Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Домашни шницели с кайма
Домашни шницели с кайма
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г телешка кайма
1-2 яйца
1 глава лук
1 филия хляб
сол
черен пипер
червен пипер
кимион
олио - за пържене
брашно за овалване
Смесваме каймата с всички подправки и я оставяме за 15 минути. След това добавяме яйцата. Нарязваме лука на ситно и добавяме и него. Намокряме филията хляб, изцеждаме я. Месим добре всичко в купа и ги оставяме в хладилник за 30 мин. да стегне. Оформяме си големи кюфтета, които разплескваме с ръце, за да се получат форма на шницели, овалваме ги в брашно. В купичка до нас си слагаме малко оцет и много леко си намокряме ръцете, ако е необходимо при оформянето, за да не лепне каймата въпреки че преди това сме я сложили в хладилник да стегне, но все пак. Пържим от двете страни в олио което предварително сме сгорещили в тиган.
Още рецепти за Ястия с телешко месо
Телешки филенца с гъбен сос и бекон
Телешки кюфтенца с къри върху канапе от киноа
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашни шницели с кайма
От форум:
От друг сайт: