Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Ароматно пиле с кайма
Ароматно пиле с кайма
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 средно голямо пиле
1 к ч ориз
1 глава лук
200 г кайма
черен и червен пипер
чубрица
мащерка
розмарин пресен
3 сушени сини сливи накиснати в 100 мл бяло вино
1 мандарина
50 г кашкавал
30 г топено сирене
100 г меко масло
връзка пресен магданоз
олио за намазване и запържване
В загрято олио запържваме ситно нарязания лук, добавят се каймата, ориза и подправките. Заливаме с чаша вода и варим до готовност на ориза. Сваля се от котлона и прибавяме нарязан на кубчета кашкавал и топено сирене. Отцеждат се сушените сини сливи и прибавяме в плънката.
Пилето се намазва под кожата с магданозената паста, получена от смесеното масло и ситно нарязан магданоз. Пълним пилето с плънката, върху нея поставяме и 2 резена мандарина с кората. Под крилата поставяме по една скилидка необелен чесън. Отворът се забожда с клечки за зъби. Пилето се намазва с олио и червен пипер. Поставяме в тавичка, налива се 1 ч вода с малко олио и покриваме с фолио за печене. Печем 1 час на умерена фурна. После сваляме фолиото и печем до готовност. Сервира се с резени лимон и парченца мандарини. Вкусно, ароматно и празнично !
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Ароматно пиле с кайма
От форум:
От друг сайт:
