Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пълнени домати с кайма и ориз

Пълнени домати с кайма и ориз

Разпечатай

от готварската книга на Йоана Йорданова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 средни домата
1 ч.ч. ориз
250 гр. кайма
лук
подправки (сол, черен пипер, чубрица, червен пипер, щипка захар)
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пълнени домати с кайма и ориз

Изрязваме "капачетата" на доматите от страната на дръжките и ги издълбаваме. В дълбок тиган или тенджера слагаме олио и нарязания на дребно лук. Когато стане прозрачен добавяме измития ориз и запържваме като бъркаме постоянно. Добавяме 1/2 от сърцевината на доматите и щипка захар, за да убие киселинността. Разбъркаваме и добавяме 2 ч.ч. вода, като в нея сме сложили каймата и сме разбъркали много добре (това го правя, за да не става каймата на "кюфтенца" в ястието). Добавяме и подправките на вкус.

След като водата изври доматите са готови за пълнене. Напълваме ги и останалия ориз разпределяме около тях. В тавата изливаме още 1 ч.ч. вода и ги слагаме да се изпекат без капачетата. Когато са почти готови поставяме и капачетата да се запекат леко.


Продукти: домати, ориз, кайма, лук, подправки, сол, черен пипер, чубрица, червен пипер, захар, олио

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Пълнени чушки и пълнени домати
Пълнени чушки с кайма и ориз

Последни статии

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени домати с кайма и ориз


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама