютеница

Сваряваме ориза в 3 к.ч.вода с бульоните и зеленчуците. Като изстине ориза го разделяме на 2 части...

Зелен фасул с кюфтенца

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 749  |  Снимки (1)
Тагове: зелен фасул, лук, кайма, ориз, чубрица, кимион, черен пипер, пилешки бульон, червен пипер, брашно, олио, бяло вино

От каймата, ориза, чубрица, кимион и черен пипер оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно...

Кюфтета `Асорти`

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 663  |  Снимки (2)
Тагове: моркови, картофи, чушки, зелен лук, кайма, яйца, магданоз, мазнина

Измийте зеленчуците. Настържете морковите и картофите. Нарежете чушката и стръковете лук ситно...

Тарта от бутер тесто с кайма и картофено пюре

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 776  |  Снимки (8)
Тагове: бутер тесто, кайма, домати, гъби, кашкавал, картофено пюре, прясно мляко, олио

Изпържете гъбите в сгорещена мазнина. Добавете каймата и пържете 5-6 мин...

Патладжан на фурна с кайма и домат

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 726  |  Снимки (3)
Тагове: патладжан, лук, кайма, домати, мазнина, сол

Измийте и нарежете патладжаните на колелца. Сложете ги в подсолена вода за 15 мин...

Пай Мортийс

Публикувано от: Момчил Попов  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 699  |  Снимки (5)
Тагове: тесто, чушки, люти чушки, лук, вода, кайма, яйца, доматено пюре, олио, червен пипер, босилек, чубрица, мащерка, черен пипер, сол

Това е пай, който аз си измислих и смятам, че се получи супер.

Щастливи кюфтенца

Публикувано от: Сия Рибагина  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 694  |  Снимки (1)
Тагове: магданоз, яйца, кимион, чубрица, зеленчуков бульон, червен пипер, зехтин, прясно мляко, хляб, галета, лук, грах, чушки, черен пипер, кайма

Филията хляб се накисва в млякото. Изцеждаме я и прибавяме каймата, яйцето, нарязаната червена чушка...

Картофен кекс с плънка

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 739  |  Снимки (4)
Тагове: картофи, кайма, гъби, моркови, зелен лук

Сваряваме картофите, след което ги пасираме и осоляваме. След това правим плънката...

Кашкавалено руло - II вариант

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 684  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, черен пипер, сол, майонеза, кашкавал, кисели краставички, сирене, гауда, лук, моркови, маслини, кренвирши, кайма, червен пипер

За кашкаваления блат са необходими яйцата, майонезата, кашкавала, малко сол и черен пипер...

Пелмени

Публикувано от: Мария Маслева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (1)
Тагове: яйца, вода, брашно, сол, лук, кайма, олио, сол, черен пипер

Първо се приготвя плънката, като лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио...

Гнезда от кайма и още нещо

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 761  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, заквасена сметана, сол, хляб, галета, зелен лук, яйца, магданоз, топено сирене, кисели краставички, кашкавал, мазнина

Каймата се измесва хубаво, оставя се за 30 минути в хладилник. Оформят се гнездата...

Венец от печени чушки

Публикувано от: Цветослава Киркова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 813  |  Снимки (3)
Тагове: червени чушки, кайма, ориз, лук, подправки, олио, кашкавал, вода

Чушките се обелват и се подреждат по стените на намазнена форма за кекс (с чашка в средата)...

Ястие с гъби, картофи и кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 776  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, гъби, картофи, зелен лук, червен пипер, олио, брашно, сол, черен пипер, джоджен

Ориз с доматен сос и кайма

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 693  |  Снимки (1)
Тагове: ориз, кайма, домати, зелен лук, магданоз, сол, захар, черен пипер, червен пипер, босилек, риган

Оризът се сварява в подсолена вода. Каймата се запържва до полуготовност...

Руло Стефани - III вариант

Публикувано от: Мария Маслева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 617  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, лук, яйца, хляб, магданоз, чубрица, сол, черен пипер, зехтин, моркови, кисели краставички, галета, кашкавал

Нарежете на ситно лука заедно с подправките, натрошените изцедени от водата филии хляб...

Пилешко руло, обвито в бекон

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 729  |  Снимки (1)
Тагове: пилешко филе, пушен свински бут, бекон, кайма, лук, гъби, спанак, кисели краставички, моркови, топено сирене, кашкавал, черен пипер, сол, червен пипер, зехтин

Нарежете бекона на тънки ленти и ги наредете върху намаслено фолио...

Кошнички с гъбено-сметанов сос

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 750  |  Снимки (1)
Тагове: пушени флейки, бекон, кайма, картофи, пушен кашкавал, яйца, сметана, сол, черен пипер, краве масло, брашно

Нарежете флейките или бекон на тънки резени. Картофите и пушеният кашкавал на кръгчета...

Руло от кайма с плънка от варени картофи и яйца

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 771  |  Снимки (5)
Тагове: кайма, яйца, зелен лук, хляб, сух джоджен, сминдух, картофи

Накиснете филиите хляб в студена вода и ги изцедете. Нарежете стръкчетата зелен лук...

Кюфтета в бял сос

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, зелен лук, хляб, яйца, сух магданоз, брашно, олио, чесън на прах, сол

Накиснете филиите хляб във вода и ги изцедете. Към каймата прибавете яйцето, нарязания на ситно лук...

Облечени яйца

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 740  |  Снимки (4)
Тагове: яйца, брашно, галета, кайма, магданоз, черен пипер, сол, чубрица, кимион, кашкавал

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания магданоз, брашното и едно от яйцата...

Стефани с бекон

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 739  |  Снимки (6)
Тагове: кайма, яйца, мариновани краставички, мариновани моркови, бекон, маслини

Във форма за кекс подреждаме бекона от дъното към горната част на формата...

Панирани кюфтенца

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 805  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, яйца, зелени маслини, сух магданоз, суха целина, брашно, олио

Омесете каймата с яйцето и подправките. Оформете малки топчета, като сложите по една маслинка в средата...

Мозайка от кайма и зеленчуци

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 785  |  Снимки (3)
Тагове: кайма, яйца, хляб, лук, замразени зеленчуци, краставици, червен пипер, сминдух, олио

Прибавете към каймата яйцата, подправките и накиснатите филии хляб. Добавете микса от зеленчуци...

Месно руло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 720  |  Снимки (4)
Тагове: кайма, лук, черен пипер, сол, кимион, яйца, цвекло, моркови, кисели краставички, макарони, галета

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук и подправките и се разстила във форма на правоъгълник...

Кюфтенца в гювеченца

Публикувано от: Даниела Иванова  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 751  |  Снимки (6)
Тагове: кайма, хляб, грах, картофи, кашкавал, лук, лимон, сол, черен пипер, олио

Намазняваме гювечетата и нареждаме предварително нарязаните и овкусени картофи...

Пикантни пържени кюфтета

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 710  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, сода бикарбонат, бира, кашкавал, люта чушка, краве масло, олио, подправка за зеленчуци, пикантина, магданоз, яйца, галета, лук, лютеница, праз, картофи

Каймата /прат/ омесваме много добре с продуктите без лука, маслото и кашкавала...

Гъби с кайма, сметана и кашкавал

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 642  |  Снимки (3)
Тагове: гъби, кайма, заквасена сметана, яйца, сол, краве масло, кашкавал

Измийте гъбите и отстранете пънчетата. В купа смесете каймата, яйцето, сметаната, солта и маслото...

Тиквички с лук, гъби и кайма на фурна

Публикувано от: Владимир Петровски  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 736  |  Снимки (4)
Тагове: тиквички, лук, олио, кайма, сол, черен пипер, печурки, гъби

В тиган с незалепващо покритие сипваме малко олио. Загряваме го. Добавяме предварително нарязаните тиквички...

Голямо кюфте

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 771  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, гъби, картофено пюре, царевица, олио

Разстeлете готовата кайма в намаслена тава. Сложете във фурната и запечете до зачервявяне...

Прясно зеле с кюфтета на фурна

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 790  |  Снимки (4)
Тагове: зеле, лук, моркови, домати, кайма, ориз, брашно, черен пипер, къри, сминдух, сол, червен пипер, целина, дафинов лист, олио

От каймата, ориза, черен пипер и сминдух оформяме кюфтенца...

Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 687  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, печени чушки, патладжан, яйца, подправка за кайма, чубрица, галета, лук, чесън, домати от консерва, сметана, босилек, брашно

Каймата, чушките, патладжана, 1 яйце, подправката, чубрицата и галетата се разбъркват добре...

Мусака от картофи, гъби и кайма

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 747  |  Снимки (3)
Тагове: картофи, кайма, гъби, сол, олио, черен пипер, зеленчуков бульон, кисело мляко, яйца, брашно, сода бикарбонат

Обелете картофите и ги нарежете на малки парченца. Нарежете измитите гъби...

Баница с кайма, гъби и сос Бешамел

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 621  |  Снимки (5)
Тагове: кори за баница, кайма, гъби, олио, краве масло, брашно, прясно мляко

В олиото запържете гъбите и каймата. Направете соса по следния начин...

Далматински сарми

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 678  |  Снимки (1)
Тагове: кисело зеле, кайма, вегета, доматено пюре, яйца, бекон, прошуто, лук, магданоз, чесън, портокал, сол, черен пипер

Сложете в купа каймата, бекона, яйцето, лука, чесъна и магданоза. Добавете индийското орехче...

Спагети с кюфтенца и зеленчуци

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 719  |  Снимки (1)
Тагове: спагети, кайма, лук, зеленчуци, сметана, кашкавал, индийско орехче, босилек, черен пипер, сол

Сварете спагетите в подсолена вода. Подправете каймата с черен пипер и босилек. Направете малки кюфтенца...

Зеленчукова гондола

Публикувано от: Tanya Doycheva  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 683  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, яйца, кайма, сирене, кашкавал, олио, сол, чубрица

Тиквичката нарязваме наполовина по дължина, така че да се получи лодка и издълбаваме вътрешността й...

Гнезденце от кайма с яйце, кисели краставички и крема сирене

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 688  |  Снимки (2)
Тагове: кайма, яйца, хляб, лук, кисели краставички, моркови, олио

За четири порции

Пълнени чушки с кайма и ориз - II вариант

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 709  |  Снимки (15)
Тагове: чушки, кайма, ориз, моркови, лук, олио, червен пипер, вода, сол, черен пипер

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в добре сгорещено олио. Към него се добавя нарязания на кубчета морков

Гъби с двойна плънка

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 751  |  Снимки (1)
Тагове: гъби, кайма, моркови, лук, топено сирене, кашкавал, зеленчуков бульон, доматено пюре, чубрица, черен пипер, сол, канела, карамфил, захар, кимион, картофи, краве масло, чубрица, сирене

Гъбите се почистват от пънчетата, нареждат се колкото може по- гъсто и леко на една страна в намазана с олио тавичка...

Пълнени патладжани

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 726  |  Снимки (4)
Тагове: патладжани, телешка кайма, доматено пюре, чушки, моркови, лук, чубрица, черен пипер, канела, карамфил, чесън на прах, кимион, крема сирене, зеленчуков бульон, сол, захар, кашкавал

Патладжаните се издълбават и се слагат за 5 мин. в микровълнова фурна с 1-2 с.л.вода...