Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Спагети с кайма, домати, чесън и гъби
Спагети с кайма, домати, чесън и гъби
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
500 г спагети
300 г кайма
зехтин за пържене и за варенето на спагетите
1 малка консерва рязани домати
4 скилидки чесън
1 с.л. захар
черен пипер
6 пресни гъби печурки
гореща вода
босилек по желание
Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме консервата с нарязани домати. Правим паралелно соса и варим пакета спагети. Сваряваме спагетите според указанието на опаковката. Не трябва да ги преваряваме. Във врящата вода слагаме щипка сол и 1 с.л зехтин и слагаме внимателно спагетите. Почистваме чесъна, нужни ни са 4 скилидки чесън за вкус и аромат на соса. Нарязваме на ситно скилидките на чесъна. В дълбок тиган слагаме зехтин да се загрее. В него се запържват скилидките на чесъна. Каймата я прибавяме към чесъна и зехтина и позапържваме. Добавяме гъбите. Докато пържим гъбите с каймата и чесъна разбъркваме. Посоляваме на вкус. Слагаме черен пипер на вкус. Добавяме доматите със сока и сложената захар, за да убие киселината. Добавяме малко гореща вода. Разбъркваме соса. Оставяме да ври на тих огън до готовност. По желание можете да сложите пресен босилек, аз лично не го предпочитам и не съм сложила. Вече сварените спагети ги отцеждаме. Смесваме спагетите със сгъстения вкусен сос. Разбъркваме хубаво да поемат спагетите от соса. Сипваме порция в чиния за спагети. Ами това е! Ядем с чаша вино.
Още рецепти за Други закуски
Кифли с майонеза с пълнеж-локум
Солен кекс със сирена, маслини и семена
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Спагети с кайма, домати, чесън и гъби
От форум:
От друг сайт:
