Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Домашни шницели с кайма

Домашни шницели с кайма

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г телешка кайма
1-2 яйца
1 глава лук
1 филия хляб
сол
черен пипер
червен пипер
кимион
олио - за пържене
брашно за овалване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Домашни шницели с кайма

Смесваме каймата с всички подправки и я оставяме за 15 минути. След това добавяме яйцата. Нарязваме лука на ситно и добавяме и него. Намокряме филията хляб, изцеждаме я. Месим добре всичко в купа и ги оставяме в хладилник за 30 мин. да стегне. Оформяме си големи кюфтета, които разплескваме с ръце, за да се получат форма на шницели, овалваме ги в брашно. В купичка до нас си слагаме малко оцет и много леко си намокряме ръцете, ако е необходимо при оформянето, за да не лепне каймата въпреки че преди това сме я сложили в хладилник да стегне, но все пак. Пържим от двете страни в олио което предварително сме сгорещили в тиган.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да почистим петната в кухнята

Как да почистим петната в кухнята

Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Домашни шницели с кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди