Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кюфтета със свинска и говежда кайма
Кюфтета със свинска и говежда кайма
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 гр. свинска кайма
500 гр. говежда кайма
2 яйца - домашни кокоши
1/2 ч.л млян черен пипер
1 голяма глава лук
1/2 ч.л млян кимион
2 ч.л суха чубрица
олио - за пържене
1/3 ч.л сол
сухари – 2 бр. малки ръжени филийки
Слагаме в купа свинската кайма и я намачкваме с ръце много добре. После слагаме вътре и говеждата кайма и също я намачкваме добре. Объркваме, като трябва да се смесят двата вида кайма. Вътре слагаме яйцата, солта, чубрицата, черният пипер, кимиона. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Слагаме и лука вътре при другите продукти. Смиламе с блендер на трохи сухарите и ги слагаме и тях вътре. Хубаво омесваме с ръка сместа. В купичка си слагаме малко оцет. Намокряме си ръцете ако е необходимо. Оформяме кюфтета на топки и го слагаме в табличка. Сгорещяваме олио в дълбок тиган и изпържваме кюфтетата. Да ви е сладко!
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета със свинска и говежда кайма
От форум:
От друг сайт:
