Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Запеканка с картофи, гъби и кайма

Запеканка с картофи, гъби и кайма

Разпечатай

от готварската книга на Ивелина Стефанова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5-6 картофа
250 гр. кайма
7 гъби
връзка зелен лук
1/2 гл. лук
скилидка чесън
половин морков
няколко парченца пушено филе (бекон)
сирене
кашкавал
2 с.л. доматено пюре
1 яйце
сол
черен пипер
магданоз
пикантина за ястия и супи

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Запеканка с картофи, гъби и кайма

Обелените и нарязани на шайби картофи се посоляват и варят за 10-15 минути. Нарязаните на ситно зелен лук, лук и чесън се запържват. Към тях се прибавят нарязаните филе и гъби и настърганият на ситно морков. След като се запържат се добавя каймата. И тя се запържва за 5-7 мин., след което се овкусява със сол, черен пипер и магданоз.

В намаслена тава се подреждат сварените картофи, поръсват се с пикантина и върху тях се настъргва сирене. Готовата смес от кайма и гъби се разстила върху картофите. В каничка се смесват доматеното пюре и яйцето. След хомогенизирането им с получената смес се залива тавата. Настъргва се кашкавал и се пече в загрята на 200 градуса фурна до зачервяването му.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Вкусно ястие



Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с картофи, гъби и кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама