Начало » Предястия » Рецепти за Топли предястия » рецепта Кошнички с гъбено-сметанов сос

Кошнички с гъбено-сметанов сос

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

300 г пушени флейки или бекон
250 г кайма
2 сварени картофа
150 г пушен кашкавал
1-2 яйца
250 мл готварска сметана
на вкус сол и черен пипер
30 г масло
1 с. л. брашно

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кошнички с гъбено-сметанов сос

Нарежете флейките или бекон на тънки резени. Картофите и пушеният кашкавал на кръгчета. Каймата овкусете с подправки. Разбийте яйцата със сметаната (150 мл).

Вземете форма за мъфини, намаслете и във всяко гнездо сложете по две резенчета флейки (бекон). Поставете ги така, че да се пресичат и да се образува кошничка.След това разпределете каймата във всяко гнездо, сложете кръгче картоф, изсипете от яйчната смес и покрийте с кръгче кашкавал. Печете на 200 градуса около 25-30 минути или до готовност.

Извадете, оставете ги за няколко минути да се охладят леко и сервирайте със соса,  приготвен по следният начин: Гъбите се задушават в маслото, добавя се 1 с. л. брашно и се налива 100 мл готварска сметана и малко вода. Подправя се със сол и пипер. По желание може да поръсите ястието със ситно нарязан магданоз.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кошнички с гъбено-сметанов сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама