Начало » Закуски » Рецепти за Други закуски » рецепта Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Великова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

500 г спагети
300 г кайма
зехтин за пържене и за варенето на спагетите
1 малка консерва рязани домати
4 скилидки чесън
1 с.л. захар
черен пипер
6 пресни гъби печурки
гореща вода
босилек по желание

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Спагети с кайма, домати, чесън и гъби

Измиваме гъбите, в случая печурки. Нарязваме ги на малки парчета. Отваряме  консервата с нарязани домати. Правим паралелно соса и варим пакета спагети. Сваряваме спагетите според указанието на опаковката. Не трябва да ги преваряваме. Във врящата вода слагаме щипка сол и 1 с.л зехтин и слагаме внимателно спагетите. Почистваме чесъна, нужни ни са 4 скилидки чесън за вкус и аромат на соса. Нарязваме на ситно скилидките на чесъна. В дълбок тиган слагаме зехтин да се загрее. В него се запържват скилидките на чесъна. Каймата я прибавяме към чесъна и зехтина и позапържваме. Добавяме гъбите. Докато пържим гъбите с каймата и чесъна разбъркваме. Посоляваме на вкус. Слагаме черен пипер на вкус. Добавяме доматите със сока и сложената захар, за да убие киселината. Добавяме малко гореща вода. Разбъркваме соса. Оставяме да ври на тих огън до готовност. По желание можете да сложите пресен босилек, аз лично не го предпочитам и не съм сложила. Вече сварените спагети ги отцеждаме. Смесваме спагетите със сгъстения вкусен сос. Разбъркваме хубаво да поемат спагетите от соса. Сипваме порция в чиния за спагети. Ами това е! Ядем с чаша вино.


Продукти: спагети, кайма, зехтин, домати, чесън, захар, черен пипер, гъби, печурки, босилек

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Спагетини с кайма и още нещо
Спагети `Болонезе` (Spaghetti alla Bolognese)
Спагети ала `Болонезе`

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Спагети с кайма, домати, чесън и гъби


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама