Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Пълнени домати с кайма и ориз

Пълнени домати с кайма и ориз

Разпечатай

от готварската книга на Йоана Йорданова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 средни домата
1 ч.ч. ориз
250 гр. кайма
лук
подправки (сол, черен пипер, чубрица, червен пипер, щипка захар)
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пълнени домати с кайма и ориз

Изрязваме "капачетата" на доматите от страната на дръжките и ги издълбаваме. В дълбок тиган или тенджера слагаме олио и нарязания на дребно лук. Когато стане прозрачен добавяме измития ориз и запържваме като бъркаме постоянно. Добавяме 1/2 от сърцевината на доматите и щипка захар, за да убие киселинността. Разбъркаваме и добавяме 2 ч.ч. вода, като в нея сме сложили каймата и сме разбъркали много добре (това го правя, за да не става каймата на "кюфтенца" в ястието). Добавяме и подправките на вкус.

След като водата изври доматите са готови за пълнене. Напълваме ги и останалия ориз разпределяме около тях. В тавата изливаме още 1 ч.ч. вода и ги слагаме да се изпекат без капачетата. Когато са почти готови поставяме и капачетата да се запекат леко.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени домати с кайма и ориз


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама