Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа с топчета от кайма

Супа с топчета от кайма

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакетче кайма с подправки от 250 г
1 лук
1 морков
2 картофа
чубрица
черен пипер
1 щипка червен пипер
3 с.л. олио
краве масло
фиде

за застройка:
1 жълтък
2-3 с.л. кисело мляко
1 к.л. брашно
1 щипка лимонена киселина
брашно за топчетата

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Супа с топчета от кайма

Каймата правим на малки топчета, които овалваме добре в брашно. Морковите, лука и картофа, почистваме и нарязваме на кубчета. В олио с малко вода, задушаваме моркова и лука. Като поомекнат, прибавяме картофите, сол, черен пипер и щипка червен пипер. Разбъркваме и наливаме топла вода. Когато заври, прибавяме топчетата от кайма. Варим супата, докато уврат продуктите и прибавяме фидето и чубрица на вкус. Когато и фидето се свари, дръпваме супата от котлона и застройваме с разбити жълтък, кисело мляко и брашно и няколко кристалчета лимонена киселина.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар20 Ноември 2018
Niki Zhelyazkova
Чудесна супичка! Обожавам я!



Ако желаете, може да сложите линк към Супа с топчета от кайма


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама