Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Кюфтета в бял сос

Кюфтета в бял сос

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за кюфтетата:
500 гр. кайма
2 стръка зелен лук
2 филии сух хляб
1 яйце
сух магданоз
мазнина за намазване на тавичката

за соса:

4 с.л. препечено брашно
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. чесън на прах
сух магданоз
2 ч.ч. вода
сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Кюфтета в бял сос

Накиснете филиите хляб във вода и ги изцедете. Към каймата прибавете яйцето, нарязания на ситно лук, изцедените филии хляб, магданоза и объркайте до еднородна смес. Оформете кюфтенца и ги наредете в тавичка върху домакинска хартия, поръсена с мазнина. Печете до готовност.

В съд със сгорещеното олио, прибавете препеченото брашно и запържете. На тънка струя прибавяйте водата и бъркайте до получаване на гъста каша. Прибавете солта и чесъна на прах. Сервирайте кюфтенца, поляти със сос. Поръсете със сух магданоз.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Освежаващи коктейли с водка: лесни рецепти

Ако не сте фенове на твърдия алкохол в чист вид и обичате да експериментирате с комбинации от вкусове, плодове, сокове и алкохолни питиета, то коктейлите с водка са отличен вариант за целта.
още »

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Кюфтета в бял сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди