Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 30 бр. малки кюфтеца:
400 гр. телешка кайма
2 бр. моркови
1 глава червен лук
2 скилидки чесън
1 бр. яйце
2 бр. сухари
100 гр. киноа
50 гр. краве масло
къри и джинджифил (пресен)
черен пипер и сол
олио за пържене
босилек за декорация
За приготвяне на телешките кюфтенца в купа сложете каймата. Нарежете на ситно морковите и лука и ги добавете към каймата заедно с яйцето и сухарите. За рецептата ползвам пресен джинджифил, който настъргвам. Към каймата прибавете и подправките джинджифил, къри, черен пипер и сол (по ваше желание количествата). Омесете каймата добре. Оставете каймата в хладилника за час, за да поеме ароматите.
Загрейте олио в тигана и от каймата оформете малки кюфтенца. Оваляйте в брашно преди да изпържете кюфтенцата. За приготвяне на киноата следвайте стъпките, описани на опаковката, която сте закупили. Сварената киноа овкусете с кравето масло, сол и черен пипер. Поднесете порция от телешките кюфтенца върху канапе от киноата. Гарнирайте със стръкче пресен босилек. Добър апетит!
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
От форум:
От друг сайт: