Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Запеканка с картофи, гъби и кайма

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Разпечатай

от готварската книга на Ивелина Стефанова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 картофа
250 гр. кайма
7 гъби
връзка зелен лук
1/2 гл. лук
скилидка чесън
половин морков
няколко парченца пушено филе (бекон)
сирене
кашкавал
2 с.л. доматено пюре
1 яйце
сол
черен пипер
магданоз
пикантина за ястия и супи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Запеканка с картофи, гъби и кайма

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук, лук и чесън се запържват. Към тях се прибавят нарязаните филе и гъби и настърганият на ситно морков. След като се запържат се добавя каймата. И тя се запържва за 5-7 мин., след което се овкусява със сол, черен пипер и магданоз.

В намаслена тава се подреждат сварените картофи, поръсват се с пикантина и върху тях се настъргва сирене. Готовата смес от кайма и гъби се разстила върху картофите. В каничка се смесват доматеното пюре и яйцето. След хомогенизирането им с получената смес се залива тавата. Настъргва се кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до зачервяването му.


Продукти: картофи, кайма, гъби, зелен лук, лук, чесън, моркови, пушено филе, бекон, сирене, кашкавал, доматено пюре, яйца, сол, черен пипер, магданоз, пикантина

Тагове: Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Запеканка с картофи
Запеканка от картофи

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Вкусно ястие



Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с картофи, гъби и кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама