Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кюфтета със свинска и говежда кайма

Кюфтета със свинска и говежда кайма

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 гр. свинска кайма
500 гр. говежда кайма
2 яйца - домашни кокоши
1/2 ч.л  млян черен пипер
1 голяма глава лук
1/2 ч.л млян кимион
2 ч.л суха чубрица
олио - за пържене
1/3 ч.л сол
сухари – 2 бр. малки ръжени филийки

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кюфтета със свинска и говежда кайма

Слагаме в купа свинската кайма и я намачкваме с ръце много добре. После слагаме вътре и говеждата кайма и също я намачкваме добре. Объркваме, като трябва да се смесят двата вида кайма. Вътре слагаме яйцата, солта, чубрицата, черният пипер, кимиона. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Слагаме и лука вътре при другите продукти. Смиламе с блендер на трохи сухарите и ги слагаме и тях вътре. Хубаво омесваме с ръка сместа. В купичка си слагаме малко оцет. Намокряме си ръцете ако е необходимо. Оформяме кюфтета на топки и го слагаме в табличка. Сгорещяваме олио в дълбок тиган и изпържваме кюфтетата. Да ви е сладко!


Продукти: кайма, говежда кайма, яйца, черен пипер, лук, кимион, чубрица, олио, сол, сухари

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пържени кюфтета
Пържени кюфтенца с кашкавал

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета със свинска и говежда кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама