Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници » рецепта Баница с кайма, гъби и сос Бешамел

Баница с кайма, гъби и сос Бешамел

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет кори
250 г кайма
300 г гъби
1/2 ч.ч. олио

за соса:
50 г масло
50 г брашно
500 мл прясно мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Баница с кайма, гъби и сос Бешамел

В олиото запържете гъбите и каймата. Направете соса по следния начин: Разтопете в тенджерка маслото, добавете брашното и бъркайте непрекъснато с дървена лъжица до получаване на златист цвят. Не спирайте да бъркате и добавете постепенно 500 мл. хладко мляко.

Разделете корите две по две. Сложете от плънката и от соса. Завийте на руло и така до края, като ги подреждате в намаслена тава. Оставете част от соса. Поръсете отгоре с олио. Сложете в сгорещена фурна тавата и запечете леко. Извадете тавата и поръсете с останалия сос и печете до готовност.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да почистим петната в кухнята

Как да почистим петната в кухнята

Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »

Световен ден на коктейлите с  привкус на кафе от Lavazza

Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza

На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна

Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Баница с кайма, гъби и сос Бешамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди