Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня със сос Бешамел

Лазаня със сос Бешамел

Разпечатай

от готварската книга на Веселина Константинова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кутия кори за лазаня
1 л. прясно мляко
5 с.л. брашно
4 с.л. доматен концентрат
200 гр. заквасена сметана
сол
250 гр. кайма
200 гр. сирене Гауда
2 домата
120 гр. масло
1 к.ч. олио
млян черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня със сос Бешамел

Пригответе сос Бешамел, като разтопите маслото на огъня и прибавите постепенно 4 с.л. брашно при непрекъснато бъркане. Прибавете млякото на тънка струя и бъркайте до сгъстяване. Овкусете със сол и черен пипер.

Запържете каймата в загрято олио. Добавете доматения концентрат с 1 ч.ч вода и оставете да покъкри. Сгъстете соса с една лъжица брашно, разтворено с малко вода.

Покрийте дъното на тавата с част от сос Бешамел, наредете ред кори, ред доматен сос с кайма. Настържете от сиренето, сложете от сметаната и така редувайте докато наредите всички кори. Отгоре залейте със бешамеловия сос и печете на 180 градуса. Преди да извадите тавата, наредете парчета домат и настържете от сиренето. Печете още 5 минути.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »

Кулинарни предизвикателства за Великден

Кулинарни предизвикателства за Великден

Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня със сос Бешамел


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама