Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г спагети
300 г кайма
зехтин за пържене и за варенето на спагетите
1 малка консерва рязани домати
4 скилидки чесън
1 с.л. захар
черен пипер
6 пресни гъби печурки
гореща вода
босилек по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме  консервата с нарязани домати. Правим паралелно соса и варим пакета спагети. Сваряваме спагетите според указанието на опаковката. Не трябва да ги преваряваме. Във врящата вода слагаме щипка сол и 1 с.л зехтин и слагаме внимателно спагетите. Почистваме чесъна, нужни ни са 4 скилидки чесън за вкус и аромат на соса. Нарязваме на ситно скилидките на чесъна. В дълбок тиган слагаме зехтин да се загрее. В него се запържват скилидките на чесъна. Каймата я прибавяме към чесъна и зехтина и позапържваме. Добавяме гъбите. Докато пържим гъбите с каймата и чесъна разбъркваме. Посоляваме на вкус. Слагаме черен пипер на вкус. Добавяме доматите със сока и сложената захар, за да убие киселината. Добавяме малко гореща вода. Разбъркваме соса. Оставяме да ври на тих огън до готовност. По желание можете да сложите пресен босилек, аз лично не го предпочитам и не съм сложила. Вече сварените спагети ги отцеждаме. Смесваме спагетите със сгъстения вкусен сос. Разбъркваме хубаво да поемат спагетите от соса. Сипваме порция в чиния за спагети. Ами това е! Ядем с чаша вино.


Продукти: спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Спагетини с кайма и още нещо
Спагети `Болонезе` (Spaghetti alla Bolognese)
Спагети ала `Болонезе`

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Спагети с кайма, домати, чесън и гъби


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама